在全區(qū)春節(jié)前食品安全和穩(wěn)定工作會議上的講話(完整版)
【正文】 殘留等食品安全問題。 ２、抓好重要時段的食品安全綜合檢查。認真落實重大食品安全事故報告制度。按照區(qū) 食品安全應急預案要求，食品安全各成員單位要按照各自工作職能做好節(jié)日期間食品安全重大突發(fā)事件應急準備，特別是在人員、車輛、有關(guān)救援物質(zhì)等方面做好相應準備。邀請區(qū)委、人大、政府、政協(xié)的領(lǐng)導帶隊，組織相關(guān)職能部門有關(guān)人員，組成若干個檢查組對全區(qū)節(jié)前食品安全情況進行一次大檢查，重點檢查大中 型超市、餐飲場所、集貿(mào)市場和城鄉(xiāng)結(jié)合部的生產(chǎn)加工企業(yè)食品安全狀況。區(qū)衛(wèi)生局重點抓好大中型餐館、酒店、學校食堂、建筑工地食堂及食品消費公共場所的食品衛(wèi)生安全，切實防止群體性食品安全中毒事故的發(fā)生。 區(qū)政府召開這次全區(qū)安全生產(chǎn)和穩(wěn)定工作會議，把食品安全工作納入重要的議事日程，充分表明區(qū)委、區(qū)政府對食品安全工作的高度重視，體現(xiàn)了對維護廣大人民群眾根本利益的關(guān)切之情。這些 “ 五小 ”企業(yè)，由于硬件設(shè)施不夠規(guī)范，加上企業(yè)變動性大，管理上也有一定的難度，特別在食品生產(chǎn)的原料的進貨渠道，索證索票，持證上崗，亮證亮照等方面不
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