四川省樂山市旺旅游名小吃物質(zhì)文化(完整版)
【正文】 誠宣傳支持家鄉(xiāng)樂山的旅游事業(yè)服好務(wù)！ PPT制作者：樂山市欣欣藝術(shù)職業(yè)學(xué)校胡穎平老師 世界電影 《 愛子情深，我的前世 》 、 《 父子從軍 》 、 《 天使之戀 》 感化、感動(dòng)、呼喚中國大陸臺(tái)灣海峽兩岸和平統(tǒng)一，華胞情！ 由中國人民解放軍八一電影制片廠攝制完成，中美法三國合作拍攝。樂山又因其獨(dú)特的地理環(huán)境，氣候宜人，物產(chǎn)豐富，故美食取材廣泛，品種繁多，僅名小吃就有百種之多。 西壩古鎮(zhèn)，山清水秀，景色宜人，特別是那清冽的溪水，是磨制豆腐的天然水汁。餡一般為臘肉鹽菜或者紅糖白糖等。王五女襄的門市一年四季都在為食客們供應(yīng)，生意紅火，不管是從鄉(xiāng)下背著背簍來城里賣菜的農(nóng)民，還是穿金戴銀的城市人都紛紛來到這里購買。百年歷史 ,三代演變。 顧客可以根據(jù)口味自由挑選。做法是先將辣椒面放入碗中，再把燒熟的菜油冷卻一會(huì)后淋在辣椒面上。 ： 燒賣已經(jīng)流行于全國，樂山的燒賣具有皮薄餡豐、造形美觀、葷素兼?zhèn)洹I養(yǎng)豐富的特點(diǎn)。真的很好吃！ ：“ 缽缽”其實(shí)就是瓦罐，缽內(nèi)盛放配以麻辣為主的 佐料 ，菜品在特珠殊加工后用簽串制，晾冷浸于各種口味的佐料中，食用時(shí)自取自食，除味道悠長外更添情趣盎然。缽缽雞來源于 樂山 ，已有上百年的歷史，與身具來著點(diǎn)純真質(zhì)樸的鄉(xiāng)村氣息，具有麻辣爽口鮮，食用美方便，風(fēng)味獨(dú)特。 除了燒賣，還有蒸餃、銀絲面最為出名，最有代表的樂山港東大街的老字號(hào)寶華園燒賣和老燒賣兩家店。 歡迎去樂山品嘗哈！ :樂山的一種地方風(fēng)味小吃，在樂山可比麥當(dāng)勞的薯?xiàng)l暢銷，多在街頭巷尾擺攤設(shè)點(diǎn)，現(xiàn)炸現(xiàn)賣，在樂山是家喻戶曉的飯后小食。 牛華麻辣燙的作料碟又堪稱一絕：麻辣燙中堪稱極品的是鴨舌，牛華人俗稱“飛機(jī)”，其鮮嫩爽口程度不知比牛肚、鴨掌和泥鰍強(qiáng)上多少倍！寫這條長微博的我表示 hold 不住?。。。≌娴氖怯羞@么多食材哦！ （嘉定白宰雞）： 其實(shí)我也是剛剛才知道原來白宰雞也是樂山的最有名?。ú恍胚M(jìn)百度百科）可能您還不知道吧，上世紀(jì)五十年代朱德前輩來到樂山視察時(shí)，席間最讓他老人家贊不絕口的就是這道白宰雞。特別是
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