廚房設備安全操作及清潔方法(完整版)
【正文】 地方。 煤氣灶表面的油垢，可用煮面條后剩下的熱湯涂在其表面，過一會兒用布擦試，再用水沖凈。廚房里裝有排氣扇，時間長了油垢膩滿框架和扇葉，用堿水、清潔劑清洗，雖然有一定效果，但往往弄得雙手油膩，很難洗凈，若用鋸末清除，則清潔迅速簡便效果極好。 單柄龍頭在使用過程中，要慢慢開啟和關閉，雙柄龍頭則不能關得太死，否則會使止水栓脫落，引起關不了、止不了水。應該取下轉盤、轉盤支架進行單獨清洗，也可使用酒精或白酒進行擦拭，配合濕布反復擦洗。 涂抹洗潔精法：將洗滌劑直接涂在靠近灶臺墻壁的瓷磚或吸油煙機的表面上，干后將形成一層透明的隔油膜，能起到隔離便于清洗的效果。 （廚房清潔的時候，建議使用專門的清潔抹布，清潔劑，另外膠皮手套什么的都要備齊，這類清潔商品一般在家居超市都有，而且在節(jié)日期間一般會有打折活動~） 第8頁 共8頁。 瓜果去污法。 如果微波爐上的污垢積淀太多，可以用微波爐專用容器裝好水，加熱幾分鐘，先讓蒸發(fā)的水份濕潤一下爐內的污漬，然后用濕紙擦掉，再用洗滌劑把油污或酒精完全洗凈。 部分品牌的進口龍頭表層電鍍處理相當厚，但也造成其致命 家庭微波爐的日常保潔 家居生活中，微波爐為我們節(jié)省時間增加了很多的便利，可是長期使用必然會使微波爐的清潔成為一大隱患，在我們日常清理微波爐時應該注意什么。 拆卸排氣扇，取一些細鋸末備用，用棉紗裹些細鋸末或直接用手抓鋸末擦拭，直到把排氣扇各部件的油垢擦凈。廚房是居室中最易藏污垢的地方，
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