【正文】 競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈的酒店行業(yè)中扎根并占有優(yōu)勢(shì)，獲得更多的客戶，提高業(yè)績(jī)，為酒店創(chuàng)造更多的效益以及自我的突破，本人制定 20__年工作計(jì)劃如下： 一、建立完整詳細(xì)的客戶檔案以及資料 建立完善的客戶檔案，對(duì)賓客按簽單重點(diǎn)客戶，會(huì)議接待客戶，有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M(jìn)行分類建檔，詳細(xì)記錄客戶的所在單位，聯(lián)系人姓名，地址，全年消費(fèi)金額及給該單位的折扣等，建立與保持 同政府機(jī)關(guān)團(tuán)體，各企事業(yè)單位、企業(yè)家等重要客戶的業(yè)務(wù)聯(lián)系，為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶，除了日常定期和不定期對(duì)客戶進(jìn)行銷售訪問(wèn)外，在年終歲末或重大節(jié)假日及客戶的生日，通過(guò)電話、發(fā)送信息等平臺(tái)為客戶送去我們的祝福。 策劃客戶答謝活動(dòng)方案 制定部門新開發(fā)客戶提成方案，加強(qiáng)新客戶開發(fā)力度。 七、加強(qiáng)與有關(guān)宣傳媒介單位的聯(lián)系。制作會(huì)務(wù)活動(dòng)調(diào)查表，向客戶征 求意見，了解客戶的需求，及時(shí)調(diào)整營(yíng)銷方案和策略。 三、加強(qiáng)管理，靈活激勵(lì)營(yíng)銷機(jī)制。簽署和審核部門的文件、報(bào)表 。必要時(shí)組織部門人員召開專題研討會(huì)。根據(jù)崗位特點(diǎn)、業(yè)務(wù)需要、人員素質(zhì)用所需達(dá)到的目標(biāo)，對(duì)各班組及員工進(jìn)行合理分工。 ，職責(zé)范圍，工作程序，管理細(xì)則用各項(xiàng)，直接參與和指導(dǎo)各項(xiàng)計(jì)劃的落實(shí)和完成 . 每日直接參與部分日常銷售工作，檢查，督導(dǎo)員工的服務(wù)態(tài)度，操作程度和標(biāo)準(zhǔn)是否規(guī)范 .檢查各班組和各班次的工作記錄 .檢查領(lǐng)班的在崗情況，考核狀況和完成任務(wù)情況。 直接參與對(duì)顧客意見的處理 滿足顧客的合理要求 。根據(jù)工作需要和人員狀況，調(diào)整部分崗位人員 。部門將增加一至兩名銷售經(jīng)理，使銷售部銷售人員人數(shù)達(dá)到 4 人并一 起分成兩組，每組 23 人，將本地市場(chǎng)及外地市場(chǎng)進(jìn)行區(qū)域 _營(yíng)銷，擴(kuò)大酒店的市場(chǎng)份額。 五、做好及促銷活動(dòng)策劃。充分利用多種形式對(duì)酒店進(jìn)行推廣宣傳，努力提高酒店知名度，爭(zhēng)取這些公眾單位對(duì)酒店工作的支持與合作。 中秋節(jié)、國(guó)慶長(zhǎng)假等推出客房超值套餐，吸引外來(lái)散客。計(jì)劃 20__年逐漸籌辦客戶答謝會(huì)，以加強(qiáng)與客戶的感情交流，聽取客戶意見。 做好超值服務(wù)，用細(xì)節(jié)去感動(dòng)每一位客人。 另一方面把好業(yè)務(wù)關(guān)，將酒店客戶維護(hù)好穩(wěn)定現(xiàn)有客源，積極開拓新市場(chǎng)，將業(yè)務(wù)做大做強(qiáng)。 開拓創(chuàng)新，建立靈活的激勵(lì)營(yíng)銷機(jī)制，開拓市場(chǎng)，爭(zhēng)取客源。 做好市場(chǎng)調(diào)查及促銷活動(dòng)策劃。 組織好每周一下午后臺(tái)財(cái)務(wù)人員的集中學(xué)習(xí)和每月至少一次的收銀員集中學(xué)習(xí)，學(xué)業(yè)務(wù)，學(xué)政策，使財(cái)務(wù)人員工作計(jì)劃落實(shí)具體， 并在學(xué)習(xí)中總結(jié)成績(jī)，找差距。 三、加強(qiáng)，力爭(zhēng)在成本費(fèi)用管理上有新的突破 在酒店財(cái)務(wù)工作計(jì)劃中更嚴(yán)明一條：嚴(yán)肅紀(jì)律，堅(jiān)持一支筆審批制度，加強(qiáng)成本費(fèi)用控制，不斷完善各項(xiàng)管理制度，做到大支出有計(jì)劃，小開支有控制?？傊疄闇p少資金占用，為減少利息支出，為保障前臺(tái)經(jīng)營(yíng)的需要做新我們的倉(cāng)管工作。 零散客戶 。共同發(fā)展。督促營(yíng)銷代表，通過(guò)各種方式爭(zhēng)取團(tuán)體和散客客戶，穩(wěn)定老客戶，發(fā)展新客戶，并在拜訪中及時(shí)了解收集賓客意見及建議，反饋給總經(jīng)理。并加強(qiáng)網(wǎng)絡(luò)宣傳，可以在各大網(wǎng)站發(fā)布賓館信息等等。 酒店銷售計(jì)劃書模板 參考 7 一、提升產(chǎn)品質(zhì)量，強(qiáng)化隊(duì)伍建設(shè) 隨著三亞市大小酒店的異軍突起，以及顧客消費(fèi)心理的日趨成熟，對(duì)酒店產(chǎn)品的要求也越來(lái)越高，不斷地提升酒店產(chǎn)品質(zhì)量，以適應(yīng)市場(chǎng)的需求，已經(jīng)是不可回避的選擇。 五、提高員工福利，增強(qiáng)底蘊(yùn) 我們將進(jìn)一步加強(qiáng)企業(yè)文化建設(shè)，豐富員工生活，增強(qiáng)企業(yè)文化底蘊(yùn)，隨著 “ 三高二好 ” 總 目標(biāo)的基本實(shí)施，員工的待遇得到了大幅度改善，酒店在新的一年，在良好的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)下，繼續(xù)以搞好員工福利工作為己任，希望廣大員工努力工作，達(dá)到酒店、個(gè)人雙豐收。而目前針對(duì)泗 陽(yáng)或者是淮安的旅游景點(diǎn)是無(wú)法給酒店帶來(lái)一定量的旅游觀光團(tuán)隊(duì)，建議本階段主要把宣傳重點(diǎn)放在政府及開發(fā)區(qū)周邊企業(yè)的政治與商務(wù)接待上面來(lái)。 ：海欣申禾自有客戶、附近政府單位人員，以及本地高端人士。 參與酒店各部門價(jià)格制定，提出合理建議，以報(bào)告形式上呈總經(jīng)理。 四、 制定酒店銷售策略、銷售部政策與程序 制定酒店銷售策略，以報(bào)告形式上呈總經(jīng)理批示。 參與酒店各部門經(jīng)營(yíng)環(huán)境的布置。 (3)加強(qiáng)菜肴的培訓(xùn)，菜肴創(chuàng)新，菜肴的促銷，菜肴的口味，做到同樣的原材料做出多種的烹飪。 (3)周月不定時(shí)培訓(xùn)兩次打菜的標(biāo)準(zhǔn)， 打菜的速度，菜肴的搭配，針對(duì)不同的客人促銷不同的菜肴，合理地輕松應(yīng)對(duì)高峰期的人流量 。 2)餐具整潔：用過(guò)的餐具及時(shí)清洗不能出現(xiàn)有污垢油漬的現(xiàn)象，定期對(duì)餐具進(jìn)行消毒處理。 (4)服務(wù)：加強(qiáng)培訓(xùn)員工禮貌用語(yǔ)、促銷用語(yǔ)、服務(wù)用語(yǔ)。 (5)每月主持一次員工大會(huì) 。根據(jù)店內(nèi)的實(shí)際客流量及時(shí)跟蹤，在不同時(shí)間段出相應(yīng)的菜肴，讓顧客有多種菜肴的選擇機(jī)會(huì)，便于增加營(yíng)業(yè)額。 酒店銷售計(jì)劃書模板參考 10 一、成本管理： (1)根據(jù)店內(nèi)實(shí)際情況營(yíng)業(yè)額結(jié)合公司方針，合理配置前廳和廚房人員，節(jié)約人員成本，實(shí)現(xiàn)一人多崗 。 五、人員培訓(xùn) 依據(jù)酒店工作計(jì)劃，酒店及部門的規(guī)章制度對(duì)員工進(jìn)行綜合素質(zhì)培訓(xùn)。 競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手情況摸底分析。 三、酒店市場(chǎng)定位 泗陽(yáng)海欣君悅大酒店是泗陽(yáng)首家按照高標(biāo)準(zhǔn)打造的精品商務(wù)型酒店。 第二個(gè)階段：主流 這個(gè)階段中，隨著泗陽(yáng)海欣君悅大酒店在泗陽(yáng)酒店業(yè)市場(chǎng)有一定的市場(chǎng)份額及品牌效應(yīng)，針對(duì)泗陽(yáng)當(dāng)?shù)氐娜宋纳盍?xí)俗，制定相應(yīng)的特色產(chǎn)品及特色產(chǎn)品組合，做到在泗陽(yáng)酒店業(yè)起著領(lǐng)頭羊的作用，引領(lǐng)當(dāng)?shù)鼐频甑陌l(fā)展方向，避免其他競(jìng)爭(zhēng)者搶占