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旅游類(lèi)實(shí)習(xí)報(bào)告范文5篇(完整版)

  

【正文】 客和當(dāng)?shù)仄髽I(yè)散客。帶著 幸運(yùn)和幸福的感受我們開(kāi)始我們大學(xué)必要走的路程,實(shí)習(xí)。 針對(duì)實(shí)習(xí)期工作存在的不足和問(wèn)題 ,在以后的工作中我打算做好以下幾點(diǎn)來(lái)彌補(bǔ)自己工作中的不足: ,繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)旅游管理崗位工作崗位各種制度和業(yè)務(wù)的學(xué)習(xí),做到全面深入的了解各種制度和業(yè)務(wù)。 團(tuán)隊(duì)的精髓是共同進(jìn)步。 三、轉(zhuǎn)變角色,以極大的熱情投入到工作中。通過(guò)這兩個(gè)月的實(shí)習(xí),并結(jié)合旅游管理崗位工作的實(shí)際情況,認(rèn)真學(xué)習(xí)的旅游管理崗位工作各項(xiàng)政策制度、管理制度和工作條例,使工作中的困難有了最有力地解決武器。 旅游類(lèi)實(shí)習(xí)報(bào)告范文(篇 2) 轉(zhuǎn)眼之間,兩個(gè)月的實(shí)習(xí)期即將結(jié)束,回顧這兩個(gè)月的實(shí)習(xí)工作,感觸很深,收獲頗豐。學(xué)會(huì)了一些簡(jiǎn)單的操作之后,才發(fā)現(xiàn)好多東西都是可以和學(xué)過(guò)的東西結(jié)合的,并且是一些簡(jiǎn)單的理論 —— 老師要求了解的內(nèi)容。也就是一個(gè)角色的問(wèn)題,或者是心態(tài)。只要高質(zhì)量的完成,便會(huì)得到上司的認(rèn)可。第二是謙虛。不要把自己是大學(xué)生掛在嘴邊。當(dāng)決策制定之后,唯一選擇就是執(zhí)行,否則只好選擇離開(kāi)。這也許就是 “ 金鑰匙 ”理論在實(shí)踐中的最高境界!所以從入職培訓(xùn)就會(huì)為員工灌輸 “ 客人永遠(yuǎn)不會(huì)錯(cuò) ,錯(cuò)的只會(huì)是我們 ” , “ 只有真誠(chéng)的服務(wù) ,才會(huì)換來(lái)客人的微笑 ” 。事后我也得到了領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可。 逐日開(kāi)好班前例會(huì),傳達(dá)本店及各部門(mén)的指示及通知,總結(jié)上個(gè)班次工作情況及注意事項(xiàng),提出各崗位的服務(wù)要求。 1檢查區(qū)域設(shè)備、設(shè)施,消除一切安全隱患,確保無(wú)誤后方可離開(kāi)。 逐日負(fù)責(zé)班前對(duì)外賣(mài)品,布草進(jìn)行統(tǒng)計(jì),確保營(yíng)業(yè)期間的正常運(yùn)作。您的衣柜在這邊。客人更衣時(shí),須幫客人掛好衣物。 二、酒店客源分析 酒店主要客源組成有河南地區(qū)商務(wù)人士、河北地區(qū)游客和當(dāng)?shù)仄髽I(yè)散客。帶著幸運(yùn)和幸福的感受我們開(kāi)始我們大學(xué)必要走的路程 實(shí)習(xí)。以下是小編帶來(lái)的旅游類(lèi)實(shí)習(xí)報(bào)告范文,歡迎大家一起來(lái)收看! 旅游類(lèi)實(shí)習(xí)報(bào)告范文(篇 1) 引言實(shí)習(xí)是一個(gè)人從青澀走向成熟的第一個(gè)驛站,是通向?qū)嶋H工作的第一個(gè)人生轉(zhuǎn)折點(diǎn)。在這里,精致典雅的蘇州園林建筑風(fēng)格和茂盛果園花海映襯相得益彰,頭頂是湛藍(lán)的天空,耳畔是悠揚(yáng)的古樂(lè),倚石而坐,一杯香茶,三 五知己,溫泉汩汩,幽香浮動(dòng),水霧氤氳,已然成為安陽(yáng)休閑養(yǎng)生、旅游度假的首選。很榮興為你服務(wù),同時(shí)接過(guò)客人手牌,幫客人打開(kāi)衣柜。 (7)泡完溫泉,休息好的的客人, 主動(dòng)迎上,熱情接待,先生,您休息好了,要不要沖一下,沖洗的客人送到浴區(qū)門(mén)口 ,同時(shí)檢查檢查浴衣區(qū)是否有遺留物品,沖完或不沖的客人,先生,這邊請(qǐng)。 在為客人潔身時(shí),應(yīng)抓住時(shí)機(jī)詢(xún)問(wèn)顧客對(duì)酒店服務(wù)功能的意見(jiàn),主動(dòng)向每位顧客介紹其他部分的服務(wù)項(xiàng)目及推銷(xiāo)本部門(mén)的外賣(mài)品。 1做好該班次的營(yíng)業(yè)報(bào)表,下班時(shí)將單據(jù)、報(bào)表及時(shí)上繳財(cái)務(wù)。 負(fù)責(zé)本班組的物品領(lǐng)用,填寫(xiě)領(lǐng)用單交主管審核后,領(lǐng)取保 管。最后客人很滿(mǎn)足,就沒(méi)有投訴到前臺(tái)。所以在做為酒店的經(jīng)營(yíng)者,往往對(duì)客人的要求,只要在不觸犯法律和違背道德的條件下,都會(huì)最大化滿(mǎn)足客人。服務(wù)過(guò)程是一個(gè)很煩瑣的過(guò)程, “ 一致通過(guò),全體擁護(hù) ” 是不輕易的事,也是不可能完成的事,除非是全體加薪。與上司的溝通要注意以下幾個(gè)方面第一是低調(diào)。讓你的上司得到最大的滿(mǎn)足。要么沒(méi)時(shí)間跟你解釋?zhuān)唇忉尣磺宄?,要么根本沒(méi)有理由,但是作為執(zhí)行命令的發(fā)出者,他會(huì)為自己的命令負(fù)責(zé)任,所以最好不要問(wèn)。 ( 3)與客人的溝通。感覺(jué)學(xué)的理論是那么的遙遠(yuǎn),那么的讓人難以琢磨。 也期待,也期待每一個(gè)批評(píng),每一個(gè)指正,每一個(gè)建議。信息時(shí)代,瞬息萬(wàn)變,社會(huì)在變化,人也在變化,所以你一天不學(xué)習(xí),你就會(huì)落伍。兩個(gè)月的實(shí)習(xí)工作,我經(jīng)常得到了同事的好評(píng)和領(lǐng)導(dǎo)的贊許。實(shí)習(xí)期的工作,讓我充分認(rèn)識(shí)到團(tuán)隊(duì)精神的重要性。 幾個(gè)月來(lái),我雖然努力做了一些工作,但距離領(lǐng)導(dǎo)的要求還有不小差距,如理論水平、工作能力上還有待進(jìn)一步提高,對(duì)旅游管理崗位工作崗位還不夠熟悉等等,這些問(wèn)題,我決心實(shí)習(xí)報(bào)告在今后的工作和學(xué)習(xí)中努力加以改進(jìn)和解決,使自己更好地做好本職工作。 旅游類(lèi)實(shí)習(xí)報(bào)告范文(篇 3) 將盡半年的實(shí)習(xí)結(jié)束了!從對(duì)酒店操作的一無(wú)所知到現(xiàn)在能熟練的掌握酒店技能;從實(shí)習(xí)前的沖動(dòng)魯莽到實(shí)習(xí)后的耐心細(xì)致這一切的改變都是我再在酒店實(shí)習(xí)期間所學(xué)到所感受到的、在凱悅我學(xué)到了許多東西,無(wú)論是專(zhuān)業(yè)知識(shí)還是人際關(guān)系、接下來(lái)我就詳細(xì)介紹一下我實(shí)習(xí)的情況以及我的個(gè)人感受、 懷著期待的心情我踏上了趕赴東莞的汽車(chē)、三月六日我們六位實(shí)習(xí)生在酒店人事部的陪同下來(lái)到了松山湖凱悅酒店、第一次與凱悅酒店接觸是酒店開(kāi)車(chē) 接我們?cè)谲?chē)?yán)锟吹降?、那時(shí)的松山湖凱悅酒店還在全面施工,這和我們想象中的完全不同、本以為來(lái)到酒店就可以試營(yíng)業(yè)了沒(méi)想到還是一片工地一片黃泥地!那時(shí)侯我們心里都有些不高興,一路上都沒(méi)什么話(huà)一直到酒店員工宿舍我們才感覺(jué)好些!因?yàn)樗奚岷芷猎O(shè)施也很好這才讓我們感覺(jué)到了些凱悅的不同!接下來(lái)就是入職培訓(xùn)了,這才是我們正式接觸凱悅接觸凱悅的文化、一周的入職培訓(xùn)讓我對(duì)凱悅有了初步了解、接下來(lái)我就介紹一下凱悅酒店、 東莞松山湖凱悅酒店是一家涉外五星級(jí)酒店,由世界著名的凱悅國(guó)際酒店管理集團(tuán)進(jìn)行管理、與著名的上海金茂君悅大酒店、北 京東方君悅大酒店及香港君悅大酒店屬同一管理集團(tuán)、酒店坐落于松山湖畔,四周荔園飄香,環(huán)境秀美、酒店占地總面積 300 畝,主要設(shè)施有: 300 間豪華客房,雄偉大堂、中西特色餐廳、多功能宴會(huì)廳、一座國(guó)際化多功能會(huì)議展覽中心、扒房、酒吧、健身中心、會(huì)議室、桑拿水療中心及卡拉 OK 娛樂(lè)中心、 這些都是酒店的硬件最重要的是凱悅集團(tuán)的理念他的管理模式才是我們最想知道最想了解的、經(jīng)過(guò)短暫的入職培訓(xùn)對(duì)凱悅集團(tuán)也有了初步了解 ——— 凱悅集團(tuán)總部在芝家哥,亞太區(qū)的總部在香港、全球一共有 200 多家凱悅酒店、集團(tuán)下設(shè)三個(gè)品牌;包括凱悅,君悅 和柏悅、其中柏悅是凱悅集團(tuán)中的最高品牌、凱悅集團(tuán)下設(shè)的酒店都一五星級(jí)為標(biāo)準(zhǔn)其客源多為商務(wù)渡假客人、集團(tuán)以為客人提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)為宗旨,通過(guò)豪華完善的設(shè)施,一流的服務(wù)來(lái)吸引和留住客人、 集團(tuán)采用四級(jí)管理模式即 ——— 服務(wù)員,領(lǐng)班,副理,經(jīng)理!這樣的管理模式將權(quán)利下放給員工,更有利于員工自身的成長(zhǎng)、凱悅把員工當(dāng)成自得客人、我們?cè)僮鋈肼毰嘤?xùn)的時(shí)候說(shuō)過(guò)在凱悅有四個(gè)客人即———— 客人,業(yè)主,集團(tuán),員工,其中最重要的客人就是我們的員工!在凱悅他給你的不僅僅是一份工而是一份職業(yè)、集團(tuán)會(huì)給你制定你的發(fā)展計(jì)劃會(huì)給你做最系統(tǒng)的培 訓(xùn)、 我們旅專(zhuān)的六個(gè)實(shí)習(xí)生有四個(gè)被分到餐飲部有兩個(gè)被分到客房部,我被分到宴會(huì)服務(wù)部實(shí)習(xí)!因?yàn)榫频赀€在建設(shè)當(dāng)中所以酒店給我們作系統(tǒng)培訓(xùn)、內(nèi)容設(shè)計(jì)餐飲的各個(gè)方面包括中餐西餐酒水等、我們的培訓(xùn)員都是各個(gè)餐廳的進(jìn)理副理他們都有豐富的經(jīng)驗(yàn)還有先進(jìn)得理念!下面我就介紹一下我們餐飲部的組織架構(gòu): 送山湖凱悅酒店餐飲部下設(shè)八個(gè)經(jīng)營(yíng)部門(mén),包括:咖啡廳、送餐部、扒房、荔枝吧、沁園、大堂吧、松山茶居、宴會(huì)廳這八個(gè)經(jīng)營(yíng)部門(mén)、每個(gè)餐廳都各有特色! 咖啡廳以意式烹飪及新鮮的海鮮而著名、 “ 現(xiàn)燒現(xiàn)賣(mài) ” 能最好的描述這個(gè)餐廳的特色、全開(kāi)方式的 廚房能讓每個(gè)客人都能欣賞到廚師精湛的技藝、 送餐部是全年無(wú)休的為酒店內(nèi)的客人提供高質(zhì)量的服務(wù)和美食、 扒房:被設(shè)置在一個(gè)陽(yáng)剛的氛圍內(nèi),一傳統(tǒng)為特色、餐廳為顧客提供來(lái)自世界各地的優(yōu)質(zhì)肉類(lèi)及海鮮、顧客可從餐廳的開(kāi)放式廚房觀(guān)賞到肉類(lèi)制作的全過(guò)程,從而給客人帶來(lái)全心的餐飲體驗(yàn)、 荔枝吧:是一個(gè)高雅的,具有現(xiàn)代氣息的雞尾酒吧、專(zhuān)業(yè)的
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