地溝油專項整治方案(完整版)
【正文】 x區(qū)xx鎮(zhèn)關(guān)于地溝油專項整治工作方案的 通知 為認(rèn)真貫徹落實《國務(wù)院辦公廳關(guān)于加強地溝油整治和餐廚廢棄物管理的意見》（國辦發(fā)201036號）等文件要求，我鎮(zhèn)2011年將以鞏固國家衛(wèi)生鎮(zhèn)為契機，進一步加強對“地溝油”和餐廚廢棄物的整治和管理，嚴(yán)厲打擊和查處非法生產(chǎn)、銷售、使用“地溝油”的違法違規(guī)行為，切實保障公眾身體健康和生命安全，爭創(chuàng)“國家級餐飲服務(wù)示范鎮(zhèn)”，把xx鎮(zhèn)建成一個人民安居樂業(yè)、生活幸福美滿、社會和諧穩(wěn)定的宜居宜業(yè)的新型XX縣區(qū)。 （二）規(guī)范廢棄食用油脂產(chǎn)生單位的管理。對使用“地溝油”的食品生產(chǎn)經(jīng)營單位依法責(zé)令停產(chǎn)停業(yè)整頓，直至吊銷許可證。各村（社區(qū)）、各有關(guān)單位要按照本實施方案要求，全面開展“地溝油”專項整治。各村（社區(qū)）、各有關(guān)單位要將本次“地溝油”專項整治作為本年度食品安全整頓的重要內(nèi)容之一，加強領(lǐng)導(dǎo)，統(tǒng)籌安排，落實責(zé)任，細化任務(wù)，做到責(zé)任到位、人員到位、措施到位，確保整治工作效果落到實處。 （四）加強督導(dǎo)檢查，確保整治效果。禁止將餐廚廢棄物交給未經(jīng)相關(guān)部門許可或備案的餐廚廢棄物收運、處置單位或個人處理。 （四）加強宣傳教育，營造良好氛圍 要采取多種形式，廣泛開展宣傳教育，大力普及食用油等方面的食品安全常識和相關(guān)法律知識，引導(dǎo)群眾科學(xué)消費，提高群眾的健康意識、食品安全意識和環(huán)保意識。按照食品安全“地方政府負(fù)總責(zé)、各部門各負(fù)其責(zé)、企業(yè)是第一責(zé)任人、消費者是最后一道防線”的責(zé)任體系，以“堅決取締無證照生產(chǎn)、經(jīng)營食用油單位；嚴(yán)厲打擊將泔水油、地溝油等作為食用油使用的違法行為；嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣和有毒有害食用油的違法行為”為三大目標(biāo)，嚴(yán)格執(zhí)法，重拳出擊，落實整治措施，嚴(yán)防地溝油進入食品環(huán)節(jié)。 加強食用油加工環(huán)節(jié)整治，規(guī)范企業(yè)行為。嚴(yán)防銷售有毒有害“泔水油”、“地溝油”等違法行為。城管部門加大對服務(wù)業(yè)監(jiān)管力度，要求服務(wù)業(yè)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定單獨收集、存放本單位產(chǎn)生的餐廚和廢棄食用油脂，并交城市生活垃圾收集、運輸企業(yè)運至規(guī)定的城市生活垃圾處理場所，不得擅自排放、傾倒。 二、周密安排，全面排查摸底 各村信息站負(fù)責(zé)對轄區(qū)內(nèi)的食用油生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)、餐飲服務(wù)企業(yè)及其廢棄油脂流向、獲證廢棄油脂回收加工企業(yè)及其產(chǎn)品流向、無證廢棄油脂回收加工點進行摸底調(diào)查，為專項整治提供第一手資料。鎮(zhèn)工商部門進一步整頓和規(guī)范食用油流通環(huán)節(jié)經(jīng)營秩序，集中對集貿(mào)市場、商場超市、食雜店進行整治，對轄區(qū)內(nèi)65家食用油經(jīng)營單位進行了檢查，嚴(yán)把食用油進貨關(guān)、貯存關(guān)、銷售關(guān)。 ，阻斷違法加工“地溝油”渠道。依法查處將廢棄食用油脂擅自排放、傾倒或交由非專業(yè)處置單位和個人收集、處理的行為。嚴(yán)防銷售有毒有害“泔水油”、“地溝油”等違法行為。 加強食用油加工環(huán)節(jié)整治，規(guī)范企業(yè)行為。 此次“地溝油”專項整治工作已經(jīng)結(jié)束。區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督部門對全區(qū)478家餐飲單位開展了全面的檢查，嚴(yán)禁不合格食用油上餐桌。同時，區(qū)質(zhì)監(jiān)部門加大了對食用油生產(chǎn)過程中使用非油料、過期霉變油料等違法行為的查處和打擊力度，加強了對加工環(huán)節(jié)食用油質(zhì)量的抽檢工作；引導(dǎo)生產(chǎn)加工點、小作坊按照市場需求進行升級改造。 三、集中整治，成效明顯 聯(lián)合執(zhí)法，重拳打擊地溝油窩點。 柘皋鎮(zhèn)食品藥品安全監(jiān)管辦公室 2015年6月30日 第三篇：鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展“地溝油”專項整治**鎮(zhèn)開展“地溝油”專項整治 為貫徹落實全國嚴(yán)厲打擊“地溝油”違法犯罪專項工作電視會議精神，進一步加強我市食用油生產(chǎn)、流通、使用節(jié)的市場監(jiān)管，嚴(yán)厲打擊制售和使用“地溝油”的違法犯罪行為，確保人民群眾的身體健康和生命
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