工作人員管理規(guī)定(完整版)
【正文】 再見 ” 。 保持良好的口腔衛(wèi)生，不吃帶異味食物上崗，雙手保持清潔，不藏污積漬。不帶不良情緒上崗，保持熱忱、文明、禮貌服務。 嚴格請銷假制度。 第 1 頁 共 12 頁 工作人員管理規(guī)定 為了樹立茶樓良好形象，規(guī)范工作秩序，提高工作效益，特制定本規(guī)定： 一、服從管理，聽從安排。上班期間非特殊情況嚴禁請假，如確需請假應報值班經理同意，否則按曠工處理。熟練掌握的業(yè)務技巧和服務技巧，及時介紹茶樓茶品（菜品）及小食品，對顧客的興趣、合理需求予以盡量滿足 ，做到熱情大方、誠實誠信。 接待顧客要微笑 迎客，熱情誠懇、和藹可親。禁忌使用 “ 哎 ” 、 “ 喂 ” 等單調詞語喊叫顧客， 禁止三三兩兩議論顧客或在顧客背后指指劃劃，左顧右盼打量顧客，更不準以貌取人，傷害顧客自尊心。備好當日找零，節(jié)約各項開支和辦公用品；不得擅自挪用銷售款。吧臺人員收款完畢，送走客人后，在內部單上簽字。值班人員值班期間應隨時巡查茶樓設施、 第 5 頁 共 12 頁 設備。離職人員，按規(guī)定交回本店物品，否則不能結算工資、押金。操作間、吧臺不準存放私人物品。適用于 XX 市安菲黛爾服裝有限公司所有管理人員。 附件。 離崗人員必須做不在崗期間的工作臨時移交，找到合適代理自己離崗期間工作的代理人，做好手頭工作交接，不能影響所在崗位的工作正常運行。 五、全體工作人員要按時上下班，嚴格執(zhí)行《學校門衛(wèi)管理制度》。 “ 四勤 ” 。 第 11 條罐頭食品一經打開，必須倒入不銹鋼器皿內并放入冰箱。 第 19 條冰箱每日一小清、每周一大清；存放食品時，要使用保鮮膜或袋包裝，生熟分開，做到 “ 先進先出 ” ，碼放合理。 第 21 條餐廳廚房內應設置污物處理蓋桶，并有專人保潔和處理。 第 13 條熟菜須用罩蓋遮住。 第 5 條員工在下班前要打掃廚房衛(wèi)生。 第五篇：廚房工作人員管理規(guī)定廚房工作人員管理規(guī)定第 1條為加強對廚房工作人員的管理，保證各廚房的正常運營，特制訂本規(guī)定。 第四篇：食堂工作人員管理規(guī)定文成學校食堂工作人員管理規(guī)定 食堂是學校安全衛(wèi)生工作的重地，每一個員工都要樹立安全衛(wèi)生責任意識和服務意識，現(xiàn)特制定《食堂工作人員管 理規(guī)定》，請認真執(zhí)行。 第三篇：管理人員日常工作管理規(guī)定百姓堂管理人員日常工作管理規(guī)定 一、適用對象： 本規(guī)定適用于百姓堂連鎖門店店長及所有后臺各部門人員。 內容： 管理人員工作異動：是指管理人員因晉升、調崗、輪崗、請長假（七天 第 7 頁 共 12 頁 以上）、離職等導致的工作變動。違者一經發(fā)現(xiàn)，將處以物品價格雙倍賠償，并處 10－ 10
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