第一篇：關(guān)于“營養(yǎng)餐”工程的自查報告(完整版)
【正文】 擴(kuò)大和加劇。對經(jīng)驗(yàn)收合格的蛋奶建立臺賬，由于學(xué)校沒有專門食品儲存室，暫時用學(xué)校年久失修的庫房，但能經(jīng)常保持室內(nèi)整潔衛(wèi)生，通風(fēng)良好，做好防鼠，防蚊蠅，防食物中毒。 加強(qiáng)“營養(yǎng)餐”的采購管理。 一、加強(qiáng)政策宣傳，讓這項(xiàng)恵民政策深入民心。保障了“營養(yǎng)餐”經(jīng)費(fèi)充足。 （7）把好發(fā)放關(guān)。各班安排專人負(fù)責(zé)蛋奶的發(fā)放。對雞蛋檢疫報告單和包裝認(rèn)真核對，并對雞蛋質(zhì)量進(jìn)行檢查，是否符合合同要求的平均克數(shù)，是否受到污染，用手電光照射和搖聽等方法檢查是否過期變質(zhì)。 二、硬件設(shè)施情況 為保障學(xué)生營養(yǎng)改善計劃順利進(jìn)行，學(xué)校安排了專用房屋2間，即營養(yǎng)餐儲藏間及營養(yǎng)餐加工間，并安裝了防盜、報警、監(jiān)控設(shè)施。 四、認(rèn)真組織，及時發(fā)放營養(yǎng)餐。對企業(yè)人員進(jìn)行崗前培訓(xùn)，持證上崗。對經(jīng)驗(yàn)收合格的蛋奶建立臺賬，學(xué)校暫時設(shè)有專門食品儲存室，能經(jīng)常保持室內(nèi)整潔衛(wèi)生，通風(fēng)良好，做好防鼠，防蚊蠅，防食物中毒。各班主任隨時掌握學(xué)生食用蛋奶后的狀況，班級建立信息員報告制度，如發(fā)現(xiàn)學(xué)生食用蛋奶后有異常反應(yīng)，應(yīng)在第一時間向?qū)W校報告，學(xué)校根據(jù)事故嚴(yán)重程度，采取相應(yīng)急處理措施，盡快控制事故的擴(kuò)大和加劇?，F(xiàn)就該工程實(shí)施情況進(jìn)行自查。 學(xué)校建立健全了“營養(yǎng)餐工程”管理的各項(xiàng)規(guī)章制度，并把相關(guān)制度與責(zé)任人緊密聯(lián)系，要求其牢記住制度。對雞蛋檢疫報告單和包裝認(rèn)真核對，并對雞蛋質(zhì)量進(jìn)行檢查，是否符合合同要求的平均克數(shù)，是否受到污染，用手電光照射和搖聽等方法檢查是否過期變質(zhì)。 把好食用關(guān)。今后，我們將繼續(xù)努力工作，把這項(xiàng)民生工程做得更好。 二、加強(qiáng)了營養(yǎng)餐工程的過程管理。 我校建立了營養(yǎng)餐管理檔案，包括上級文件、營養(yǎng)餐工程實(shí)施方案、采購登記和憑證等資料。學(xué)校建立健全了“學(xué)生營養(yǎng)改善計劃”各項(xiàng)規(guī)章制度，張貼上墻，相關(guān)責(zé)任人加以深刻理解，利用每周例會加強(qiáng)培訓(xùn)。對企業(yè)人員進(jìn)行崗前培訓(xùn)，持證上崗。對經(jīng)驗(yàn)收合格的食品建立臺賬，學(xué)校暫時設(shè)有專門食品儲存室，能經(jīng)常保持室內(nèi)整潔衛(wèi)生，通風(fēng)良好，做好防鼠，防蚊蠅，防食物中毒。 六、存在的主要問題和建議： 留樣品要有每天的記錄，教師陪餐也要有記錄，一旦學(xué)生發(fā)生食品安全問題，供應(yīng)商負(fù)全部責(zé)任。 根據(jù)實(shí)際情況，適時添置食堂用具，確保整個供餐工作能夠順利進(jìn)行，食堂炊具添置產(chǎn)生的費(fèi)用，由生均公用經(jīng)費(fèi)解決。 五、具體經(jīng)驗(yàn) 營養(yǎng)餐工程是一件新鮮事物，愿景與實(shí)際情況之間存在的差距很大，無先例可循，屬于摸著石頭過河的事情，真應(yīng)了古人說過的話：如臨深淵、如履薄冰。 第16頁 共16頁。 集體決策是制勝法寶，個人的積極建言獻(xiàn)策，形成集體智慧，是順利開展工作的前提和條件。 三、營養(yǎng)餐專項(xiàng)資金落實(shí)情況 以10天為一個專項(xiàng)資金撥付周期，營養(yǎng)餐領(lǐng)導(dǎo)小組做出專項(xiàng)資金預(yù)算報告，由營養(yǎng)餐出納到中心校領(lǐng)取專項(xiàng)資金。 普龍小學(xué) 二〇一四年一月十七日 第五篇：迤那鎮(zhèn)麻窩小學(xué)營養(yǎng)餐工程自查報告 迤那鎮(zhèn)麻窩小學(xué)營養(yǎng)餐工程自查報告 在上級的關(guān)心和支持下，我校的營養(yǎng)餐工程于2014年4月得以順利開展，荏苒間，時間已逾3月，現(xiàn)將幾個月來的工作開展情況自查報告如下： 根據(jù)上級文件的要求，我校及時召開校務(wù)會議部署落實(shí)，成立了營養(yǎng)餐工作領(lǐng)導(dǎo)小組，工作領(lǐng)導(dǎo)小組立足校情，從實(shí)際出發(fā)，經(jīng)過多次開會磋商，反復(fù)討論，制定出了切實(shí)可行的工作方案，為營養(yǎng)餐工作的順利實(shí)施夯實(shí)了基礎(chǔ)。 （7）、把好食用關(guān)。 （4）、發(fā)放關(guān)。 四、認(rèn)真組織，及時發(fā)放營養(yǎng)餐。 雞蛋儲存沒有專門的冰柜。自月日起，每個學(xué)生每天中午一兩肉。目前學(xué)校
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