春節(jié)民俗民風(fēng)考察報(bào)告(完整版)
【正文】 餃子是一種歷史悠久的民間吃食，深受老百姓的歡迎，民間有好吃不過(guò)餃子的俗語(yǔ)。每逢新春佳節(jié)，餃子更成為一種應(yīng)時(shí)不可缺少的佳期肴。 元朝稱餃子為扁食。餃子一般要在年三十晚上12點(diǎn)以前包好，待到半夜子時(shí)吃，這時(shí)正是農(nóng)歷正月初一的伊始，吃餃子取更歲交子之意，子為子時(shí)，交與餃諧音，有喜慶團(tuán)圓和吉祥如意的意思。 在包餃子時(shí)，人們常常將金如意、糖、花生、棗和栗子等包進(jìn)餡里。 四、考察結(jié)果 通過(guò)這些資料，可以認(rèn)識(shí)到，我國(guó)歷史的源遠(yuǎn)流長(zhǎng)；也能使人知道，民間
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