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人群營養(yǎng)基礎(chǔ)-人群營養(yǎng)基礎(chǔ)簡介(完整版)

2024-10-03 10:33上一頁面

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【正文】 ? 牛奶加雞蛋的早餐、兒童要多吃鈣補(bǔ)鈣、豆制品是蔬菜、讓兒童多吃動物肝臟、吃零食有害健康、蔬菜削皮吃有營養(yǎng)、幼兒不喜歡吃肉、肉湯是營養(yǎng)價值最高的食品等。 第十一頁,共二十二頁。 ? 〔4〕多吃富鐵的食物。 ? 〔2〕不要吃太多的蔬菜水果,只要吃維生素丸就可以。 第五頁,共二十二頁。 ? 水果中含抗壞血酸較多,而且含有大量刺激食欲的有機(jī)酸、芳香物質(zhì)和色素,因此不能認(rèn)為蔬菜可以代替水果。 ? 2 .合理膳食的構(gòu)成 ? 〔1〕保證身體的各種營養(yǎng)需求 ? 〔2〕合理的膳食制度 ? 〔3〕促進(jìn)消化和引起食欲 ? 〔4〕保證清潔衛(wèi)生和防止食物污染 第一頁,共二十二頁。根本上不含脂肪和糖類及蛋白質(zhì)。 各年齡段人群的營養(yǎng) ? 二、孕婦的營養(yǎng)及膳食 ? 1.熱量:建議每天為 2300kcal~2700kcal, 懷孕早期要比懷孕前每日增加 150kcal, 而后期約增加 350kcal。 ? 5.妊娠期應(yīng)補(bǔ)充維生素A、B、C、D、E等,以免引起流產(chǎn)或胎兒死亡。 第八頁,共二十二頁。 第十頁,共二十二頁。母初乳中含有大量的分泌型免疫球蛋白A抗體,從而增強(qiáng)新生兒的抗病能力。 各年齡段人群的營養(yǎng) ? 考試期間應(yīng)多攝入一些優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)、脂肪、新鮮蔬菜和水果。 各年齡段人群的營養(yǎng) ? 七、更年期的營養(yǎng)與膳食 ? 1.要多吃維護(hù)神經(jīng)功能、促進(jìn)消化、預(yù)防頭暈頭痛、保持記憶力等的食物,如小米、麥片、玉米等粗糧,以及蘑茹等含較豐富的維生素B的食物。 內(nèi)容總結(jié) 各年齡段人群的營養(yǎng)及飲食簡介。 。每日的攝入量相當(dāng)于比正常婦女增加牛奶 300mL或 2個雞蛋或
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