乳品市場(chǎng)現(xiàn)狀分析報(bào)告(完整版)
【正文】 初乳與常乳的營(yíng)養(yǎng)成分比較 分娩天數(shù) 1 2 3 4 8 Ts(%) ↓ fat(%) ↓ IgG(mg/ml) 40 ↓ 乳糖 ↑ 牛初乳的生理功能組份 1． 免疫因子 ：高效抗病毒、細(xì)菌、真菌及其它過(guò)敏原，中和毒素，調(diào)理身體免疫機(jī)能。 上世紀(jì) 90年代中后期，先后在黑龍江天津建立了乳品加工基地， 2023年 1月與南京奶業(yè)集團(tuán)投資7000萬(wàn)人民幣共建南京帕馬拉特乳品公司，從投石問(wèn)路到大舉進(jìn)軍中國(guó)市場(chǎng)，但都未能凱旋中國(guó)。 ， 98年 78%177。 煉乳 、 奶油 、 干酪 、 干酪素的產(chǎn)量很小 。 年份 總?cè)榱? 年人均 世界 98年 1978 97萬(wàn)噸 人均 900 美加丹麥 1988 200 荷蘭英國(guó) 1998 792 97 40 亞洲 2023 842 7 70 日本 2023 900 2023 102 印度 ： 我國(guó) 2023年擁有奶牛數(shù) 5680千頭，平均 1頭 /229人，世界平均 1頭 /20人 單產(chǎn)：我國(guó)約 3000Kg/年，世界 600010000Kg/年 有利條件： 牧區(qū)，半牧區(qū)可利用草原 33億畝，農(nóng)區(qū)荒山草原 10億畝，內(nèi)蒙古有亞洲最大的呼倫貝爾草原及錫林格勒盟大草原，地域遼闊，有約1/3處于奶牛帶（北緯 4350度），以 20畝 /頭計(jì)，可飼養(yǎng) 2億頭 —— 巨大潛力 。 ，現(xiàn)已達(dá) 95%177。2023年初銷售直線下降，陷入了生產(chǎn)越多，虧損越多的局面， 2023年 4月，帕馬拉特將公司托管給南京奶業(yè)集團(tuán)后所有意方高管都撤出中國(guó) 一 、 食乳的重要性 乳是哺乳動(dòng)物分娩后從乳腺中分泌的一種特殊物質(zhì) ：國(guó)際公認(rèn)的全價(jià)營(yíng)養(yǎng)食品 USA的調(diào)查 :在所消費(fèi)的食物總能量中 ， 乳制品只占10％ ， 可卻提供了 20%的蛋白質(zhì) 72％ 的鈣 ， 33％ 的磷 ，20％ 的鎂 ， 36％ 的 VD2， 12％ 的 VA， 故是營(yíng)養(yǎng)豐富且密集的食品 ， 是初生階段維持生命發(fā)育不可替代的食品 。 2． 生長(zhǎng)因子 ：具有促進(jìn)正常生長(zhǎng)和加快傷口愈合，延緩衰老功效 免疫因子 1） 免疫球蛋白（簡(jiǎn) Ig） ，是一類具有抗體活性或化學(xué)結(jié)構(gòu)與抗體相似的蛋白 對(duì)病毒、細(xì)菌及真菌感染有強(qiáng)大的防治作用。 00:24:4000:24:4000:243/15/2023 12:24:40 AM 1以我獨(dú)沈久，
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