20xx滬科版高中生命科學(xué)第一冊(cè)41生物體內(nèi)的化學(xué)反應(yīng)5(完整版)
【正文】 呼吸作用 中分解有機(jī)物釋放出的能量外，還來(lái)自 光合作用 。 P61 0 20 40 60 最適溫度 溫度（ ℃ ） 反應(yīng)速度 酶的活性（催化效率） 細(xì)胞內(nèi)、細(xì)胞外、輔酶 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 酸性 ← 中性 → 堿性 PH 胃蛋白酶 淀粉酶（植物） 淀粉酶（唾液） 胰蛋白酶 反應(yīng)速度 生命活動(dòng)的直接能源 —— ATP ?生物體不能直接利用化學(xué)能、光能等。 生物催化劑 —— 酶 ?為什么經(jīng)高溫處理過(guò)的豬肝勻漿液不能催化H2O2分解釋放 O2？ ?高溫使酶失去了活性（酶的催化效率稱為活性）。 什么是新陳代謝 ? ? 同化作用 （合成代謝 ） ? ? ? ? 異化作用 （分解代謝 ） ? ? ? 什么是新陳代謝 ? 新陳代謝是通過(guò)一系列的化學(xué)反應(yīng)來(lái)完成的。 (自養(yǎng)型和異養(yǎng)型 ) ?異化作用 （分解代謝 ） ?生物體也不斷地將自身的物質(zhì)分解以釋放能量，并將代謝終產(chǎn)物排出體外的變化過(guò)程。 實(shí)驗(yàn) 探究酶的高效性 材料選擇： 1. 新鮮豬肝勻漿 2. %FeCl3溶液 3. 經(jīng)高溫處理的豬肝勻漿 4. 經(jīng)高溫處理的 %FeCl3溶液 生物催化劑 —— 酶 2 1 4 3 5 蒸餾水 新鮮豬肝勻漿 % FeCl3溶液 經(jīng)高溫處理的豬肝勻漿 經(jīng)高溫處理的%FeCl3溶液 3%H2O2 生物催化劑 —— 酶 2 1 4 3
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