【正文】 餐飲公司 根據(jù)合同法和相關(guān)法律法規(guī)，以及《 市中醫(yī)院食堂承包招標(biāo)邀請(qǐng)函》具體內(nèi)容和要求，就乙方承包經(jīng)營(yíng)甲方食堂事宜，雙方協(xié)商一致，簽訂如下合同： 承包原則 乙方承包甲方食堂后，自主投資，自主經(jīng)營(yíng)，自負(fù)盈虧。 甲方義務(wù) 甲方提供乙方經(jīng)營(yíng)房間為獨(dú)院一處主房為兩層樓房 6 間，甲、乙雙方現(xiàn)場(chǎng)確認(rèn)。 安全經(jīng)營(yíng) 乙方設(shè)備、設(shè)施應(yīng)做到安全衛(wèi)生與方便。如乙方提出終止合同，甲方按照實(shí)際天數(shù)退還乙方承包費(fèi)用。 乙方自行采購(gòu)、加工。 乙方的權(quán)利義務(wù)： 1)乙方負(fù)責(zé)食堂的經(jīng)營(yíng)管理，具體包括食堂人事、菜肴的搭配與制作、就餐環(huán)境衛(wèi)生、服務(wù)等。 5)冰柜定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開(kāi)存放 6)乙方現(xiàn)場(chǎng)工作人員必須具有健康證。 一、合同期限： 本合同的有效時(shí)間為 年，自 年 月 日起 至 年 月 日止。 可根據(jù)實(shí)際工作需要，向乙方提出變更就餐時(shí)間，乙方應(yīng)于積極配合。 認(rèn)真執(zhí)行食品衛(wèi)生管理規(guī)定，搞好飲食衛(wèi)生及環(huán)境衛(wèi)生，食堂衛(wèi)生區(qū)域始終要保持在良好的狀態(tài)，不得因衛(wèi)生造成發(fā)生食物中毒之現(xiàn)象。 1乙方應(yīng)搞好食堂轄區(qū)內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生工作，每餐開(kāi)餐結(jié)束后，及時(shí)對(duì)地面、灶臺(tái)、工作臺(tái)等衛(wèi)生進(jìn)行處理，隨時(shí)保持清潔，清除地面、灶臺(tái)、工作臺(tái)、調(diào)料臺(tái)雜物，有油污和影響衛(wèi)生的部分及時(shí)處理干凈。 如本公司員工在吃飯時(shí)，發(fā)現(xiàn)乙方所做飯菜里面有異物，被員工投訴一次，甲方將對(duì)乙方罰款50 元 /次。 二、經(jīng)營(yíng)方式 甲方提供食堂場(chǎng)地及部分廚房設(shè)備。每月免費(fèi)提供 1000 度電，按表計(jì)數(shù)，超額部分從給予乙方的補(bǔ)貼費(fèi)中扣除。 四、違約責(zé)任與爭(zhēng)議解決 甲乙雙方自本合同簽 (字 )章后即生效。當(dāng)執(zhí)行本合同發(fā)生爭(zhēng)議時(shí)，雙方應(yīng)協(xié)商解決 。 (2)甲方對(duì)乙方食用油、大米及其它食用材料，餐飲服務(wù)水平及衛(wèi)生狀況定期進(jìn)行監(jiān)督，并有權(quán)要求乙方及時(shí)整改。 由于醫(yī)院工作性質(zhì)的要求，必須保證全年無(wú)間斷地提供食堂服務(wù) (含國(guó)家法定節(jié)假日需供餐 )。 夏季期間，當(dāng)氣溫在 35 度以上時(shí)，甲方可要求乙方另外供應(yīng)消暑飲料 (如涼茶、粥品等 )，材料由甲方提供，乙方應(yīng)予積極配合。 1要把好食品菜肴的質(zhì)量關(guān)，對(duì)不符合衛(wèi)生要求及過(guò)期的食品拒絕簽收和使用。 負(fù)責(zé)供應(yīng)甲方員工 (早、午、晚、夜宵 )，須準(zhǔn)時(shí)開(kāi)餐，做到飯熱菜香，其時(shí)間為： 早餐： 07:0008:30 午餐： 11:3012:30 晚餐： 17:0018:00 夜宵 ： 23:0024:00 按甲方提報(bào)的用餐人數(shù)和公司的伙食標(biāo)準(zhǔn)申購(gòu)所需用菜數(shù)量給甲方，由甲方采購(gòu)。 監(jiān)督檢查指導(dǎo)乙方的工作，保證公司員工生活正常運(yùn)轉(zhuǎn)。如雙方在合同期限內(nèi)變更或者解除合同時(shí)，均需提前 30 天提出通知對(duì)方，否則視為違約，違約須賠償相關(guān)損失。 其他： 若甲方有意終止合作關(guān)系，須提前 15 天通知乙方 。嚴(yán)禁供應(yīng)腐爛變質(zhì)的食品。 承包期內(nèi)必須添置或更換廚房設(shè)備，由乙方提出，必須經(jīng)甲方同意。 《 *******食堂承包招標(biāo)邀請(qǐng)函》 (后附 )作為合同的一部分，具備同等法律效力，甲、乙雙方須嚴(yán)格遵守 。 乙方在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中，工作人員及第三方利益遭受損害，造成糾紛及產(chǎn)生相關(guān)費(fèi)用，完全由乙方承擔(dān)。 乙方的權(quán)利和義務(wù) 乙方權(quán)利 乙方在食堂改造裝修期間，可自行設(shè)計(jì)改造和裝修方案，但不得破壞房屋主體建筑結(jié)構(gòu)，并須經(jīng)甲方同意后方可施工。 承包期限承包期限為 3 年，自 年 月 日至 年 月 日 。 十一、乙方提前終止 合