6衛(wèi)生監(jiān)督員個人總結(jié)五篇(完整版)
【正文】 好，從原料進貨到食品加工過程衛(wèi)生管理完善，全面達到十一運接待標(biāo)準(zhǔn)。美麗華大酒店等4家十一運會接待單位裝置了食品平安管理軟件系統(tǒng)，實現(xiàn)了衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)對餐飲單位的網(wǎng)上監(jiān)管。所強化了食品添加劑、保健食品、學(xué)校衛(wèi)生美容美發(fā)等專項衛(wèi)生整治和健康相關(guān)產(chǎn)品抽檢。自上半年開始，結(jié)合我市創(chuàng)建國家衛(wèi)生城和省專項整治、健康產(chǎn)品抽檢活動等工作。建立健全衛(wèi)生監(jiān)督保證組織和制度。4星級賓館2家，3星級賓館3家。有來自全國15支省市區(qū)代表隊參與，1賽區(qū)競賽項目。保證了競賽場館，食宿賓館的衛(wèi)生及食品安全，有力的保證了運動員、裁判員的健康與安全。賽區(qū)共接待十一運隊員和教練員等530人 接待運動員教練員及新聞記者賓館7家，2賽區(qū)接待酒店及場館。全市共出動監(jiān)督員80人，抽調(diào)車輛18部，專門用于全運會的衛(wèi)生監(jiān)督保證。及時修訂完善了食物中毒等突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)案等，制定了應(yīng)急演練方案和操作手冊。針對存在問題的單位下達《衛(wèi)生監(jiān)督意見書》提出限期整改意見，用水46份。并對十一運會場館、定點賓館及其周邊加強了病媒生物監(jiān)測。 全運會前期，通過以上工作。主要開展了以下工作： 不得使用。要求進貨原料檢測演講和動檢證明等索證資料齊全。菜譜審查合格后并由店方和監(jiān)督員簽字各保存一份。競賽期間。共采樣監(jiān)測700份，合格率100%同時，清潔工每餐后對就餐場所進行清掃和消毒，保證就餐場所衛(wèi)生干凈，堅持空氣流通。監(jiān)督員對場館的微小氣候和水源每天進行監(jiān)測。 責(zé)任明確。明確了領(lǐng)導(dǎo)人的管理職責(zé)和監(jiān)督員職能責(zé)任。這就明確了監(jiān)督員的責(zé)任，大大提高了監(jiān)督員的責(zé)任心和工作熱情。體現(xiàn)了市衛(wèi)生監(jiān)督隊伍過硬的業(yè)務(wù)水平和高度的責(zé)任心。甚至出現(xiàn)個別部門推脫責(zé)任現(xiàn)象。由此看來，食品平安法》實施是一個漫長而艱難的過程。因此，今后開展對公共場所衛(wèi)生監(jiān)督管理將是一項非常困難的任務(wù)。隨著《食品平安法》出臺，4公共場所衛(wèi)生監(jiān)督任重道遠。 對餐飲單位的監(jiān)督違法行為的獎勵格外慎重。十一運衛(wèi)生監(jiān)督保證過程中，3衛(wèi)生監(jiān)督隊伍在食品平安監(jiān)管中的地位尤為重要。競賽期間，監(jiān)督員白晝黑夜住在酒店，按監(jiān)督程序任務(wù)重，進行監(jiān)督檢查。市衛(wèi)生局、監(jiān)督所主要領(lǐng)導(dǎo)人各階段都組織召開監(jiān)督人員會議協(xié)調(diào)和部署任務(wù)，并多次到現(xiàn)場指導(dǎo)檢查衛(wèi)生監(jiān)督工作。市即把衛(wèi)生監(jiān)督保證工作作為頭等大事來抓。也未發(fā)現(xiàn)其他疾病。競賽期間。食品工具和從業(yè)人員手表面等潔凈度監(jiān)測420份，均合格。如
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