賓館衛(wèi)生管理制度范本(完整版)
【正文】 性物品接觸太近，避免造成污染，餐具放到指定的位置 (桶內(nèi) )。 衛(wèi)生工作關系到酒店的信譽和經(jīng)營，又關系到社會精神文明建設，更關系到廣大消費者的身體健康乃至生命安全。 布草全部放到布草櫥內(nèi)，禁止亂堆亂放，布草擺放要整齊、美觀、大方，在使用布草時輕拿輕放，亂時要及時整理。 每天夜床完畢后，把剩下的水果及甜點交房務中心，樓層禁止存放，報紙要按規(guī)定的位置存放。 酒店場所內(nèi)、外環(huán)境整潔，經(jīng)常開窗換氣。 公共場所、大門口、停車場、綠化帶等的清潔亦不可忽視，這往往是留給客人的 “ 第一印象 ” 。 (5)或?qū)⑶逑春玫牟璞?、口杯擦干連同鐵框一并放到消毒柜內(nèi)消毒 (物理消毒法 )。 (5)中央空調(diào)新風機組 (新風柜 )進風口過濾網(wǎng)每月清洗一次，表冷器根據(jù)臟污情況，每年清洗一次。衛(wèi)生知識培訓時間要大于 18 小時，掌握有關衛(wèi)生法規(guī)、基本衛(wèi)生知識和基本衛(wèi)生操作技能等。 (三 )個人衛(wèi)生 從業(yè)人員應保持良好的個人衛(wèi)生，進行衛(wèi)生操作時應穿戴清潔的工作服，不得留長指甲，涂指甲油及佩帶飾物 。棉織品宜存放于儲藏柜中。 清洗消毒后的各類用品用具應達到有關衛(wèi)生標準的規(guī)定并保潔存放。 各場所衛(wèi)生操作時，使用潔具是否有 “ 三桶 ” 、 “ 四帕 ” ，并按類分開配套使用，標志是否清楚。 5) 因意外事故所造成 顧客一氧化碳、氨氣、氮氣、消毒殺蟲劑等中毒 。 若發(fā)現(xiàn)疫情，首先及時報成都市衛(wèi)生執(zhí)法監(jiān)督所： X 市疾控中心疫情電話： X 市監(jiān)查局電話： X 區(qū)疾控中心電話： X 區(qū)監(jiān)督所電話： 如果在現(xiàn)場發(fā)生病情應及時送醫(yī)院處理求治。 。 每年度檢測報告 。 如客人掛 “ 請勿打擾 ” 的警告牌，而在當班時間內(nèi)無法維修時應在交接班記錄本上注明，并叮囑客房中心當客人同意維修后及時通知再次維修。 餐飲部或大廳需要維修時，原則上要避開早晚營業(yè)高峰，在無人用餐的情況 下進行維修，特殊情況應征得客人同意后迅速搶修，修復后做好清理善后工作，并向客人至歉。 管理要求： 各項檔案中應有相關人員的工作記錄并簽名 。 七、衛(wèi)生檔案管理 衛(wèi)生檔案檔案包括以下內(nèi)容： 從業(yè)人員健康合格證明和衛(wèi)生知識培訓合格證明，健康相關產(chǎn)品衛(wèi)生許可批件或備案文件 (復印件 )等 。 六、預防控制傳染病傳播應急預案及健康危害事故應急預案 為了有效預防、及時控制和消除突 發(fā)的傳染病傳播的危害，保障賓館客人及工作人員身體健康與生命安全，維護正常的經(jīng)營秩序，制定本條例。 7) 因強烈噪聲噪聲造成顧客短暫性聽力損害 。 7 各場所消毒間是否暢通，無積水，面盆、浴缸、墻壁瓷磚是否無污漬、無積水、無毛發(fā)
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