【房地產(chǎn)】賓館酒店設(shè)計要點(完整版)
【正文】 施工階段配合的方式及往返次數(shù)，超出部分的工時費用及交通費用等。 2. 室內(nèi)設(shè)計所承擔的責任和服務(wù)范圍。 ● 洗衣房蒸汽為必須提供的能源，應(yīng)有不少于 。 ● 制服間應(yīng)臨近員工考勤出入口，男女更衣室宜臨近制服間。應(yīng)設(shè)有回音孔，用于監(jiān)聽現(xiàn)場音效。 ● 中餐廳包房區(qū)宜有獨立送菜通道與廚房相連。 酒店設(shè)計注意要點 大堂前廳 ● 大堂入口考慮設(shè)置不小于直徑 米的旋轉(zhuǎn)門，另需設(shè)置平開門，平開門應(yīng)設(shè)雙門門斗。 ● 后場設(shè)置員工考勤出入口 ● 大堂入口外宜設(shè)三條車道，上設(shè)雨蓬至少遮蔽二條車道。 ● 前臺位置的設(shè)置應(yīng)考慮不影響大堂入口的交通 ● 高星級酒店前臺宜設(shè)二處，團隊與散客分開。 酒店設(shè)計注意要點 宴會廳 ● 宴會廳應(yīng)設(shè)活動隔斷，需能分隔成二－三間，長寬比宜為 16:9 ● 宴會廳面積分隔后每小間宜為 200250平方米，每間區(qū)域都應(yīng)設(shè)入口和后勤入口 ● 宴會廳應(yīng)設(shè)前廳，前廳面積約為宴會廳面積的 30％－ 35％，前廳宜設(shè)在宴會廳長邊一邊。池邊應(yīng)設(shè)有躺椅休息區(qū)域，以及飲料服務(wù)設(shè)施。員工更衣柜宜每人一個。 ● 廚房區(qū)和食物加工區(qū)所產(chǎn)生的帶有油脂的廢水，必須先經(jīng)過隔油池才能排放到污水渠。 4. 出圖的階段工作時間表及每階段出圖的深度。 10. （賓館酒店的顧問公司主要有：燈光，廚房，洗衣房，室內(nèi)景觀， 軟裝飾，室內(nèi)機電，會議音響系統(tǒng)，弱電網(wǎng)絡(luò)等方面的顧問公司） ，設(shè)計方應(yīng)優(yōu)先考慮國內(nèi)已有材料，業(yè)主有權(quán)要求 設(shè)計方對材料進行免費替換設(shè)計。 7. 設(shè)計階段的交流方式，出席會議的次數(shù)。設(shè)計費支付的時間節(jié)點，支付比例及方式。降板 250－ 300。濕垃圾室須設(shè)空調(diào)。 ● 宴會廳音控室設(shè)置宜位于宴會廳入口上方夾層。 ● 中餐廳宜設(shè) 20人一桌的大包房，另外宜設(shè)二－三桌連通的包房。 酒店設(shè)計注意要點 客房層 客房自然間面積參考 ● 快捷酒店客房每間 24平方米， 4000 6000 ● 四星級商務(wù)酒店每間 35平方米， 4200 8400 ● 五星級酒店客房每間 40平方米， 4500 9000 ● 超五星酒店客房每間 48平方米以上， 4800 10000 套房面積參考 ● 小套房 ● 普通套房 ● 大套房 ● 總統(tǒng)套房 ● 總經(jīng)理套房 34個自然間 酒店設(shè)計注意要點 客房層 ● 每層樓面客房自然間宜為 20－ 25間 ● 客房樓層平面宜上下一致，避免自然間房型變化 ● 客房層宜設(shè)至少二臺后場貨梯 ● 客房層每層應(yīng)設(shè)服務(wù)間和布草間，位置鄰近后場貨梯，內(nèi)設(shè)給排水設(shè)備 ● 有條件可設(shè)布草井，直接通向地下室布草收集房 ● 客房層至少每二層應(yīng)設(shè)工作人員衛(wèi)生間 ● 層高結(jié)構(gòu)應(yīng)保證客房走道管線安裝吊頂后凈高 米以上 ● 殘疾人間為客房數(shù)的 1％，應(yīng)與一間標準間連通 ● 樣板房室內(nèi)施工圖設(shè)計須在擴初階段完成，樣板房施工完畢后，經(jīng)評估后，出修改后正式施工圖。 ● 高星級酒店宜設(shè)二個出入口，一個入口直接進入大堂，另一個出入口主要為團隊，宴會，餐廳的綜合出入口。 ● 前臺辦公室應(yīng)近鄰大
教學(xué)課件相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號-1