5市“放心肉工程”上半年總結(jié)(完整版)
【正文】 程 ”20xx 年上半年總結(jié) “ 放心肉工程 ” 是我市為民辦實(shí)事的項(xiàng)目之一， 20xx 年的任務(wù)是改造 10 家鄉(xiāng)鎮(zhèn)生豬定點(diǎn)屠宰場(chǎng)，儲(chǔ)備凍豬肉 100 噸、生豬活體 8000 頭，以及生豬無(wú)害化處理。另一方面我們除了堅(jiān)持每月對(duì) 儲(chǔ)備場(chǎng)巡查一次外，還不定期地組織抽查，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題立即責(zé)令企業(yè)整改，以確保儲(chǔ)備的數(shù)量和質(zhì)量。我局一方面督促定點(diǎn)屠宰企業(yè)加強(qiáng)宰前宰后檢疫檢驗(yàn)工作，對(duì)經(jīng)獸醫(yī)部門(mén)和肉品質(zhì)檢人員檢出的病害豬（肉），嚴(yán)格按照《生豬定點(diǎn)廠無(wú)害化處理管理辦法》進(jìn)行焚毀
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