7許三灣小學(xué)營(yíng)養(yǎng)餐自查報(bào)告(完整版)
【正文】 求加工人員嚴(yán)格按照操作流程規(guī)范操作加工。學(xué)校根據(jù)實(shí)際情況制定學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施細(xì)，制定應(yīng)急預(yù)案、實(shí)施 方案、管理制度，把學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃納入學(xué)校日常管理的重要內(nèi)容來(lái)抓實(shí)。 學(xué)生亂丟垃圾。 每天發(fā)放早餐后，由班主任和任課教師輪流陪餐，并認(rèn)真組織學(xué)生登記造冊(cè)并簽字，請(qǐng)假的學(xué)生每天做登記，銷假后補(bǔ)發(fā)。 第 6 頁(yè) 共 11 頁(yè) 學(xué)校衛(wèi)生設(shè)施有待進(jìn)一步加強(qiáng)。 三、學(xué)校機(jī)構(gòu)、制度建設(shè) 學(xué)校成立了以校長(zhǎng)為組長(zhǎng)的 “ 學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃 ” 實(shí)施領(lǐng)導(dǎo)小組，龍開(kāi)春、蔡國(guó)琳、劉廷艷教師為采購(gòu)員，盧瓊、鄧春雪、李銀莉教師為驗(yàn)收入庫(kù)員，采購(gòu)員與驗(yàn)收員實(shí)行定期輪換，徐庭良、唐煜教師為出庫(kù)發(fā)放員，各班主任教師為班級(jí)發(fā)放監(jiān)督員，每周 每天由各值周組兩名教師在開(kāi)餐前半小時(shí)進(jìn)行自費(fèi)輪換陪餐，每天分工明確，責(zé)任到人。 由唐煜老師在開(kāi)餐前做好米飯和兩菜一湯食品留樣，確保安全。要求各班對(duì)營(yíng)養(yǎng)餐垃圾分類回收，存放于指定地點(diǎn)。學(xué)校嚴(yán)格按照上級(jí)要求，認(rèn)真組織，規(guī)范管理。 四、發(fā)放過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題 管理不便，因?qū)W校無(wú)專門(mén)工作人員，值周教師有時(shí)在交接班時(shí)交代不清處，造成發(fā)放過(guò)程中脫節(jié)現(xiàn)象。 五、解決出現(xiàn)的問(wèn)題 儲(chǔ)藏室雖然簡(jiǎn)陋，但確保周?chē)鸁o(wú)污染，環(huán)境保持通風(fēng)、整潔、干凈。安排值周教師驗(yàn)收入庫(kù)，對(duì)于不合格的食物拒絕簽收，確保牛奶、火腿腸和小面包的安全。 檢角小學(xué) 2024 年 12 月 6 日 第五篇：小學(xué)營(yíng)養(yǎng)餐工作自查報(bào)告營(yíng)養(yǎng)餐實(shí)施情況自查報(bào)告 太平鎮(zhèn)和平學(xué)校 2024 年 6 月 20 日 和平學(xué)校 2024 春營(yíng)養(yǎng)餐實(shí)施情況自查報(bào)告 為了全面落實(shí)上級(jí)關(guān)于 “ 學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃 ” 的指示精神，進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的安全管理，規(guī)范操作，根據(jù)教育局以及太平學(xué)區(qū)相關(guān)要求，本學(xué)期我校于 2 月 25 日前進(jìn)行了整體安排部署， 26 日正式開(kāi)餐，現(xiàn)將實(shí)施情況匯報(bào)如下： 一、學(xué)校基本情況 我校 16 年級(jí)共有 6 個(gè)教學(xué)班，學(xué)生 59 人，其中陪餐教師有 1 人，由值周教師進(jìn)行陪餐。對(duì)工作人員進(jìn)行崗前培訓(xùn)，持證上崗。 學(xué)校與相關(guān)人員簽訂了安全目標(biāo)責(zé)任書(shū)，專人負(fù)責(zé)蛋奶的驗(yàn)收、儲(chǔ)藏、加工、發(fā)放等工作，校長(zhǎng)每天進(jìn)行指導(dǎo)和督查，對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)上報(bào)。 學(xué)校儲(chǔ)存室雖簡(jiǎn)陋，但保持周?chē)挥形廴驹?、保持通風(fēng)、整潔、干凈。 認(rèn)真做好食品留樣，每天將當(dāng)天營(yíng)養(yǎng)餐
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