7學校食品衛(wèi)生和傳染病防治管理工作總結(jié)范文(完整版)
【正文】 ，嚴防本xxx學校食品衛(wèi)生和傳染病等突發(fā)公共衛(wèi)生事件的發(fā)生，保障學校師生的身體健康生命安全。檢查的43個學校食堂持有效衛(wèi)生許可證42個，持證率97。學校對傳染病報告渠道均較為清楚，但在學生請假、病假，銷假等方面排查登記尚不完善。 學校對食堂衛(wèi)生管理督查力度不足，衛(wèi)生制度不落實食堂管理人員形同虛設(shè)，從業(yè)人員缺乏衛(wèi)生意識；對食品加工流程不熟悉，食品加工操練環(huán)節(jié)不規(guī)范。未及時向衛(wèi)生主管部門提出要求水質(zhì)檢驗，對學生供應(yīng)的直接飲用水也未向廠方索取檢驗報告書。、加大食品衛(wèi)生宣傳力度，加強對學生的食品衛(wèi)生知識教育。 加大食堂改造力度，教育部門在建造和設(shè)計食堂時，能夠有衛(wèi)生監(jiān)督專業(yè)技術(shù)人員指導，盡量使每建一個食堂設(shè)計功能上更科學、合理、實用。 總之，這次整治行動明確了教育、衛(wèi)生部門、校長、從業(yè)人員（老板）四方的職責，理順了責任關(guān)系，也理順了管理責任；落實了兩個衛(wèi)生制度，進一步規(guī)范了食堂衛(wèi)生管理和傳染病的管理；加大了處罰力度，第一次對不衛(wèi)生的學校食堂進行處罰，現(xiàn)場指導，限期整改；各學校都按期整改，并形成書面材料。 應(yīng)對學校配置專業(yè)的校醫(yī)或保健 [page]教師，開展春秋季節(jié)的防病及宣傳工作。 四、整改措施 提高認識，加強管理，建立健全了組織機構(gòu)和規(guī)章制度，分工明確，責任到人，制度上墻，落實了校長為學校食堂食品衛(wèi)生安全工作第一責任人的工作制度，使學校食堂建設(shè)和管理工作更加規(guī)范。有的食堂毒物與食品混放，有毒容器盛裝食品，交叉污染和毒物污染隱患非常大，必需下決心解決。 三、存在問題 學校主
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