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正文內(nèi)容

店長(zhǎng)崗位實(shí)訓(xùn)培訓(xùn)課件(完整版)

  

【正文】 商品。 (3) 內(nèi)容 市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告主要寫(xiě)明調(diào)查的對(duì)象、調(diào)查的內(nèi)容、調(diào)查方式、調(diào)研的手段及調(diào)查的過(guò)程,然后進(jìn)而闡述根據(jù)調(diào)研的情況和收取的材料進(jìn)行對(duì)比分析、研究,最后進(jìn)行結(jié)論性的總結(jié)。 ◆ 業(yè)務(wù)問(wèn)題的追源與處理。店長(zhǎng)應(yīng)把價(jià)簽視為商品的一部分加強(qiáng)管理,不按明碼標(biāo)價(jià) ? 結(jié)算的,超出部分為非法所得,要嚴(yán)肅處理。 所以店長(zhǎng)進(jìn)貨時(shí)應(yīng)認(rèn)真查看、掌握商品特性。產(chǎn)品標(biāo)識(shí)可以用文字、符號(hào)、數(shù)字、圖案及其他說(shuō)明物表示。 ◆ 根據(jù)補(bǔ)貨單檢查補(bǔ)貨情況,并督促及時(shí)落實(shí)。 迎賓工作步驟 熟悉賣(mài)場(chǎng)服務(wù)和迎賓禮儀 指導(dǎo)和帶領(lǐng)員工按照規(guī)范的禮儀在早晨開(kāi)門(mén)迎賓 店長(zhǎng)帶隊(duì)在門(mén)口迎接顧客 ◆ 迎賓例行性語(yǔ)言: “ 您好!歡迎光臨! ” 、 “ 歡迎光臨! ” ◆ 迎賓原則:采用 “ 五步目迎、三步問(wèn)好 ” 的原則更會(huì)贏得來(lái)賓的贊賞。 在商品陳列上要求:賣(mài)場(chǎng)貨柜與貨架商品琳瑯滿目、豐富齊全,錯(cuò)落有致, 整齊美觀。 ◆ 注意給大家說(shuō)話的機(jī)會(huì),可以留有時(shí) 間讓大家發(fā)表意見(jiàn)或補(bǔ)充店長(zhǎng)講話,提示注意 事項(xiàng),也可以按順序安排員工講話,讓每個(gè)人 都有機(jī)會(huì)(可以用幾次晨會(huì)安排員工發(fā)言)發(fā) 言。 室內(nèi)晨會(huì)召開(kāi)步驟 室外型晨會(huì)可以稱(chēng)為操練型晨會(huì),因其在帶領(lǐng)員工做操和對(duì)員工進(jìn)行企業(yè)文化培訓(xùn)占相應(yīng)較長(zhǎng)的時(shí)間,主要體現(xiàn)出企業(yè)員工的團(tuán)隊(duì)精神, 晨會(huì)隊(duì)形一般可采用一字型隊(duì)列站列。 環(huán)型隊(duì)列站列,即店長(zhǎng)面向員工站在隊(duì)前,員工呈環(huán)形排列。 員工考勤、儀容儀表檢查工作內(nèi)容 召開(kāi)晨會(huì)工作步驟 設(shè)計(jì)晨會(huì)內(nèi)容、確定晨會(huì)的形式和步驟 組織召開(kāi)晨會(huì), 準(zhǔn)備晨會(huì)內(nèi)容 分析總結(jié)每次晨會(huì)內(nèi)容與晨會(huì)召開(kāi)情況 ? 總結(jié)昨天的工作:通報(bào)昨天的銷(xiāo)售情況,講評(píng)工作中出現(xiàn)的問(wèn)題和成績(jī),對(duì)問(wèn)題進(jìn) ? 行批評(píng)和處理,對(duì)成績(jī)予以表?yè)P(yáng)和獎(jiǎng)勵(lì)。 ? 你要檢查每一個(gè)環(huán)節(jié)的工作。 (5) 商品管理 管理商品陳列與展示; 管理商品價(jià)格變動(dòng)、調(diào)貨、退貨、盤(pán)點(diǎn)等; 負(fù)責(zé)監(jiān)督與改善店鋪各類(lèi)商品的損耗管理。 向心凝聚力 店員以歸屬的心理圍繞在你身邊,心甘情愿地接受以領(lǐng)導(dǎo)為核心的組織。 ? 店長(zhǎng)能夠解決難題,使工作順利完成。 ? 經(jīng)營(yíng)者 —— 指揮店員高效運(yùn)作,對(duì)店鋪經(jīng)營(yíng)的各項(xiàng)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析,在滿足顧客需求 ? 的同時(shí)創(chuàng)造一定的經(jīng)營(yíng)利潤(rùn),并對(duì)各項(xiàng)工作做出正確決策。 ? 企業(yè)文化、政策最基層的執(zhí)行者和捍衛(wèi)者,最大可能地為企業(yè)的集體利益和長(zhǎng)遠(yuǎn)利益 ? 服務(wù)。 ? 店長(zhǎng)總是處在前鋒位置,總能保持一種積極的 “ 我能做到 ” 的態(tài)度。 ? 店長(zhǎng)懂得最有效地管理員工,最有效地設(shè)計(jì)好時(shí)間,最有效地完成銷(xiāo)售任務(wù)。 店長(zhǎng)的崗位職責(zé) (二 ) 店長(zhǎng)的崗位職責(zé)包括:實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)最大化、提供商品和服務(wù)、店鋪財(cái)產(chǎn)的保全與培訓(xùn)店員。 (9)店長(zhǎng)的輔助工作 —— 企業(yè)文化的傳承 店長(zhǎng)一日業(yè)務(wù)流程 店長(zhǎng)一日業(yè)務(wù)流程 時(shí) 間 工作內(nèi)容 早晨營(yíng)業(yè)前準(zhǔn)備工作 ? 早晨開(kāi)門(mén)前的準(zhǔn)備工作 ? 員工考勤和儀容儀表的檢查 ? 召開(kāi)晨會(huì) ? 商品補(bǔ)貨 ? 店面衛(wèi)生 白天營(yíng)業(yè)工作 ? 迎賓 ? 店面巡視檢查 ? 商品標(biāo)識(shí)檢查 ? 商品價(jià)簽的檢查與管理 ? 重點(diǎn)工作安排 ? 組織市場(chǎng)調(diào)研,了解市場(chǎng)狀況 ? 組織貨源 晚間主要工作 ? 檢查店面的整體情況 ? 確認(rèn)營(yíng)業(yè)額的完成情況 ? 做好日?qǐng)?bào)表 ? 做好離店工作 店長(zhǎng)崗位標(biāo)準(zhǔn) —— 應(yīng)具備的素質(zhì) (1) 身體素質(zhì) 店長(zhǎng)最好是年輕力壯者,必須身體健康、強(qiáng)壯,能承受長(zhǎng)期的工作疲勞及滿負(fù)荷 的緊張工作帶來(lái)的壓力。 ? 你要知道,對(duì)一個(gè)店長(zhǎng)來(lái)講,每天班前的準(zhǔn)備工作尤為重要,其中一個(gè)最簡(jiǎn)單的原因 —— 你必須做好一切準(zhǔn)備工作,因?yàn)槟阋ㄩ_(kāi)大門(mén) —— 營(yíng)業(yè)。晨會(huì)隊(duì)形一般可采用: 口號(hào),如: “ 我是最成功的! ” 、 “ 我是最優(yōu)秀的! ” 、 “ 現(xiàn)在開(kāi)始,我會(huì)越做越好的! ” 、 “ 從現(xiàn)在開(kāi)始,我要重新奮斗 ” 等。 室外晨會(huì)召開(kāi)步驟 做操 ◆ 每日晨會(huì)不要循規(guī)蹈矩、氣氛低沉、斯文過(guò)剩、激情不足。 門(mén)前的三包地段。 要認(rèn)真檢查商品的標(biāo)識(shí)和價(jià)簽,切不可疏忽大意。 ◆ 對(duì)商品的貨簽對(duì)位、價(jià)簽填寫(xiě)、商品標(biāo)識(shí)進(jìn)行檢查 (重點(diǎn)檢查新貨)。 ◆ 協(xié)調(diào)和處理門(mén)店與供貨商之間、員工與廠家促銷(xiāo)員之 間的矛盾和糾紛。它是某些質(zhì)量性能的保證。 ? 如果需要調(diào)整商品價(jià)格,就需要更換新的標(biāo)簽,將店長(zhǎng)批準(zhǔn)的變價(jià)單交由專(zhuān)門(mén)負(fù) ? 責(zé)人打印新價(jià)簽,在生效時(shí)間及時(shí)更換。 ◆ 財(cái)務(wù)核算、財(cái)務(wù)收支等項(xiàng)工作。它要求與正文的內(nèi)容融為一體,具有內(nèi)容的概括性。 (2) 設(shè)計(jì)市場(chǎng)調(diào)查問(wèn)卷時(shí)應(yīng)注意的問(wèn)題 必要性 :問(wèn)卷問(wèn)題應(yīng)為調(diào)研目的服務(wù),沒(méi)有價(jià)值或無(wú)關(guān)緊要的問(wèn)題不應(yīng)列入其中 可行性:盡量避免難以回答的問(wèn)題。 門(mén)店的商品部經(jīng)理都是一線業(yè)務(wù)管理人員,他們熟悉商品的銷(xiāo)售動(dòng)態(tài),可以采取更加靈活的采購(gòu)方法,因此滯銷(xiāo)商品較少。 ◆ 商品本身的特點(diǎn)。 ◆ 單一主推各式女裝。在銷(xiāo)售這些名牌商品時(shí),要保證商品品種全、數(shù)量足,給人一種豐盛豐滿的感覺(jué),對(duì)促進(jìn)銷(xiāo)售有著重要的作用。 ◆ 議價(jià)采購(gòu) 采購(gòu)人員與供應(yīng)商經(jīng)過(guò)討價(jià)還價(jià)后,議定價(jià)格進(jìn)行采購(gòu)。 ? 檢查各區(qū)域的衛(wèi)生狀況。 ? 指示夜班員工,分派工作。 ? 了解庫(kù)存狀況,哪些商品流動(dòng)快,哪些商品已 ? 無(wú)庫(kù)存,哪些商品積壓。 ? 了解顧客投訴情況及退換貨情況。 做好工作日?qǐng)?bào) 店長(zhǎng)當(dāng)班日志記錄、銷(xiāo)售日?qǐng)?bào)表、銷(xiāo)售周報(bào)表或銷(xiāo)售月報(bào)表 店長(zhǎng)回顧一天工作情況,編制工作日?qǐng)?bào)表 每日的工作日?qǐng)?bào),是店長(zhǎng)每天下班前的一項(xiàng)書(shū)案工作。 ◆ 衛(wèi)生保潔和垃圾清運(yùn)檢查。 (3) 組織促銷(xiāo)活動(dòng)應(yīng)注意的事項(xiàng) ◆ 促銷(xiāo)活動(dòng)要有利于企業(yè)形象,宣傳必須真實(shí),不可用文字游戲,活動(dòng)不可亂搞影響聲譽(yù)。 組織促銷(xiāo)活動(dòng)的基本要求 開(kāi)展促銷(xiāo)活動(dòng)的基本步驟 促銷(xiāo)活動(dòng)的開(kāi)展一般包括四個(gè)步驟: ◆ 確定促銷(xiāo)目的 ◆ 制定促銷(xiāo)計(jì)劃 ◆ 執(zhí)行促銷(xiāo)計(jì)劃 ◆ 促銷(xiāo)活動(dòng)總結(jié) 企業(yè)在促銷(xiāo)活動(dòng)中,應(yīng)加強(qiáng)規(guī)劃,實(shí)現(xiàn)良好的促銷(xiāo)計(jì)劃與管理,以力求取得最大的經(jīng)濟(jì)效益。一般的促銷(xiāo)方式都冠以一個(gè)主體或名目,在這些宣傳促銷(xiāo)活動(dòng)的主題或名目下確定促銷(xiāo)活動(dòng)的方式。 需要注意的是打折必須是真打折,也就是必須在原銷(xiāo)售的基礎(chǔ)上打折,否則就沒(méi)有打折。商家在促銷(xiāo)活動(dòng)中設(shè)立了許多贈(zèng)品,根據(jù)消費(fèi)者在本店的消費(fèi)數(shù)量贈(zèng)送相應(yīng)的贈(zèng)品。各種的節(jié)日等促銷(xiāo)安排應(yīng)選擇在節(jié)日之前,包括節(jié)日本身日期也可以,不要安排在節(jié)日之后,應(yīng)有一個(gè)提前的時(shí)間量。 ◆ 業(yè)務(wù)部門(mén) 負(fù)責(zé)制定、修改、完善方案,并組織實(shí)施各項(xiàng)工作的落實(shí)和各的協(xié)調(diào),對(duì)活動(dòng)之前、活動(dòng)之中、活動(dòng)之后全程負(fù)責(zé),是促銷(xiāo)活動(dòng)的直接責(zé)任部門(mén)。 ◆ 積極與供貨商、廠家洽談促銷(xiāo)事宜。 這類(lèi)的宣傳報(bào)道在一定程度上比廣告更起作用,更能贏得人們的信任。簡(jiǎn)單、易懂,不可欺騙顧客。 ◆ 促銷(xiāo)活動(dòng)的贈(zèng)品。 ◆ 商品信息。 通過(guò)盤(pán)點(diǎn),可了解商品的損耗和盈余,為銷(xiāo)售分析、經(jīng)營(yíng)管理、財(cái)務(wù)核算提供數(shù)字依據(jù),并可及時(shí)發(fā)現(xiàn)商品結(jié)構(gòu)及管理上存在的問(wèn)題,以便及時(shí)調(diào)整改進(jìn)。 ◆ 要準(zhǔn)備好所有單據(jù)、憑證、盤(pán)點(diǎn)表和盤(pán) 點(diǎn)用具。 ◆ 盤(pán)點(diǎn)商品應(yīng)按實(shí)物銷(xiāo)售最小單位清點(diǎn),廠家提供的贈(zèng)品不盤(pán),有些在店面展示的樣品、展品非在進(jìn)貨單位上的物品不盤(pán)。 ◆ 做好盤(pán)點(diǎn)的財(cái)務(wù)的后期處理工作。 ◆ 笑,提倡微笑服務(wù)。 ◆ 善于傾聽(tīng) 服務(wù)人員要善于傾聽(tīng)、挖掘客戶(hù)的需求,傾聽(tīng)的時(shí)候自己不要說(shuō)話,以免分心,同時(shí)要注意其他人的說(shuō)話。 ◆對(duì)管理人員的工作檢查 企業(yè)服務(wù)管理主要從各級(jí)主管抓起,檢查各崗位的管理人員的工作情況是做好企業(yè)服務(wù)管理的關(guān)鍵。 ◆ 表明態(tài)度。 根據(jù)事件發(fā)生,尋找不足,改進(jìn)工作,避免同樣的問(wèn)題再次發(fā)生。 ◆ 心理素質(zhì)培訓(xùn) 員工有了理論知識(shí)和很好的專(zhuān)業(yè)技能,但是,如果沒(méi)有正確的人生觀、價(jià)值觀、積極的工作態(tài)度和良好的思維習(xí)慣,給企業(yè)也帶不來(lái)效益,甚至反而帶來(lái)?yè)p失。新辦法、新技術(shù)培訓(xùn),采用這種培訓(xùn)方式更容易使 大家接受,培訓(xùn)效果更好。 企業(yè)各項(xiàng)規(guī)章制度要具有長(zhǎng)期性和穩(wěn)定性。 商業(yè)企業(yè)管理制度的主要內(nèi)容 商業(yè)企業(yè)管理制度一般包含以下七個(gè)方面,基本涵蓋了行政、人事、財(cái)務(wù)、經(jīng)營(yíng)、服務(wù)、安全和后勤保障等企業(yè)各方面的工作。 ◆ 企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理制度。 , March 10, 2023 ? 雨中黃葉樹(shù),燈下白頭人。 2023年 3月 10日星期五 1時(shí) 37分 16秒 01:37:1610 March 2023 ? 1做前,能夠環(huán)視四周;做時(shí),你只能或者最好沿著以腳為起點(diǎn)的射線向前。 。 , March 10, 2023 ? 很多事情努力了未必有結(jié)果,但是不努力卻什么改變也沒(méi)有。 :37:1601:37Mar2310Mar23 ? 1故人江海別,幾度隔山川。 ◆ 企業(yè)服務(wù)管理制度。 ◆ 企業(yè)行政管理制度。 ◆ 領(lǐng)導(dǎo)重視企業(yè)的各項(xiàng)管理制度。 ◆ 企業(yè)培訓(xùn)要注意善于運(yùn)用典型事例和典型人物的教育方法、樹(shù)立標(biāo)兵,通過(guò)員工身邊的人和事帶動(dòng)大家形成一個(gè)學(xué)知識(shí)、學(xué)技能、比服務(wù)、比銷(xiāo)售的良性氛圍,使每一個(gè)員工都成為各自崗位上的內(nèi)行和專(zhuān)家,使企業(yè)的管理和效益得到更好更快的發(fā)展。 服務(wù)培訓(xùn)的形式 ◆ 在崗培訓(xùn) 在崗培訓(xùn)是指在員工培訓(xùn)期間,不脫離本崗位工作,利用他的下班時(shí)間或部分工作時(shí)間參加培訓(xùn),是企業(yè)對(duì)各崗位員工采用的最普遍的培訓(xùn)方式。通過(guò)解決服務(wù)問(wèn)題,把企業(yè)的服務(wù)經(jīng)營(yíng)工作做得更完善,在管理水平上得到 提高。然后再耐心地對(duì)事件的原因加以判斷、分析。 如何處理服務(wù)事件 企業(yè)在為顧客服務(wù)的過(guò)程中,難免會(huì)與顧客發(fā)生糾紛,對(duì)于一些復(fù)雜的或較大的服務(wù)事件,超出了現(xiàn)場(chǎng)值班經(jīng)理的處理權(quán)限時(shí),需要店長(zhǎng)親自予以解決。此外,在聽(tīng)客戶(hù)說(shuō)話的時(shí)候要進(jìn)行目光的交流。 顧客服務(wù)注意事項(xiàng) ◆ 對(duì)客戶(hù)顯示積極的態(tài)度 態(tài)度是一個(gè)人心靈的表白,受感情、思想和行為傾向的影響。 ◆ 商業(yè)企業(yè)是窗口行業(yè) ◆ 明確樹(shù)立 “ 顧客第一 ” 的服務(wù)宗旨。 ◆ 計(jì)算機(jī)錄入人員錄入數(shù)據(jù)時(shí)應(yīng)認(rèn)真核對(duì),確保盤(pán)點(diǎn)表等資料數(shù)據(jù)與電腦錄入的數(shù)據(jù)一致。做好環(huán)境整理工作,檢查各 個(gè)區(qū)位的商品陳列情況及庫(kù)存編號(hào)是否一致, 整理貨柜貨架上的商品,清除不良破損商品 (單 獨(dú)歸類(lèi) ),清除店面及作業(yè)角落,將各種設(shè)備、 用具、工具碼放整齊等。 商品盤(pán)點(diǎn)前的準(zhǔn)備工作 ◆ 人員準(zhǔn)備。 ◆ 促銷(xiāo)活動(dòng)期間與供貨商、廠家的協(xié)調(diào)配合工作匯報(bào)。 執(zhí)行促銷(xiāo)方案工作步驟 組織安排各部門(mén)和員工進(jìn)行促銷(xiāo)活動(dòng) 對(duì)促銷(xiāo)活動(dòng)情況進(jìn)行記錄 根據(jù)制定的促銷(xiāo)方案 促銷(xiāo)活動(dòng)總結(jié)工作步驟 進(jìn)行促銷(xiāo)收益的核算分析 進(jìn)行促銷(xiāo)人員的業(yè)績(jī)?cè)u(píng)估 組織全店人員進(jìn)行促銷(xiāo)總結(jié) 進(jìn)行促銷(xiāo)活動(dòng)總結(jié) 促銷(xiāo)活動(dòng)分析總結(jié)的要點(diǎn) ◆ 銷(xiāo)售收入分析。 促銷(xiāo)活動(dòng)的場(chǎng)景布置 制定收支預(yù)算 在計(jì)劃商品促銷(xiāo)方案時(shí)首先要進(jìn)行該項(xiàng)目的收支預(yù)算,將促銷(xiāo)活動(dòng)需要的所有支出與促銷(xiāo)活動(dòng)的效益增長(zhǎng)進(jìn)行列項(xiàng)測(cè)算、分析。 組織現(xiàn)場(chǎng)布置 促銷(xiāo)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)要營(yíng)造一個(gè)熱烈的場(chǎng)面,要烘托起節(jié)日 (或其他 )促銷(xiāo)的紅火氣氛,商家在貨場(chǎng) (店面 )、通道、門(mén)前的促銷(xiāo)布置非常重要。 ◆ 必須在促銷(xiāo)活動(dòng)前一天做好產(chǎn)品上架、理貨、陳列工作,貼舊價(jià)格標(biāo)簽,布置好宣傳品等工作,避免活動(dòng)當(dāng)天現(xiàn)做引起混亂。 一般要與廠家商定如下事宜: ◆ 廣告宣傳部門(mén) 店內(nèi)外的廣告宣傳及布置。一般不要組織反季節(jié)促銷(xiāo)活動(dòng) 的安排,除特殊情況,如處理商品積壓、企業(yè)遷址等因素。采用贈(zèng)品這一形式的促銷(xiāo)活動(dòng)在實(shí)際操作中更適宜商家引進(jìn)的新產(chǎn)品。商品降價(jià)一般是為了調(diào)整庫(kù)存結(jié)構(gòu)。 迎新春商品大展銷(xiāo) ◆ 參與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),爭(zhēng)取更多的消費(fèi)者。促銷(xiāo)對(duì)象必須針對(duì)促銷(xiāo)商品的目標(biāo)顧客群。 ◆ 對(duì)員工通道的檢查。 “ 日?qǐng)?bào) ” 又像日志,是門(mén)店店長(zhǎng)應(yīng)該堅(jiān)持做的功課,對(duì)門(mén)店日后的工作、業(yè)務(wù)的延續(xù)、辦事的依據(jù)及自我知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)的積累都是十分有益的。 店長(zhǎng)在店面巡場(chǎng)檢查工作 檢查店面整體情況工作步驟 熟悉店面晚間檢查的工作內(nèi)容和各種問(wèn)題的處理方法 檢查、指導(dǎo)、安排、跟蹤店面晚間的各項(xiàng)工作 及時(shí)妥善
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