5食品分公司上半年工作總結(完整版)
【正文】 ，讓客戶認 可我們高價位的鹵菜香精、骨髓浸膏、肉精膏、肉精油、和低價位的肉類添加劑和豬、牛、雞香精） 4）未找到 XX 市場那樣得力的廚師做做服務和推廣（以服務 第 5 頁 共 8 頁 和技術指導帶動產品的銷售） c、 XX 市場（低端、中端為主）： 市場特點：同南寧，米粉湯料市場最大、鹵水次之，餐飲及餡料市場不如南寧；但產品主要以低端和中端為主，高端產品很難走動 競爭對手： 高端：瑞可來、頂味、春發(fā)、 中端：撫順獨鳳軒、港陽、捷成、深圳唐正、一品、太 行（ 8） 低端：陽江陽東系、本地系、威龍、維娜斯、深圳金自然、北京博邦、珠海天香苑、梅州鴻興、北京萬客隆、東莞金雞寶、邵陽一品梅、正味 和味正的低價產品 問題和措施： 1）基本同上，低價產品價格不夠低沒有上量；高價位產品強推出去后無回頭客食品分公司上半年工作總結第 2 頁 2）柳州的調味品渠道未得到利用：急需公司把一些認知程度高的添加劑（脆肉劑、肉脆磷等）和低價的雞、牛、豬香精在調味品渠道上鋪市（ 目前存在問題是價格和包裝規(guī)格未調整到位） 三、下半年市場目標和措施 南寧冠凱南寧衡益南寧利群柳州永興玉林新林貴港 第 6 頁 共 8 頁 港城桂林勝輝桂林小汪合計 612 月 月均 前提： 1）骨髓浸膏、高倍肉精膏、老湯、上湯系列的價格略有調整 2）低價位的燒鹵系列和豬牛雞肉產品的新配方獲得客戶認可 3）籌辦技術交流會議（免費
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