【正文】 這些年我們一直強(qiáng)調(diào)食品安全問題。 馬克思說：如果有 100%的利潤(rùn)，資本家們會(huì)鋌而走險(xiǎn) 。食品作為一種特殊產(chǎn)品，直接關(guān)系到人民群眾的身體健康和生命安全，而且食品安全問題涉及面廣、種類繁多復(fù)雜，這都與社會(huì)治安具有一 定的可比性，而借鑒公安部門比較成熟的社會(huì)監(jiān)管機(jī)制，將110 報(bào)警執(zhí)法模式移植到食品安全領(lǐng)域，應(yīng)該是可行的。還有的在農(nóng)村市場(chǎng)、 城鄉(xiāng)接合部及校園周邊兜售無廠名廠址、無出廠合格證、無保質(zhì)期的 “ 三無 ” 食品、假冒偽劣食品，嚴(yán)重危害農(nóng)民和未成年人的身體健康。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，這所謂的特價(jià)蜂蜜原來是由價(jià)格低廉的糖漿勾兌而成，自此，這一甜蜜的謊言也就大白于天下。食物中毒主要分為細(xì)菌性食物中毒、真菌毒素食物中毒、化學(xué)性食物中毒、植物性和動(dòng)物性食物中毒。在某一特定環(huán)境下能產(chǎn)生有毒物質(zhì)的食品：發(fā)芽的馬鈴薯 。 所有中毒者的臨床表現(xiàn)基本相似，一般表現(xiàn)為急性胃腸炎癥狀，如腹痛、腹瀉、嘔吐等。尤其是對(duì)小食品，不要只看其花花綠綠的外表誘人，要查看其生產(chǎn)日期、保質(zhì)期，是否有廠名、廠址、生產(chǎn)許可證號(hào)(QS 號(hào) )等標(biāo)識(shí)。 盡量不吃剩飯菜。不喝生水或不潔凈的水。 配合衛(wèi)生部門調(diào)查，落實(shí)衛(wèi)生部門要求采取的各項(xiàng)措施。 烹調(diào)后的食品應(yīng)在 2 小時(shí)內(nèi)食用。瓜果蔬菜在生長(zhǎng)過程中不僅會(huì)沾染病菌、病毒、寄生蟲卵，還有殘留的農(nóng)藥、殺蟲劑等，如果不清洗干凈，不僅可能染上疾病，還可能造成農(nóng)藥中毒。 經(jīng)調(diào)查 ,中毒師生均食用過州一中校門外蘇某 (食品攤販 )所賣的糯米飯。從 29 日清晨 1時(shí)開始，陸續(xù)有上 述在新東方酒店就餐人員出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀。 民以食為天，食以安為先。這些無良心商家，通過倒換包裝、套用批次的方法，將問題奶粉改頭換面再次登上貨架，置消費(fèi)者的安全利益于不顧。還有的在農(nóng)村市場(chǎng)、城鄉(xiāng)接合部及校園周邊兜售無廠名廠址、無出廠合格證、無保質(zhì)期的 “ 三無 ” 食品、假冒偽劣食品，嚴(yán)重危害農(nóng)民和未成年人的身體健康。 (2)保存期 (推薦的最 終食用期 )是指在標(biāo)簽上規(guī)定的條件下，食品可以食用的最終日期，超過此期限，產(chǎn)品質(zhì)量 (品質(zhì) )可能發(fā)生變化，食品不再適于銷售和食用。 ㈢豆?jié){中毒。 中毒表現(xiàn)：潛伏期為 1— 5 小時(shí)，癥狀為惡心、嘔吐、胸悶、心慌、出冷汗、手腳發(fā)冷、四肢麻木、畏寒。 1 食品要新鮮 ，不要吃變質(zhì)食品 。值日生經(jīng)常擦洗教室的飲水機(jī) (斷電作業(yè) ) ，不要用手直接抓取熟食品 。 在學(xué)校發(fā)生食物中毒應(yīng)立即向班主任老師或領(lǐng)導(dǎo)反映，將病人送附近醫(yī)院救治。同學(xué)們，構(gòu)建和諧校園需要我們大家共同的努力，和諧不僅是校園的主題，同時(shí)也是祖國(guó)的主題。這些食品大多含有過量的防腐劑、色素、甜味劑等，會(huì)對(duì)中樞神經(jīng)系統(tǒng)造成傷害 。 ，許多飲料中都含有防腐劑、香精和人造色素等，我們經(jīng)常飲用不利于身體健康。無論教室能否處于高層，都不要將身體探出陽臺(tái)或許窗外，謹(jǐn)防不慎發(fā)作墜樓的風(fēng)險(xiǎn)。今天我講話的題目是： “ 環(huán)境污染影響食品安全 ” 。 (二 ) 土壤污染對(duì)食品安全的影響 土壤污染的種類很多，每種污染方式給土壤帶來的有害物質(zhì)也不同，這些有害物質(zhì)污染人類食品后，會(huì)對(duì)人體造成多方面的損害。被廢棄的電器等電子設(shè)備中含鉛、鎘、汞等有害物質(zhì)，對(duì)生物毒性較大。 2024 年 4 月，墨西哥灣發(fā)生原油泄露，導(dǎo)致 9900 平方公里海面浮油，使墨西哥灣及沿海生態(tài)環(huán)境遭受滅頂之災(zāi)。 大氣二噁英污染，垃圾燃燒、農(nóng)藥生產(chǎn)、香煙燃燒都會(huì)生成。 (二噁英通過空氣進(jìn)入 人體很少，主要通過食物鏈進(jìn)入人體，且很難排出，積累到一定程度，會(huì)引發(fā)一系列疾病，中毒或者癌癥，下一代致畸等，因此我們更要重視平時(shí)食品攝入的規(guī)范性、安全性。放射性物質(zhì)通過藻類、魚類的食物鏈不斷積累放大，人類食用后會(huì)引起遺傳物質(zhì)損傷，危害可能波及后代。 二、 水體污染的影響 水是生命之源，水體受到污染，直接威脅生物物種，惡化水生動(dòng)植物生存環(huán)境，污染農(nóng)業(yè)灌溉用水，直接影響人類食品安全。農(nóng)藥可以殺蟲，也可以通過植物的吸收最終通過食物鏈富集到人體內(nèi)。這段時(shí)間我們學(xué)校也有不少學(xué)生外出去購(gòu)買外賣、燒烤等食品，并帶回學(xué)校，這些來源不明的食品，特別是流動(dòng)攤販的食品，存在極大的安全隱患，學(xué)校一經(jīng)發(fā)現(xiàn)是要堅(jiān)決制止的，同時(shí)我們學(xué)生也要從源頭上加以抵制才有好的效果。教室的門、窗戶在開關(guān)時(shí)容易壓到手，也該當(dāng)處處小心，要悄悄地開關(guān)門窗，還先留意會(huì)不會(huì)夾到別人的手。 讓你我攜手關(guān)注食品安全，共同為創(chuàng)建安全校園貢獻(xiàn)一份力量吧 ! 謝謝大家 !我的演講到此結(jié)束 ! 校園食品安全知識(shí)演講稿 。更可氣的是小攤小販們?yōu)榱素澬”阋?，使?“ 地溝油 ” 炸制食品，有些同學(xué)因長(zhǎng)期食用小攤食品得了 “ 急性腸胃炎 ”。作為一名學(xué)生，我們要從身邊的小事做起，牢記 “ 生命只有一次，我會(huì)自覺遠(yuǎn)離危險(xiǎn) ” ，攜手共創(chuàng)美好的明天。要第一時(shí)間報(bào)告給老師，及時(shí)采取措施處理。 不酗酒，不從家里帶酒到學(xué)校，以免發(fā)生酒精中毒。 、煮透 ，不要吃生冷的食品 。 2發(fā)芽馬鈴薯中毒 有毒成分：幼芽及芽眼部分含有大量龍葵素 (龍葵堿 )，人食入 ～ 克即可引起中毒。停止食用中毒食品后，發(fā)病很快停止。 什么是食品添加劑 ?食品防腐劑都有害嗎 ? 食品添加劑是指為改善食品品質(zhì)和色、香、味以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中化學(xué)合成或者天然物質(zhì)。 “ 三無 ” 食品是最不安全食品。有的產(chǎn)地環(huán)境污染、污水澆灌、濫用甚至違禁使用高毒農(nóng)藥 。食品安全牽涉到農(nóng)業(yè)