【正文】 解讀，給市民吃上了 “ 定心丸 ” 。所有餐飲單位必須對使用轉(zhuǎn)基因食品實行公示，確保了市民飲食安全。堅持規(guī)范與引導(dǎo)相結(jié)合，對小作坊、小餐飲等風(fēng)險高發(fā)業(yè)態(tài)進(jìn)行綜合治理。 。凡在批發(fā)市場抽檢一次不合格的，一年內(nèi)不得入市 。二是實施市場質(zhì)量保證金制度。二是加強了農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，全市共認(rèn)證 “ 三品一標(biāo) ” 農(nóng)產(chǎn)品 604 個，其中地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量 46 個，位居全國副省級城市首位。實施了抽檢結(jié) 果批批曝光制度，對抽檢不合格的 473 家單位在多家媒體給予了公開曝光，并全部進(jìn)行了處罰。 2024 年，全市共查處違法案件 4987 起，罰沒款 3741 萬元，接近全省食品藥品罰沒款的二分之一，在 15 個副省級城市中位列第一。在村 (社 )一級， 6000 多個行政村和城市社區(qū)都建立了協(xié)管員隊伍，實現(xiàn)了 “ 三級政府、四級組織 ” 監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)的全覆蓋。張新起市長先后 6 次主持召開會議，研究部署食品安全治理。 6月份，國務(wù)院食安辦、省食藥局將分別在青島召開現(xiàn)場會，推廣我市創(chuàng)建國家食品安全城市及市場監(jiān)管經(jīng)驗做法。改革后，食藥部門從 684 人增加到 1660 人，監(jiān)管力量增加 136%。 (二 )堅持從嚴(yán)治理，強化對違法犯罪的高壓態(tài)勢 針對違法犯罪多發(fā)問題，各級各有關(guān)部門堅持把執(zhí)法辦案作為第一要務(wù)，重典治亂、整肅不法。 三是加強行刑銜接，堅持公開曝光。 。重點采取了四項措施：一是實施駐場監(jiān)管。三是實施全國最嚴(yán)格的退市政策。要求對入市農(nóng)產(chǎn)品每車必查 、每品種必檢，對季節(jié)性、高危品種菜品同一車次同一品種多批次檢測。截至目前 ，全市共有 4752 家餐飲單位實施了 “ 明廚亮灶 ”工程，今年準(zhǔn)備再搞 1500 家，基本實現(xiàn)學(xué)校食堂和中型以上餐飲單位的全覆蓋。 。二是與有關(guān)媒體簽訂了新聞聯(lián)動協(xié)議，約定媒體發(fā)現(xiàn)違法線索要立即通報監(jiān)管部門，同往查處，不得先行報道，扭轉(zhuǎn)了因報道泄密影響案件查處和監(jiān)管部門總在媒體之后發(fā)現(xiàn)和查處問題的被動局面。全媒體報道覆蓋率100%，發(fā)動全體市民參與 到食品安全監(jiān)督的行列中來。 二、存在的主要問題 盡管近年來我市沒有發(fā)生重大食品安全事件，但食品安全形勢依然不容樂觀，挑戰(zhàn)依然十分嚴(yán)峻。在食品檢驗機構(gòu)建設(shè)方面，個別區(qū) (市 )綜合性檢驗檢測中心尚未組建完畢等。我市和 濟(jì)南、濰坊、煙臺、威海 4 個城市，是我省首批參加創(chuàng)建試點城市。重點探索：做好 “ 一個銜接 ” ，就是要建立農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出和市場準(zhǔn)入銜接機制，規(guī)范設(shè)置市場 “ 門檻 ” ，逐步改變千家萬戶闖市場的問題 。落實有獎舉報，調(diào)動全民廣泛參與到食品安全監(jiān)督的行列中來。 二、廣泛宣傳，營造氛圍 鎮(zhèn)政府緊緊圍繞工作實際，創(chuàng)新思路，多方位多角度開展 食品安全宣傳工作，營造了全社會關(guān)心支持食品監(jiān)管工作的良好氛圍。一是校園的食堂現(xiàn)狀，重點是食堂的管理、設(shè)施情況、有無衛(wèi)生許可證、從業(yè)人員的健康狀況等問題 。黃山頭有人口 4 萬多人，總面積 75 平方公里，多年來，鎮(zhèn)內(nèi)的食品安全環(huán)境十分的復(fù)雜，自 02 年起，鎮(zhèn)內(nèi)的定點屠宰尤其是理興當(dāng)碼頭的秩序十分的混亂，部分屠工欺行霸市，我行我素，毫無法律意識，使得我鎮(zhèn)的屠宰秩序比較混亂，致使國家稅源流失，嚴(yán)重影響了我鎮(zhèn)的經(jīng)濟(jì)環(huán)境。共召開屠工屠商會兩次，書記、鎮(zhèn)長親自到兩碼頭進(jìn)行工作調(diào)研，并和屠工屠商們近距離接觸，了解他們的思 想動向，宣講法律法規(guī)等，這都為下一步工作的開展打下了良好的局面。我們嚴(yán)格規(guī)范收費標(biāo)準(zhǔn)，并實行到宰場實地征收稅費，努力做到了國家稅源不流失。繼續(xù)強化食品安全監(jiān)督責(zé)任，提高干部食品安全意識。 2024 年安全年度工作總結(jié)報告 一年來，我鄉(xiāng)按照 縣食藥局各項工作要求，結(jié)合 **年度我鄉(xiāng)食品藥品安全工作，落實責(zé)任目標(biāo)，精心組織、認(rèn)真實施，取得了一定成效。為確保元旦、春節(jié)期間，人民群眾過得歡樂、祥和，鄉(xiāng)食品藥品安全委員會開展專項整治活動，元月 1 日至 2 月 4 日期間，我鄉(xiāng)重點對肉類、食用油、飲料等各類食品進(jìn)行排查，嚴(yán)厲打擊銷售過期霉變食品、不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品等違法行為。對全鄉(xiāng)各食品藥品流通、經(jīng)營單位進(jìn)行定期或不定期抽查，發(fā)現(xiàn)問題，及時處理，以防死灰復(fù)燃。雖然我們?nèi)〉昧艘欢ǖ墓ぷ鲗嵭?，但離上級的要求還有距離，我鄉(xiāng)將以更飽滿的熱情，以更務(wù)實的精神，總結(jié)經(jīng)驗，力爭使我鄉(xiāng)食品安全工作的質(zhì)量更高、效果更好，為人民群眾營造一個安全衛(wèi)生的飲食環(huán)境做出更大的貢獻(xiàn)。鄉(xiāng)、村級有專人負(fù)責(zé)受理農(nóng)村 10 桌及以上家宴備案、廚師備案工作和信息收集工作。自 2 月 21 日 起，我鄉(xiāng)組織協(xié)調(diào)派出所、工商所、衛(wèi)生院等部門人員，深入轄區(qū)各食品藥品生產(chǎn)、流通、經(jīng)營單位進(jìn)行大排查。我鄉(xiāng)成立了食