5區(qū)食品產(chǎn)業(yè)推進(jìn)情況調(diào)研報(bào)告(完整版)
【正文】 國(guó)以民為本，民以食為天。隨著 “ 十二五 ” 時(shí)期我國(guó)進(jìn)入中等收入階段，城鄉(xiāng)居民對(duì)食品的消費(fèi)將從生存型消費(fèi)加速向健康型、享受型消費(fèi)轉(zhuǎn)變，從 “ 吃飽、吃好 ” 向 “ 吃得安全，吃得健康 ” 轉(zhuǎn)變，食品消費(fèi)進(jìn)一步多樣化，繼續(xù)推動(dòng)食品消費(fèi)總量持續(xù)增長(zhǎng)。 ，市場(chǎng)供應(yīng)更加豐富 產(chǎn)品結(jié)構(gòu)向多元化、優(yōu)質(zhì)化、功能化方向發(fā)展，產(chǎn)品細(xì)分程度加深，深加工比例上升，新產(chǎn)品不斷涌現(xiàn)，規(guī)格檔次齊全，形成了 4 大類、 22 個(gè)種類、 57 個(gè)小類共計(jì)數(shù)萬種食品，滿足了不同人群多層次的消費(fèi)要求。安全風(fēng)險(xiǎn)廣泛存在，是挑戰(zhàn)也是機(jī)遇。從業(yè)人員約1930 人，食品產(chǎn)品銷售收入 億元，利稅總額約 億元。全市食品產(chǎn)業(yè)共擁有 11 項(xiàng)中國(guó)名牌， 15 件中國(guó)馳名商標(biāo)，有 “ 達(dá)利、親親、雅客、盼盼、蠟筆小新、銀鷺、中綠 ” 等一批具有 全國(guó)市場(chǎng)影響力的品牌，形成了強(qiáng)大的泉州食品軍團(tuán)。其承東啟西、通南接北，原料供應(yīng)運(yùn)輸成本優(yōu)勢(shì)明顯。但目前我區(qū)規(guī)模以上食品企業(yè)僅 10 家，總產(chǎn)值不足 17 億元，占全區(qū)規(guī)模以上工業(yè)總產(chǎn)值比重不足 3%?？梢钥闯觯歉善髽I(yè)的產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)作用非常強(qiáng)。 （ 2）天津?qū)毜限r(nóng)業(yè)科技（集團(tuán)）股份有限公司是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家級(jí)重點(diǎn)龍頭企業(yè)，創(chuàng)新型高科技企業(yè)，產(chǎn)業(yè)涵蓋養(yǎng)殖、生豬屠宰、低溫肉食品、生物制品、禽業(yè)加工、農(nóng)副產(chǎn)品物流，總資產(chǎn)達(dá) 36 億元。 （二）建好食品產(chǎn)業(yè)園，優(yōu)化產(chǎn)業(yè)布局，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展 產(chǎn)業(yè)集聚發(fā)展已成為一個(gè)重要趨勢(shì)。 雨潤(rùn)集團(tuán)（南京）食品工業(yè)園、寶迪食品工業(yè)園項(xiàng)目建設(shè)簡(jiǎn)要情況： （ 1）雨潤(rùn)集團(tuán)（南京）食品工業(yè)園項(xiàng)目項(xiàng)目總占地 715 畝，總建筑面積約 112 萬平方米，其中生產(chǎn)科研區(qū)建筑面積約 萬平方米，項(xiàng)目總投資 億元，包括第一車間、第二車間、肉制品檢測(cè)中心、運(yùn)營(yíng)管理中心、冷鏈分撥中心、全球肉制品樣板工廠等。目前此項(xiàng)目已開工建設(shè)。 （四）增強(qiáng)自主創(chuàng)新能力，提升品牌、科技支撐力 ，提升自主創(chuàng)新能力 一是鼓勵(lì)企業(yè)建設(shè)各類工程技術(shù)中心，現(xiàn)有 XX 省蜂產(chǎn)品生物工程技術(shù)研究中心一個(gè)（老山保健品）、 XX 省生物催化轉(zhuǎn)化工程技術(shù)中心一個(gè)（同凱兆業(yè)）?？?以優(yōu)勢(shì)骨干企業(yè)為主體，通過自主創(chuàng)新、品牌經(jīng)營(yíng)、地理標(biāo)志保護(hù)、商標(biāo)注冊(cè)、專利申請(qǐng)等手段，將區(qū)內(nèi)茶干、鹵牛肉、茶葉、蜂產(chǎn)品等特色產(chǎn)品培育成擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)、核心技術(shù)和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)的知名品牌，走出南京，開拓市場(chǎng)，提高占有率。 2024 年確保食品產(chǎn)業(yè)招商有效項(xiàng)目信息不少于 15 條，簽訂框架協(xié)議 5 家以上，正式協(xié)議 2 家以上，開工建設(shè) 2 家，正式投產(chǎn) 1 家 ， 2024 年全區(qū)規(guī)模以上食品企業(yè)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值同比力爭(zhēng)增長(zhǎng) 30%以上。加快推進(jìn)產(chǎn)業(yè)技術(shù)升級(jí)。 加快食品包裝材料類企業(yè)落戶，開發(fā)新型綠色環(huán)保型包裝材料，形成肉類食品、方便主食品和休閑食品等包裝材料系列； 加快食品機(jī)械企業(yè)引進(jìn)，大力發(fā)展方便食品加工設(shè)備、屠宰和肉制品加工設(shè)備、速凍和真空加工設(shè)備等高技術(shù)食品加工設(shè)備和食品包裝機(jī)械； 加快食品物流基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，積極推進(jìn)雨潤(rùn)食品物流商貿(mào)城項(xiàng)目。項(xiàng)目將建設(shè)成為一個(gè)集食品研發(fā)、生產(chǎn)加工、檢驗(yàn)檢疫、冷鏈物流配送于一體的現(xiàn)代化食品工業(yè)示范基地。此外，企業(yè)集聚還能強(qiáng)化分工協(xié)作，提高生產(chǎn)效率，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，進(jìn)而帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)升級(jí)，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整。 、人才，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)鏈招商 （ 1）立足區(qū)內(nèi)現(xiàn)有優(yōu)質(zhì)企業(yè)，做好配套招商，豐富上下游產(chǎn)品。 在此簡(jiǎn)要介紹雨潤(rùn)、寶迪等龍頭企業(yè)： （ 1）雨潤(rùn)控股集團(tuán)是集食品、物流、商業(yè)、旅游、房地產(chǎn)和金融等六大產(chǎn)業(yè)于一體的特大型民營(yíng)企業(yè)集團(tuán)，總部位于江蘇南京，員工總數(shù)近 10 萬人，下屬子（分）公司 200 多家，遍布全國(guó) 30 個(gè)省、直轄市和自治區(qū)。 ，配套服務(wù)尚不到位 一是缺乏食品深加工企業(yè)、食品檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)中心、公共技術(shù)服務(wù)平臺(tái)等，現(xiàn)有食品企業(yè)大都研發(fā)能力薄弱，技術(shù)創(chuàng)新不足，配套食品裝備發(fā)展相對(duì)落后； 二是食品安全的監(jiān)管存在不足，區(qū)內(nèi)許多小作坊、小企業(yè)，尚存在衛(wèi)生狀況不達(dá)標(biāo)，添加劑的使用不夠規(guī)范，從而影響了企業(yè)的自身發(fā)展； 三是對(duì)新建食品企業(yè)在開工前所遇到的土地供應(yīng)、證照辦理、
環(huán)評(píng)公示相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1