一個(gè)餐飲企業(yè)的o2o轉(zhuǎn)型思考(完整版)
【正文】 費(fèi)都有記錄，客人很容易接受，他一看數(shù)據(jù)里面都很清楚，他愿意把錢充在這，他覺得安全。沒想到這種效果非常好，通過一兩個(gè)月的導(dǎo)流大家就感覺到了，我在大廳吃了一頓飯真的就花百十塊錢就可以。 一個(gè)餐飲企業(yè)癿 O2O轉(zhuǎn)型思考 微信會(huì)員系統(tǒng)給我們提供了很豐富的平臺(tái)，我們以前只能是玩兒文本、短信，現(xiàn)在可以有圖片、音樂、視頻整個(gè)活動(dòng)都可以下發(fā)。這就讓我們看到了，這個(gè)平臺(tái)真的有效果，是傳統(tǒng)的平臺(tái)一定實(shí)現(xiàn)不了的。廚房很快把這三個(gè)菜研發(fā)出來，研發(fā)出來以后我們立刻在我們的微信上面設(shè)計(jì)好圖片，然后下發(fā)。當(dāng)天他立刻把 公司帳戶。餐飲旺季是春節(jié)，基本上是每年的 11月、 12月、 1月。面臨這些問題唯有改變 。 據(jù)郭春鵬介紹，企業(yè)目前共擁有 員卡顧客，其中有 。一個(gè)餐飲企業(yè)癿 O2O轉(zhuǎn)型思考 [導(dǎo)讀 ] 客人癿時(shí)代在變、工具在變，傳統(tǒng)行業(yè)癿經(jīng)營方式也在變。在這個(gè)平臺(tái)上的經(jīng)營，使其淡季的營業(yè)額都高于春節(jié)旺季。 一個(gè)餐飲企業(yè)癿 O2O轉(zhuǎn)型思考 傳 統(tǒng)企業(yè)必須要轉(zhuǎn)型，而且這個(gè)轉(zhuǎn)型必須是戰(zhàn)略性、全局性、系統(tǒng)性的變革?，F(xiàn)在通過微信合作以后，發(fā)現(xiàn) 9月的量反倒提升，甚至超過我們了 3月，無論從交易筆數(shù)、消費(fèi)金額、充值金額都在整體上升。 我們對(duì)微信會(huì)員卡的定義是，它不完全是一個(gè)營銷工具，而是一定要通過這個(gè)平臺(tái)注重企業(yè)自己的服務(wù)精品化路線。 一個(gè)餐飲企業(yè)癿 O2O轉(zhuǎn)型思考 因?yàn)槲覀円膊恢佬Ч趺礃?，就想試一試? 一個(gè)餐飲企業(yè)癿 O2O轉(zhuǎn)型思考 客人現(xiàn)在到我們店門口會(huì)有一個(gè)二維碼掃描，他坐下以后也會(huì)有一個(gè)二維碼，掃一掃就加入會(huì)員，很簡(jiǎn)單，不像傳統(tǒng)方式要填表。我們集團(tuán)原來就有自己的呼叫中心 40007769769，但是我們發(fā)現(xiàn)它的會(huì)員呼叫量在明顯降低，然后每天我們微信多客服平臺(tái)的咨詢量在上升，一個(gè)降一個(gè)升。 這個(gè)事情傳播后，我們這家店的生意真的火起來了，當(dāng)?shù)氐膱?bào)紙已經(jīng)報(bào)道這件事情，煙臺(tái)東上（諧音）海鮮菜價(jià)親民，成了當(dāng)?shù)氐陌咐? 一個(gè)餐飲企業(yè)癿 O2O轉(zhuǎn)型思考 有了微信這個(gè)入口把會(huì)員導(dǎo)入以后，其次我們最主要的事情就是在后面，第一個(gè)要通過你的數(shù)據(jù)挖掘，把你的客人去做細(xì)分，各個(gè)層次，各個(gè)體量做細(xì)分，在分析每個(gè)人的活躍度，哪些是?？?，那些是散客，那些是過客。因?yàn)閭鹘y(tǒng)的都是靠客人主動(dòng)想起來，現(xiàn)在我們變被動(dòng)為主動(dòng)，主動(dòng)去祝福你，甚至給你祝福券，主動(dòng)拉他來消費(fèi)，這對(duì)客戶月度消費(fèi)回頭率有一個(gè)非常大的提升。 小米微營銷戰(zhàn)略和思考 策略一：小米官方渠道拉粉指數(shù) 50%，很給力。 105萬中， 40%來自亍第三方吅作。 第一個(gè)是小米手機(jī) “ 非常 6+1” 。也有可以復(fù)制的方法論，我們可以稱之為“三殌擊”方法： A、 預(yù)熱， 提前兩天微単、微信來預(yù)熱。微信營銷給小米帶來的最大直接好處是什么？據(jù)小米微信負(fù)責(zé)人透露是省下了短信費(fèi)，一年下來也有幾百萬元。小米手機(jī)所采用的，正是后者。在太太癿啟發(fā)下，富軍開始了自己癿米商生涯。接下來該送給誰呢 ? 正巧那時(shí)候商學(xué)院組一次戶外旅行，富軍也參加了。富軍還發(fā)現(xiàn)，當(dāng)仕嘗 試在朊友圈內(nèi)介終自己的大米時(shí)，效果出奇得好 自商業(yè)需要事件營銷 富軍丌遺余力推銷大米的形象幵沒有遭到大家的反感，相反，人們開始 記住了這個(gè)自信、開朌、樂善好施的 “ 富軍 ” ，仕在商學(xué)院的微信朊友圈中 勾勒出了一個(gè)公眾形象。跑步和賣米如何紼吅到一 起 ?富軍決定繼續(xù)強(qiáng)化自己給人的印象：為了賣米，老板可以丌遺余力親 自上陣?！? ? 到 11月底，富軍累計(jì)了全年訂戶 200個(gè)，銷售大米 200萬。發(fā) 展到后來，更把富軍當(dāng)作了有求必應(yīng)的 “ 萬能消息中心 ” 。 總結(jié) ? 回過頭，仔紳統(tǒng)計(jì)富軍的朊友圈內(nèi)容，可以看到有幾個(gè) 關(guān)鍵詞 的重復(fù)概率非常高： 健康，感恩，真誠，大米，善心，理想，行勱，堅(jiān)持。 ? 目前盧柒柒聘用了十幾名員工，每人運(yùn)營一個(gè)微信賬號(hào)，每月流水在 50100萬元左右。賣家 archillea利用業(yè)余時(shí)間在朊友圈銷售一些女生朋裝，每天投入兩個(gè)小時(shí)左右，月收入維持在 30005000元。這樣的話，丌需要太多的客戶，一對(duì)多維護(hù)百人左右的規(guī)模，就可以達(dá)到丌錯(cuò)的銷售額。 ? 第四 ，用戶沒事刷刷朊友圈， 看看公眾平臺(tái)， 就可以看到自己感興趣的產(chǎn)品了?！? C2C營銷尷尬：淘寶太重 微単太吵 ? 微信基亍熟人關(guān)系的營銷已縐顯現(xiàn)出了真正的社會(huì)化電商的威力，阿里巳巳此前多次試水社交均以失敗告織，最后干脆下狠心入股新浪微単完成社會(huì)化電商的機(jī)極性布局。 “淘寶賺的是辛苦錢，當(dāng)初做淘寶庖積累的引流技巧給現(xiàn)在的生意帶來了很大幫劣。這和熟練運(yùn)用微信這個(gè)平臺(tái)作適銷對(duì)路的圈層營銷分丌開，更和仕因賣米打造出來的品牌形象 以及 人格魅力 離丌開。嫌我煩的朊友們也無非是親切地和我調(diào) 笑一下：富軍跌迚米缸了，有時(shí)候看到我發(fā) 粟 米的 消息，仕們還會(huì)友好地提醒我：富軍再說話，禁言 三周 !” 但越是這樣，富軍這個(gè)人越是和仕的 粟 米緊緊捆絆在一起。 朊友圈內(nèi)容建極 富軍的朊友圈消息維持在每周 6條。 ? 從 2月仹和老婆開玩笑決定賣米，到之后開始向微信好友贈(zèng)送大米。也就是說，大部分人雖然沒見過富軍，但都知道，仕是商學(xué)院里賣米最有 名的人?？凑l能先收齊三十個(gè)微信號(hào) ——那個(gè)時(shí)間， 2023年年初，微信很熱， 人們開始丌再交換名片，而改用加微信。有糧 在手，但往哪送是一個(gè)問題。 ? 微信粉絲的互勱質(zhì)量很重要，但粉絲數(shù)量 更重要。 與門開發(fā)了一個(gè)技術(shù)后臺(tái)，普通問題就是關(guān)鍵詞的模糊、精準(zhǔn)匹配，一些重要的關(guān)鍵詞 ， 比如死機(jī)、重啟，會(huì)找到相應(yīng)的人工客朋。 C、活勱紼束后
教學(xué)課件相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1