【正文】 掃保潔及通風(fēng)系統(tǒng)清掃制度 ? 公共場(chǎng)所健康危害事故與傳染病報(bào)告制度。 ? 八、衛(wèi)生監(jiān)督檢測(cè)資料 ? 衛(wèi)生監(jiān)督執(zhí)法機(jī)構(gòu)的各類(lèi)檢查、檢測(cè)文書(shū)、報(bào)告，文件，下發(fā)相關(guān)資料。 ? 將各項(xiàng)目的得分匯總，填入表頭“總得分”或“標(biāo)化分”，根據(jù)總得分或標(biāo)化分情況核定等級(jí)記入表頭“核定等級(jí)”處，并由住宿場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)單位負(fù)責(zé)人或陪同人員和衛(wèi)生監(jiān)督員共同在量化分級(jí)評(píng)分表上簽字。 ? 電 話(huà)： 用阿拉伯?dāng)?shù)字填寫(xiě)。 ? 二、亮證經(jīng)營(yíng) ? 將衛(wèi)生許可證原件在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所明顯醒目位置（如接待處、前臺(tái)的面向顧客墻面等處）懸掛。 ? 5人以下的普通旅店可合理缺項(xiàng)。 八、個(gè)人衛(wèi)生 ? 依據(jù)《公共場(chǎng)所衛(wèi)生管理?xiàng)l例》和衛(wèi)生部《住宿場(chǎng)所衛(wèi)生規(guī)范》的有關(guān)規(guī)定 ,從業(yè)人員應(yīng)保持良好的個(gè)人衛(wèi)生，進(jìn)行衛(wèi)生操作時(shí)應(yīng)穿戴清潔的工作服，不得留長(zhǎng)指甲、涂指甲油及佩帶飾物；從業(yè)人員應(yīng)有兩套以上工作服，工作服應(yīng)定期清洗，保持清潔。 ? 提供客用化妝品的單位，應(yīng)索取生產(chǎn)廠(chǎng)家或受委托加工化妝品生產(chǎn)企業(yè)的營(yíng)業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證、衛(wèi)生許可證、產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告單等相關(guān)資料復(fù)印件。 十二、消毒間環(huán)境 地面衛(wèi)生要求 ? 材料應(yīng)無(wú)毒，無(wú)異味，以保證消毒效果不會(huì)受到建筑材料的污染。如：拖把、飲水機(jī)、制冰機(jī)等。 十四、消毒藥品 （可合理缺項(xiàng)） ? 飲具宜用熱力法消毒，無(wú)法進(jìn)行煮沸或蒸汽消毒或在食品衛(wèi)生監(jiān)督機(jī)構(gòu)指定情況下 ,方可用化學(xué)洗消劑進(jìn)行洗滌和消毒。同時(shí)，拖鞋的消毒也只能在專(zhuān)用的拖鞋消毒桶內(nèi)進(jìn)行，禁止在飲具消毒池內(nèi)消毒拖鞋。 十九、布草間（注：此項(xiàng)為關(guān)鍵項(xiàng)） ? 棉織品經(jīng)烘干后應(yīng)在潔凈處整燙折疊，使用專(zhuān)用運(yùn)輸工具及時(shí)運(yùn)送至儲(chǔ)藏間保存。應(yīng)保持布草間內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生，無(wú)衛(wèi)生死角及積塵等。 ? 保潔柜四周密閉，不得與外界相通，有可開(kāi)合的柜門(mén)。 二十四、衛(wèi)生間環(huán)境整潔 ? 衛(wèi)生間應(yīng)每日清掃、消毒，保持地面無(wú)積水、便池內(nèi)無(wú)積糞（尿垢），室內(nèi)無(wú)蚊蠅及異味。 ? 二十八、自洗棉織品消毒（注：此項(xiàng)為關(guān)鍵項(xiàng)） ? 自洗棉織品（毛巾、浴巾、浴衣褲等）的，應(yīng)配備清洗、消毒設(shè)施、設(shè)備，未配備清洗、消毒設(shè)施、設(shè)備不予評(píng)定等級(jí)； ? 消毒設(shè)施不能正常使用；不予評(píng)定等級(jí)； ? 設(shè)施消毒能力與棉織品使用量不相適應(yīng)；不予評(píng)定等級(jí)。 ? 三十一、客用棉織品 ? 更換好的床上用品（床單、被罩、枕套、枕心、棉被、毛毯、褥子）均須平整無(wú)褶皺，無(wú)破損，無(wú)茶漬、血跡等污跡，無(wú)毛發(fā)。 ? 星級(jí)賓館所使用的抹布應(yīng)一間客房一套，并分類(lèi)回收、清洗、消毒?？照{(diào)系統(tǒng)的冷凝水和冷卻水以及更換下來(lái)的部件在處置前應(yīng)進(jìn)行消毒處理。標(biāo)化分 =實(shí)得分除以應(yīng)得分 100。 ? 日 期：使用阿拉伯?dāng)?shù)字填寫(xiě)。 ? 根據(jù)總得分確定級(jí)別，如有缺項(xiàng)，則根據(jù)標(biāo)化分確定級(jí)別，分別做出優(yōu)秀、良好、合格的量化分級(jí)結(jié)論。 ? 集中空調(diào)開(kāi)放式冷卻塔應(yīng)遠(yuǎn)離公眾通道應(yīng)設(shè)置有效隔擋設(shè)施。 ? 空調(diào)系統(tǒng)的新風(fēng)量和運(yùn)行參數(shù)應(yīng)滿(mǎn)足國(guó)家衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求，新風(fēng)采氣口的設(shè)置應(yīng)保證所吸入的空氣為室外新鮮空氣，遠(yuǎn)離建筑物排風(fēng)口和開(kāi)放式冷卻塔。 ? 三十二、面盆、浴盆、恭桶（可合理缺項(xiàng)） ? 應(yīng)每日清掃可用衛(wèi)生間； ? 清洗消毒后的面盆、浴盆、恭桶無(wú)污跡，無(wú)異味。 ? 客用物品（棉織品）若為外送清洗消的，須記錄送出日期、時(shí)間、物品種類(lèi)、件數(shù)：回收日期、時(shí)間、物品種類(lèi)、件數(shù)，雙方簽名確認(rèn)。便池宜為蹲式，配置坐式便器宜提供一次性衛(wèi)生座墊。 ? 保潔柜內(nèi)只能存放潔凈公共用品用具，其他無(wú)關(guān)物品均不得存放其中，如：一次性用品、從業(yè)人員個(gè)人物品等雜物。如：消毒液、客用化妝品、一次性用品、使用過(guò)的臟布草等。 ? 布草間應(yīng)采用混凝土、磚木等結(jié)構(gòu)，以保證其堅(jiān)固耐用且與外界有效分隔，避免有害動(dòng)物的侵入及棲息。但拖鞋消毒桶可放在消毒間內(nèi)進(jìn)行消毒清洗操作。 ? 使用的消毒劑應(yīng)符合 《食品工具、設(shè)備用洗滌消毒劑衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》等有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求。 ? 洗手設(shè)施的排水應(yīng)具有防止逆流、有害動(dòng)物侵入和臭味產(chǎn)生的裝置，下水道可使用“ U”型管等形式。 墻壁衛(wèi)生要求：材質(zhì)方面應(yīng)達(dá)到與地面相同的無(wú)毒、無(wú)異味、不易積垢的衛(wèi)生要求外，還應(yīng)平滑并采用淺色材料，以便能及時(shí)發(fā)現(xiàn)污垢，并易于進(jìn)行清洗。住宿場(chǎng)所都應(yīng)設(shè)置與所提供公共用品相適應(yīng)的專(zhuān)用消毒間，符合 GB96631996《旅店業(yè)衛(wèi)生要求》。 ? 所有住宿場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)單位每 2年進(jìn)行一次衛(wèi)生檢測(cè)。專(zhuān)（兼）職衛(wèi)生管理員應(yīng)有從事住宿場(chǎng)所衛(wèi)生管理工作經(jīng)驗(yàn)，經(jīng)過(guò)公共衛(wèi)生管理培訓(xùn)并考核合格。 ? 第一次評(píng)定等級(jí)，此項(xiàng)為合理缺項(xiàng)。 第三部分 量化信息（正表） ? 指標(biāo)設(shè)置概況：星級(jí)賓館、普通旅店量表各包括一級(jí)指標(biāo) 4項(xiàng)，二級(jí)指標(biāo) 33項(xiàng)。 第二部分 基本信息（表頭） ? 總得分： 依據(jù)住宿場(chǎng)所量化分級(jí)評(píng)分表對(duì)單位進(jìn)行評(píng)定的實(shí)際得分；使用阿拉伯?dāng)?shù)字填寫(xiě)。 四、安徽省住宿業(yè)衛(wèi)生信譽(yù)度量化分級(jí)評(píng)分表使用指南 ? 第一部分 總則 ? 未取得有效衛(wèi)生許可證的住宿場(chǎng)所，不適用此表，不參與評(píng)級(jí)。 ? 四、衛(wèi)生管理組織 ? 住宿場(chǎng)所應(yīng)成立衛(wèi)生管理領(lǐng)導(dǎo)小組，并設(shè)置衛(wèi)生管理部門(mén)或配備專(zhuān)（兼）職衛(wèi)生管理員，負(fù)責(zé)其經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所衛(wèi)生管理具體工作。根據(jù)效果評(píng)估的結(jié)果，及時(shí)完善和調(diào)整實(shí)施工作，確保實(shí)施公共場(chǎng)所量化分級(jí)管理制度總體目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。 ? 公共場(chǎng)所內(nèi)發(fā)生傳染病疫情或因空氣質(zhì)量、水質(zhì)不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、用品用具或設(shè)施受到污染導(dǎo)致的群體性健康損害事件的，其衛(wèi)生信譽(yù)度定為 C級(jí)。本指南中《住宿業(yè)衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)評(píng)分表》（見(jiàn)附表 1）、《游泳場(chǎng)所衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)評(píng)分表》（見(jiàn)附表 2）、《沐浴場(chǎng)所衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)評(píng)分表》（見(jiàn)附表 3）和《美容美發(fā)場(chǎng)所衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)評(píng)分表》（見(jiàn)附表 4）是依據(jù)有關(guān)法律、法規(guī)和各類(lèi)公共場(chǎng)所衛(wèi)生規(guī)范要求制定的，對(duì)量化評(píng)價(jià)的主要內(nèi)容、項(xiàng)目、分值、評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了具體規(guī)定。