【正文】 掃保潔及通風(fēng)系統(tǒng)清掃制度 ? 公共場所健康危害事故與傳染病報告制度。 ? 八、衛(wèi)生監(jiān)督檢測資料 ? 衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法機構(gòu)的各類檢查、檢測文書、報告，文件，下發(fā)相關(guān)資料。 ? 將各項目的得分匯總，填入表頭“總得分”或“標化分”，根據(jù)總得分或標化分情況核定等級記入表頭“核定等級”處，并由住宿場所經(jīng)營單位負責(zé)人或陪同人員和衛(wèi)生監(jiān)督員共同在量化分級評分表上簽字。 ? 電 話： 用阿拉伯?dāng)?shù)字填寫。 ? 二、亮證經(jīng)營 ? 將衛(wèi)生許可證原件在經(jīng)營場所明顯醒目位置（如接待處、前臺的面向顧客墻面等處）懸掛。 ? 5人以下的普通旅店可合理缺項。 八、個人衛(wèi)生 ? 依據(jù)《公共場所衛(wèi)生管理條例》和衛(wèi)生部《住宿場所衛(wèi)生規(guī)范》的有關(guān)規(guī)定 ,從業(yè)人員應(yīng)保持良好的個人衛(wèi)生，進行衛(wèi)生操作時應(yīng)穿戴清潔的工作服，不得留長指甲、涂指甲油及佩帶飾物；從業(yè)人員應(yīng)有兩套以上工作服，工作服應(yīng)定期清洗，保持清潔。 ? 提供客用化妝品的單位，應(yīng)索取生產(chǎn)廠家或受委托加工化妝品生產(chǎn)企業(yè)的營業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證、衛(wèi)生許可證、產(chǎn)品檢驗報告單等相關(guān)資料復(fù)印件。 十二、消毒間環(huán)境 地面衛(wèi)生要求 ? 材料應(yīng)無毒，無異味，以保證消毒效果不會受到建筑材料的污染。如：拖把、飲水機、制冰機等。 十四、消毒藥品 （可合理缺項） ? 飲具宜用熱力法消毒，無法進行煮沸或蒸汽消毒或在食品衛(wèi)生監(jiān)督機構(gòu)指定情況下 ,方可用化學(xué)洗消劑進行洗滌和消毒。同時，拖鞋的消毒也只能在專用的拖鞋消毒桶內(nèi)進行，禁止在飲具消毒池內(nèi)消毒拖鞋。 十九、布草間（注：此項為關(guān)鍵項） ? 棉織品經(jīng)烘干后應(yīng)在潔凈處整燙折疊，使用專用運輸工具及時運送至儲藏間保存。應(yīng)保持布草間內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生，無衛(wèi)生死角及積塵等。 ? 保潔柜四周密閉，不得與外界相通，有可開合的柜門。 二十四、衛(wèi)生間環(huán)境整潔 ? 衛(wèi)生間應(yīng)每日清掃、消毒，保持地面無積水、便池內(nèi)無積糞（尿垢），室內(nèi)無蚊蠅及異味。 ? 二十八、自洗棉織品消毒（注：此項為關(guān)鍵項） ? 自洗棉織品（毛巾、浴巾、浴衣褲等）的，應(yīng)配備清洗、消毒設(shè)施、設(shè)備，未配備清洗、消毒設(shè)施、設(shè)備不予評定等級； ? 消毒設(shè)施不能正常使用；不予評定等級； ? 設(shè)施消毒能力與棉織品使用量不相適應(yīng)；不予評定等級。 ? 三十一、客用棉織品 ? 更換好的床上用品（床單、被罩、枕套、枕心、棉被、毛毯、褥子）均須平整無褶皺，無破損，無茶漬、血跡等污跡，無毛發(fā)。 ? 星級賓館所使用的抹布應(yīng)一間客房一套，并分類回收、清洗、消毒?？照{(diào)系統(tǒng)的冷凝水和冷卻水以及更換下來的部件在處置前應(yīng)進行消毒處理。標化分 =實得分除以應(yīng)得分 100。 ? 日 期：使用阿拉伯?dāng)?shù)字填寫。 ? 根據(jù)總得分確定級別，如有缺項，則根據(jù)標化分確定級別，分別做出優(yōu)秀、良好、合格的量化分級結(jié)論。 ? 集中空調(diào)開放式冷卻塔應(yīng)遠離公眾通道應(yīng)設(shè)置有效隔擋設(shè)施。 ? 空調(diào)系統(tǒng)的新風(fēng)量和運行參數(shù)應(yīng)滿足國家衛(wèi)生標準和要求，新風(fēng)采氣口的設(shè)置應(yīng)保證所吸入的空氣為室外新鮮空氣，遠離建筑物排風(fēng)口和開放式冷卻塔。 ? 三十二、面盆、浴盆、恭桶（可合理缺項） ? 應(yīng)每日清掃可用衛(wèi)生間； ? 清洗消毒后的面盆、浴盆、恭桶無污跡，無異味。 ? 客用物品（棉織品）若為外送清洗消的，須記錄送出日期、時間、物品種類、件數(shù)：回收日期、時間、物品種類、件數(shù)，雙方簽名確認。便池宜為蹲式，配置坐式便器宜提供一次性衛(wèi)生座墊。 ? 保潔柜內(nèi)只能存放潔凈公共用品用具，其他無關(guān)物品均不得存放其中，如：一次性用品、從業(yè)人員個人物品等雜物。如：消毒液、客用化妝品、一次性用品、使用過的臟布草等。 ? 布草間應(yīng)采用混凝土、磚木等結(jié)構(gòu)，以保證其堅固耐用且與外界有效分隔，避免有害動物的侵入及棲息。但拖鞋消毒桶可放在消毒間內(nèi)進行消毒清洗操作。 ? 使用的消毒劑應(yīng)符合 《食品工具、設(shè)備用洗滌消毒劑衛(wèi)生標準》等有關(guān)衛(wèi)生標準和要求。 ? 洗手設(shè)施的排水應(yīng)具有防止逆流、有害動物侵入和臭味產(chǎn)生的裝置，下水道可使用“ U”型管等形式。 墻壁衛(wèi)生要求：材質(zhì)方面應(yīng)達到與地面相同的無毒、無異味、不易積垢的衛(wèi)生要求外，還應(yīng)平滑并采用淺色材料，以便能及時發(fā)現(xiàn)污垢，并易于進行清洗。住宿場所都應(yīng)設(shè)置與所提供公共用品相適應(yīng)的專用消毒間，符合 GB96631996《旅店業(yè)衛(wèi)生要求》。 ? 所有住宿場所經(jīng)營單位每 2年進行一次衛(wèi)生檢測。專（兼）職衛(wèi)生管理員應(yīng)有從事住宿場所衛(wèi)生管理工作經(jīng)驗，經(jīng)過公共衛(wèi)生管理培訓(xùn)并考核合格。 ? 第一次評定等級，此項為合理缺項。 第三部分 量化信息（正表） ? 指標設(shè)置概況：星級賓館、普通旅店量表各包括一級指標 4項，二級指標 33項。 第二部分 基本信息（表頭） ? 總得分： 依據(jù)住宿場所量化分級評分表對單位進行評定的實際得分；使用阿拉伯?dāng)?shù)字填寫。 四、安徽省住宿業(yè)衛(wèi)生信譽度量化分級評分表使用指南 ? 第一部分 總則 ? 未取得有效衛(wèi)生許可證的住宿場所，不適用此表，不參與評級。 ? 四、衛(wèi)生管理組織 ? 住宿場所應(yīng)成立衛(wèi)生管理領(lǐng)導(dǎo)小組，并設(shè)置衛(wèi)生管理部門或配備專（兼）職衛(wèi)生管理員，負責(zé)其經(jīng)營場所衛(wèi)生管理具體工作。根據(jù)效果評估的結(jié)果，及時完善和調(diào)整實施工作，確保實施公共場所量化分級管理制度總體目標的實現(xiàn)。 ? 公共場所內(nèi)發(fā)生傳染病疫情或因空氣質(zhì)量、水質(zhì)不符合衛(wèi)生標準、用品用具或設(shè)施受到污染導(dǎo)致的群體性健康損害事件的，其衛(wèi)生信譽度定為 C級。本指南中《住宿業(yè)衛(wèi)生監(jiān)督量化分級評分表》（見附表 1）、《游泳場所衛(wèi)生監(jiān)督量化分級評分表》（見附表 2）、《沐浴場所衛(wèi)生監(jiān)督量化分級評分表》（見附表 3）和《美容美發(fā)場所衛(wèi)生監(jiān)督量化分級評分表》（見附表 4）是依據(jù)有關(guān)法律、法規(guī)和各類公共場所衛(wèi)生規(guī)范要求制定的，對量化評價的主要內(nèi)容、項目、分值、評價標準進行了具體規(guī)定。