傳菜部部長年終總結(完整版)
【正文】 建議廚房，加大對原料、成品的監(jiān)管，避免開小灶等現(xiàn)象，當然前提是職工餐得到相應改善。 現(xiàn)將工作做如下總結： 一、管理方面： 上級是下級的模范，我一直堅持以身作則，小事親為，大事共為。做什么事我們多看一下多想一下，我們是不是做好了，做到位了，哪里不足須要改正。我認為我們應該去評估一下自己，為什么做事的時候找一在堆理由，為什么不找一個自己為什么不去做的理由呢。 針對這一問題，我在想加工資是不是我們工作做得更好了嗎。這也離不開領導的關心和指導，我們有困難時他們總是和我們站在同一戰(zhàn)線，遇到問題總是細心地講解和引導。經(jīng)理、主管、領班在他們身上我看到了一種責任感，這也是做人做事的種態(tài)度吧。無論你在哪工作干什么辛苦是必然的，學不到東西是我們沒用心去學吧。工作就像玩游戲一樣，大家要相互配合、遵守規(guī)則，相互理解這樣才能順利。我認為：我們只有把我們的工作當做是責任去做才會做得更好。 對下屬公平、公正、公開做事。 賓館一次性用品的合理安排、應用。加油。加油。 餐廳多招禮儀迎賓，讓普通客人也能感覺到有面子、有氣派，同時硬性建立客史檔案，成立問候部，專門給客人送去生日或各種節(jié)日的問候。 20**年傳菜部無人離職，相對來說算比較穩(wěn)定的一年。201*新的一年，給自己一個目標，不要迷茫下去了，年青雖然是資本
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