【摘要】中小學(xué)生營(yíng)養(yǎng)與膳食指南 第一頁(yè),共三十四頁(yè)。 主要內(nèi)容 一、營(yíng)養(yǎng)、營(yíng)養(yǎng)素概念及人體七大營(yíng)養(yǎng)素 二、中小學(xué)生的生長(zhǎng)發(fā)育特點(diǎn) 三、營(yíng)養(yǎng)素需要及常見(jiàn)營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題 四、中小學(xué)生膳食指南 五、復(fù)習(xí)、考...
2024-10-06 03:34
【摘要】老年人的膳食(shànshí)指南,1.食物要粗細(xì)搭配(dāpèi),易于消化2.積極參加適度體力活動(dòng),保持能量平衡隨著年齡的增長(zhǎng),人體各種器官的生理功能都會(huì)有不同程度的減退,尤其是消化和代謝功能,直...
2024-11-16 05:31
【摘要】第三節(jié)合理膳食與食品安全2023年,青島對(duì)市區(qū)2023多名小學(xué)生進(jìn)行了營(yíng)養(yǎng)調(diào)查。調(diào)查結(jié)果顯示超重肥胖檢出率達(dá)到了%學(xué)生段7到13歲兒童肥胖檢出率為%,超重檢出率為%;來(lái)自中國(guó)疾病預(yù)防控制中心的數(shù)據(jù)顯示,我國(guó)18歲以下的肥胖人群已達(dá)。-新華網(wǎng)合理營(yíng)養(yǎng)測(cè)一測(cè)自己的營(yíng)養(yǎng)狀況計(jì)算方法
2025-03-12 22:03
【摘要】管城區(qū)居民合理膳食現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)宣傳《膳食指南》推動(dòng)健康生活方式一、膳食指南概念:是根據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)原則,結(jié)合國(guó)情,教育人民群眾采用平衡膳食,以達(dá)到合理營(yíng)養(yǎng)促進(jìn)健康目的的指導(dǎo)性意見(jiàn)。核心:提倡平衡膳食與合理營(yíng)養(yǎng)以達(dá)到促進(jìn)健康的目的,也就是在現(xiàn)代生活中提倡均衡營(yíng)養(yǎng)的概念。目的:指導(dǎo)、
2025-01-17 19:16
【摘要】如何吃更健康——中國(guó)居民膳食指南及平衡膳食寶塔2022膳食指南(1989,1997,2022年)針對(duì)本國(guó)民眾的營(yíng)養(yǎng)健康問(wèn)題提出來(lái)的指導(dǎo)大眾合理選擇和搭配食物,達(dá)到促進(jìn)健康、減少與營(yíng)養(yǎng)相關(guān)的疾病之目的。膳食指南是告訴大家需要吃什
2025-01-04 09:34
【摘要】第三節(jié)關(guān)注合理營(yíng)養(yǎng)與食品安全1什么叫營(yíng)養(yǎng)合理的飲食?能夠滿足人體對(duì)營(yíng)養(yǎng)和能量需要的飲食。根據(jù)全國(guó)營(yíng)養(yǎng)普查結(jié)果,95%以上的中小學(xué)生早餐吃不好,出現(xiàn)了視力下降、身高增長(zhǎng)緩慢、挑食偏食、注意力不集中、消瘦、缺鈣、貧血等學(xué)生營(yíng)養(yǎng)素缺乏的病癥,使學(xué)生的身體素質(zhì)、學(xué)習(xí)效率明顯下降,嚴(yán)重影響了
2024-11-30 06:12
【摘要】第八章食品(shípǐn)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值與膳食指南,第一頁(yè),共五十二頁(yè)。,食品的概念、分類及食品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值評(píng)定的意義(yìyì)各類食品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及推薦食物何謂膳食指南?中國(guó)居民膳食指南的內(nèi)容平衡膳食寶塔的...
2024-11-16 00:47
【摘要】1食品安全與管理2《食品安全與管理》內(nèi)容?食源性疾病?食品污染分類?防污染的有效措施?常用食品保藏方法?食品腐敗原因及控制?使用添加劑的原則?食物中毒及其分類?食物中毒事故處理與調(diào)查?食品安全監(jiān)督與食品衛(wèi)生法3關(guān)于食源性疾病
2025-01-08 05:38
【摘要】食品安全與衛(wèi)生檢測(cè)第一章食品的安全與衛(wèi)生第一章食品的安全與衛(wèi)生第一節(jié)各類食品安全與衛(wèi)生第二節(jié)食品污染及預(yù)防第三節(jié)食物中毒及防治學(xué)習(xí)目標(biāo):通過(guò)本章學(xué)習(xí),明確保證各類食品安全衛(wèi)生的措施,防止食品被污染,嚴(yán)防食物中毒的發(fā)生。要求掌握食品污染的過(guò)程和食物中毒相關(guān)知識(shí)及預(yù)防和處置對(duì)策。
2025-04-14 00:51
【摘要】食品安全與衛(wèi)生教學(xué)內(nèi)容第一章緒論第二章食品的腐敗變質(zhì)第三章細(xì)菌性食物中毒第四章食品傳播的病毒第五章食品中的真菌毒素第六章轉(zhuǎn)基因食品的安全性第七章環(huán)境污染物與食品安全第八章食品中農(nóng)藥殘留第九章動(dòng)植物中的天然有毒物質(zhì)第十章食品添加劑的安全與衛(wèi)生第十一章
2025-01-08 05:42
【摘要】食品安全與健康一、近年來(lái)的食品安全事件1998年文水縣假酒案?1998年1月26日,山西文水縣發(fā)生假酒案。22人死亡。2022年阜陽(yáng)毒奶粉事件?2022年開(kāi)始,安徽阜陽(yáng)農(nóng)村的一百多名兒童陸續(xù)換上怪病。這些孩子四肢短小,身體瘦弱,尤其腦部偏大。先后8名兒童夭折。經(jīng)查,罪魁禍?zhǔn)资撬麄兪秤玫哪谭蹏?yán)重不符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。所含營(yíng)養(yǎng)物
2025-01-06 01:21
【摘要】食品安全與標(biāo)準(zhǔn)?一、國(guó)內(nèi)外重大食品安全事故的回顧?瘋牛病?O-157?二惡英?瘦肉精?蘇丹紅?大頭奶粉?三聚氰胺二、我國(guó)食品安全現(xiàn)狀?1、致病性微生物引起的食源性疾病是危害食品安全的主要原因?2、食品中新的生物性和化學(xué)性污染物帶來(lái)的威脅?3、轉(zhuǎn)基因食品給食品安全帶來(lái)新的威脅
2025-01-08 06:17