成本管理是企業(yè)管理的永恒主題(完整版)
【正文】 成本意識(shí)不夠 ? 成本管理手段單一和表面文章多 ? 沒(méi)有形成系統(tǒng)的成本管理體系 ? 定額不準(zhǔn)確 和調(diào)整不及時(shí) ? 不注重定尺采購(gòu) ? 訂單合同重?cái)?shù)量不重效益 ? 工藝技術(shù)管理落后 ? 物料流轉(zhuǎn)過(guò)程不精細(xì)不及時(shí) ? 管理部門職能虛化 ? 不能保持管理成果可持續(xù)提升 第一章 什么是歸零成本管理法 ?本章提示 歸零成本管理法關(guān)注的核心目標(biāo)是三個(gè)“零”：計(jì)劃用料與工藝材料消耗定額之間的差異為零；計(jì)劃用料與實(shí)際用料之間的差異為零；生產(chǎn)車間的余料為零。 ? 管理的系統(tǒng)性強(qiáng)：歸零成本管理法一物料管理為切入口，貫穿了整個(gè)企業(yè)管理要素，從合同評(píng)審、計(jì)劃管理、設(shè)計(jì)工藝管理、采購(gòu)控制管理、物流控制管理、生產(chǎn)管理、質(zhì)量管理等一系列企業(yè)管理主要要素到定額管理、信息管理、制度管理和標(biāo)準(zhǔn)化管理為主要內(nèi)容的企業(yè)各項(xiàng)基礎(chǔ)管理。 ? MECE分析法的原則 在運(yùn)用 MECE分析法時(shí)，將一個(gè)整體劃分為不同的部分時(shí)，必須保證劃分后的各部分符合以下要求： 1）各部分之間相互獨(dú)立（ Mutually Exclusive ） 2）所有部分完全窮盡（ Collectively Exhaustive） “相互獨(dú)立”意味著問(wèn)題的細(xì)分在同一緯度上并明確區(qū)分、不可重疊 “完全窮盡”則意味著分析問(wèn)題產(chǎn)生的原因、周密，沒(méi)有遺漏，每個(gè)問(wèn)題產(chǎn)生的原因全部被分析出來(lái) MECE分析法案例 ? 主要原因分析示意圖 廢品 原材料不合格 工裝設(shè)備不符合規(guī)定 工藝錯(cuò)誤 違規(guī)操作 設(shè)計(jì)錯(cuò)誤 主要原因分析示意圖 采購(gòu)了不合格產(chǎn)品 入庫(kù)漏檢 庫(kù)房保管不善 車間私自代用原材料 原材料不合格 材料過(guò)保質(zhì)期 原因追溯示意圖 （二）魚(yú)刺圖分析法 ? 定義 也稱為因果分析圖，用以辨識(shí)和處臵事故或問(wèn)題的原因 利用魚(yú)刺圖分析法進(jìn)行問(wèn)題分析的意義在于： 1）通過(guò)通盤(pán)分析，找出造成問(wèn)題的所有可能原因，而不是只看那些顯著的表面 原因 2）通過(guò)結(jié)構(gòu)性思維，分析找出造成問(wèn)題的根本原因 3）始終關(guān)注因果，有因有果，有果必有因 4）通過(guò)有層次、有邏輯的圖表方式進(jìn)行表達(dá)，直觀、簡(jiǎn)潔 5）問(wèn)題產(chǎn)生原因明確，解決路徑清晰，有利于使用者從整體上進(jìn)行把握，明確關(guān)鍵環(huán)節(jié)與 著重控制點(diǎn) ? 魚(yú)刺圖繪制步驟 1）填寫(xiě)魚(yú)頭（寫(xiě)出問(wèn)題），畫(huà)出主刺 2）畫(huà)出大刺，填寫(xiě)組的原因 3）畫(huà)出中小，填寫(xiě)中小原因 魚(yú)刺圖分析模型 ? 例：原材料類余料產(chǎn)生原因分析模型 車間余料 發(fā)料計(jì)劃 車間管理 產(chǎn)品設(shè)計(jì) 工藝定額 制定 審批 不嚴(yán) 制定 差錯(cuò) 套裁 余料 登記 利用 料條 精細(xì)化管理 變更 結(jié)構(gòu)優(yōu)化 工藝優(yōu)化 定額不準(zhǔn) 放量過(guò)大 客戶 要求 設(shè)計(jì) 差錯(cuò) 優(yōu)化 創(chuàng)新 車間 技術(shù) 第三章 五個(gè)成本管理的模型 ?本章提示 我們?cè)趯?duì)問(wèn)題池的分析中，應(yīng)抓住歸零成本管理體系運(yùn)行中所揭示出來(lái)的、對(duì)公司當(dāng)前經(jīng)營(yíng)活動(dòng)影響最大的關(guān)鍵管理問(wèn)題，采用問(wèn)題歸責(zé)的分析思路和方法，進(jìn)行全面、系統(tǒng)、深入的剖析，層層推演、步步追溯，直至找出問(wèn)題發(fā)生的根源，進(jìn)而提出改善建議、擬定改進(jìn)方案、實(shí)施改進(jìn)活動(dòng)，從而在根本上、源頭上、機(jī)制上解決類似問(wèn)題的發(fā)生 （一）五個(gè)成本管理模型具體內(nèi)容 ? 為了便于在企業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐中應(yīng)用歸零成本管理法，我們將辦法的基本原理歸
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