【正文】 ultants All Rights Reserved 17 歐洲的保健食品有 2023余種， 其中包括植物類在內(nèi)的 天然類保健品也占據(jù)比較重要的市場(chǎng)份額數(shù)據(jù)來(lái)源： 2023 Bexcel Management Consultants All Rights Reserved 15 歐洲的保健品分類歐州國(guó)家也將保健食品稱為 “健康食品 ”（ HEALTH葡糖胺（水解甲殼素產(chǎn)品）硫酸軟骨素CoQ10（輔酶 Q10）魚(yú)油類氨基酸類褪黑素制劑天然類數(shù)據(jù)來(lái)源： 隨著技術(shù)的提高，對(duì)保健食品的有效成分的研究更加深入，生產(chǎn)商更注重產(chǎn)品對(duì)特定對(duì)象的適應(yīng)性。遠(yuǎn)卓分析歐美日等國(guó)家很早就進(jìn)入了第三代保健食品的消費(fèi)階段，而我國(guó)的第三代保健品才剛剛起步技術(shù)水平提高天然功效成分169。 2023 Bexcel Management Consultants All Rights Reserved 7 全球范圍內(nèi)，美國(guó)構(gòu)成了第一大營(yíng)養(yǎng)品市場(chǎng)，歐洲和日本分別位居第二和第三數(shù)據(jù)來(lái)源：東一信達(dá)醫(yī)藥保健品行業(yè)市場(chǎng)信息數(shù)據(jù)庫(kù) －食品中添加增強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)的特殊成分，強(qiáng)調(diào)機(jī)理食物替代類－指低糖度、低鹽度、低膽固醇等調(diào)整食品或低熱量食品特殊配方產(chǎn)品－即療效食品，具有預(yù)防疾病和促進(jìn)康復(fù)的特殊成分，如降血脂食品、降糖食品、減肥食品、抗腫瘤食品。? 國(guó)際保健品行業(yè)集中度較高，行業(yè)巨頭向國(guó)外建廠的全球化趨勢(shì)明顯；國(guó)內(nèi)保健品行業(yè)集中度較低，但出現(xiàn)集中化趨勢(shì)。? 同時(shí)中國(guó)也是保健品原料的出口大國(guó)，集中在中藥材、植物提取物、生物活性物質(zhì)等天然原料。中國(guó)保健食品功能與評(píng)價(jià) 資料來(lái)源：中國(guó)保健食品功能與評(píng)價(jià) 遠(yuǎn)卓分析2023年各地區(qū)的銷售額美國(guó)＝ 35％歐洲＝ 32％日本＝ 18％其他＝ 15％美國(guó)為 490億美元?dú)W洲為 448億美元日本為 252億美元亞洲其他國(guó)家為 98億美元加拿大為 42億美元拉丁美洲為 28億美元東歐和中東地區(qū)為 28億美元澳大利亞和新西蘭為 14億美元169。 2023 Bexcel Management Consultants All Rights Reserved 9 全球保健食品行業(yè)能夠如此快速的持續(xù)發(fā)展是社會(huì)經(jīng)濟(jì)等一系列因素驅(qū)動(dòng)的必然 169。遠(yuǎn)卓分析近 20年來(lái)，美國(guó)的保健食品銷售額增長(zhǎng)了 36倍單位：億美元美國(guó)銷售額增長(zhǎng) 復(fù)合增長(zhǎng)率％169。遠(yuǎn)卓分析特殊配方產(chǎn)品 =10％ FOODS）或營(yíng)養(yǎng)食品（NUTRITIONAL中醫(yī)藥網(wǎng) 2023 Bexcel Management Consultants All Rights Reserved 18 目前，歐洲市場(chǎng)比較流行的幾種保健食品數(shù)據(jù)來(lái)源：中醫(yī)藥國(guó)際協(xié)會(huì) SPECIFIED己批準(zhǔn)上市各種功能食品 289種，其中較多為調(diào)整腸道功能的低聚糖類 61 種、食物纖淮維類 50種、乳酸菌類 55種、降血壓的 22種、調(diào)節(jié)血糖的 14種、防齲齒的 13種。日本是最早研制保健食品的國(guó)家，年產(chǎn)保健品 3000多種日本，目前約有 300多家企業(yè)從事功能性食品的研究開(kāi)發(fā)企業(yè)在飲料中添加原生物體 probiotics） ,膳食纖維等添加劑，制成有特殊功能的保健飲料。 2023 Bexcel Management Consultants All Rights Reserved 25 目前，中國(guó)保健品市場(chǎng)已經(jīng)產(chǎn)生了腦白金、昂立、血爾等一些較知名的品牌中國(guó)保健品市場(chǎng)主要競(jìng)爭(zhēng)品牌（按功能分類）功能 部分競(jìng)爭(zhēng)品牌免疫調(diào)節(jié) 安利紐崔萊，山東阿膠漿，隆力奇純蛇粉，鷹牌花旗參膠囊，紅桃 K，深海鯊魚(yú)肝油調(diào)節(jié)血脂 安利紐崔萊，昂立一號(hào)，康麥斯卵磷脂膠囊，綠 A天然螺旋藻片抗疲勞 太太靜心口服液，昂立一號(hào)抗氧化及延緩衰老 昂立多邦，萬(wàn)基洋參改善胃腸道功能 昂立一號(hào)，雙金愛(ài)生舒護(hù)肝，腦白金，排毒養(yǎng)顏膠囊減肥 尤維斯瘦身膠囊，曲美，寧紅減肥茶，康而壽減肥茶抑制腫瘤 百消丹調(diào)節(jié)血糖 血爾，紅桃 K改善睡眠 腦白金，紐海爾斯腦白金，睡寶珍維膠囊耐缺氧 金日心源素，腦輕松抗輻射 缺促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育 金施爾康，天天向上口嚼片美容 太太美容口服液，排毒養(yǎng)顏膠囊，夢(mèng)倩膠囊，阿膠婦寶，美媛春，朵爾性功能 匯仁腎寶，海狗丸心血管功能 纖之素膠囊，雷氏降粘活血袋泡飲改善骨質(zhì)疏松 巨能鈣，鈣爾奇 D，蓋中蓋，天能中年寶數(shù)據(jù)來(lái)源：中國(guó)保健食品發(fā)展 2023年，作為 第三代保健品的大豆異黃酮產(chǎn)品引起關(guān)注。 2023 Bexcel Management Consultants All Rights Reserved 31 歐美市場(chǎng)保健品生產(chǎn)商的集中度較高數(shù)據(jù)來(lái)源： ADA NUTRITIONAL OUTLOOK美國(guó)市場(chǎng)的保健品生產(chǎn)商 INTERNATIONAL10100萬(wàn)元 % 元 38%10萬(wàn)元以下 %1005000萬(wàn)元 %1億 元以上 %10100萬(wàn)元行業(yè)結(jié)構(gòu)資料來(lái)源：中國(guó)保健食品產(chǎn)業(yè)報(bào)告 中國(guó)保健食品協(xié)會(huì) 遠(yuǎn)卓分析169。 2023 Bexcel Management Consultants All Rights Reserved 34 而且，進(jìn)入中國(guó)的保健品跨國(guó)公司絕大多數(shù)采用產(chǎn)地銷一體化的形式。 2023年，康寶萊公司并購(gòu) Whitney和 Golden%數(shù)據(jù)來(lái)源：海關(guān)統(tǒng)計(jì) 單位：美元 169。而在國(guó)外已經(jīng)十分普遍。保健類 VE人均消費(fèi)比較（單位：克）資料來(lái)源：中國(guó) 化學(xué)制藥工業(yè)協(xié)會(huì)和飼料工業(yè)協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì) /海關(guān)數(shù)據(jù)169。而且在我國(guó)中藥的出口比例中，以藥材為主的局面日益嚴(yán)重，中成藥出口比例過(guò)低。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，植物提取物的年出口在中藥出口商品中的構(gòu)成比呈現(xiàn)明顯上升， 199 199 2023年我國(guó)植物提取物的出口構(gòu)成比分別為 %、 ％和 21%，該三年度的中成藥的出口構(gòu)成比分別為 %和 %、 16%，均低于植物提取物的構(gòu)成比。比 1996年下降％。? 國(guó)外企業(yè)競(jìng)相低價(jià)收購(gòu)我國(guó)植物藥資源越演越烈，加上長(zhǎng)期的破壞性開(kāi)采，我國(guó)植物藥資源的可持續(xù)利用問(wèn)題日益突出。 其他 我國(guó)年產(chǎn)干銀杏葉為 ， 1996年前每年向北美市場(chǎng)出口 200～ 300噸，價(jià)格高時(shí) 3000～ 4000元 /公斤。 2023 Bexcel Management Consultants All Rights Reserved 52 大豆異黃酮 含量 20%純產(chǎn)品為 1600元 /kg。數(shù)據(jù)來(lái)源：中國(guó)植物化工網(wǎng) /日本是最早開(kāi)發(fā)輔酶 Q10并成為世界上最大的生產(chǎn)國(guó)家。? 主要生產(chǎn)企業(yè)有成都市華業(yè)生物制品有限公司、連云港化工醫(yī)藥保健品進(jìn)出口公司、回族自治縣環(huán)宇生化實(shí)驗(yàn)有限責(zé)任公司、成都中仁生物化學(xué)有限公司、甘肅誠(chéng)信生化制藥有限責(zé)任公司、上海長(zhǎng)城生化制藥廠、臨沂市羅莊區(qū)雙發(fā)化工有限公司、蘭州大得利化學(xué)制藥有限公司、江蘇日欣集團(tuán)實(shí)業(yè)有限公司、泰興市恒利畜產(chǎn)品生化有限公司、武進(jìn)市海洋生物制品廠、萊陽(yáng)新利生化制品有限公司、古治生化制品廠、山東省臨沂市羅莊區(qū)天利生化原料廠、兗州明月化工有限公司、河北奧思達(dá)藥業(yè)有限公司、彭州市亨達(dá)生化有限公司、一鳴精細(xì)化工有限公司、江蘇省泰興市黃橋生豬經(jīng)紀(jì)協(xié)會(huì)、棗莊振興生化制藥廠、榮成魯陽(yáng)化工有限公司、永氏生化實(shí)業(yè)公司、高郵日欣集團(tuán)、大連鑫蝶甲殼素有限公司、榮成魯陽(yáng)集團(tuán)公司等數(shù)據(jù)來(lái)源：中國(guó)保健食品發(fā)展 /中國(guó)保健食品協(xié)會(huì) /中國(guó)保健食品原料手冊(cè)169。零售價(jià) 128元 /135g? 生產(chǎn)單位：云南施普瑞公司、海南微藻有限公司、珠海斗門同益制藥有限公司、大豐市秋林寶藻廠、山東海藍(lán)寶生物食品有限公司、武進(jìn)道博股份公司、深圳藍(lán)藻生物公司、福建東山島東山縣養(yǎng)殖場(chǎng)、上海寶山強(qiáng)生微藻發(fā)展中心，沃德（天津）營(yíng)養(yǎng)保健食品有限公司數(shù)據(jù)來(lái)源：中國(guó)保健食品發(fā)展 /中國(guó)保健食品協(xié)會(huì) /中國(guó)保健食品原料手冊(cè)169。 2023 Bexcel Management Consultants All Rights Reserved 59 總體上說(shuō)，國(guó)內(nèi)保健品原料供應(yīng)商呈現(xiàn)出不同的特點(diǎn)，維生素行業(yè)集中度高國(guó)際行業(yè)巨頭兼并重組的案例在增多：2023年，安萬(wàn)特將維生素業(yè)務(wù)賣給安迪蘇。 2023 Bexcel Management Consultants All Rights Reserved 61 總體來(lái)講，中藥業(yè)產(chǎn)業(yè)集中度偏低，企業(yè)生產(chǎn)能力低下，大部分中藥企業(yè)規(guī)模小化學(xué)制 藥 工業(yè)醫(yī) 療 器械工 業(yè) 衛(wèi) 生材料工業(yè)制 藥 機(jī)械工業(yè)中 藥 工 業(yè) 藥 用包裝工業(yè)占醫(yī) 藥 企 業(yè) 數(shù)比重（ %） 占醫(yī) 藥 工 業(yè)總產(chǎn)值 比重（ %） 中藥企業(yè)單位及產(chǎn)值在醫(yī)藥工業(yè)中所占比重對(duì)比數(shù)據(jù)來(lái)源：中國(guó)醫(yī)藥統(tǒng)計(jì)年鑒 中藥工業(yè)企業(yè)占醫(yī)藥工業(yè)總數(shù)的 %，但其產(chǎn)值卻只占醫(yī)藥工業(yè)總產(chǎn)值的 %，顯然，169。它們大部分投資規(guī)模不大，技術(shù)和管理水平較低，而且具備較強(qiáng)的地域分布特點(diǎn)，如云南的企業(yè)集中在三七提取物等當(dāng)?shù)刭Y源較為豐富的品種上，內(nèi)蒙古的企業(yè)集中在甘草提取物上，吉林的企業(yè)集中在人參提取物上，新疆的企業(yè)集中在麻黃素、甘草提取物上等。但現(xiàn)在不僅是沿海收購(gòu)內(nèi)地產(chǎn)品出口，內(nèi)地外貿(mào)公司實(shí)際上也大量收購(gòu)沿海企業(yè)產(chǎn)品出口 (如廣西就有一半左右的出口商品收購(gòu)?fù)獾靥貏e是浙江等沿海地區(qū)的產(chǎn)品出口 )，形成了 “ 你中有我，我中有你，優(yōu)化組合 ” 的格局。保健食品行業(yè)　 ◆ 保健品在 2023年 10月劃歸藥監(jiān)局監(jiān)管以后，由于監(jiān)管部門發(fā)生變化，原來(lái)的批準(zhǔn)文號(hào)也將發(fā)生變化。 WTO規(guī)則的靈活措施主要體現(xiàn)在承諾表的修改規(guī)則、 “ 審慎 ” 條款、豁免義務(wù)條款三個(gè)方面。 169。美國(guó)已將危害分析及關(guān)鍵點(diǎn)控制 ”（ HPCCP）這一原理應(yīng)用于食品、藥物、化妝品、洗滌用品等產(chǎn)品。食品是否具備貼上有機(jī)食品標(biāo)簽的資格，需經(jīng)美國(guó)農(nóng)業(yè)部批準(zhǔn)的專門機(jī)構(gòu)認(rèn)證。169。 2023 Bexcel Management Consultants All Rights Reserved 74 VC全球需求量大，但生產(chǎn)能力過(guò)剩，地區(qū)生產(chǎn)消費(fèi)不均?在醫(yī)藥、食品中的添加量達(dá)70%，飼料添加劑中的添加量也占 70%左右。 國(guó)內(nèi) VB1硝酸鹽國(guó)內(nèi) VB1硫酸鹽單位：噸169。? 2023年我國(guó)生產(chǎn)約 10萬(wàn)噸，出口 ，進(jìn)口 2100噸169。 2023 Bexcel Management Consultants All Rights Reserved 93 其中，天然保健品具有廣闊的市場(chǎng)空間。二是出口價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)加劇，大部分從事轉(zhuǎn)口的外國(guó)或境外的公司退出了這一經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域。此外葛根提取物還有抗心血管疾病、降脂、降糖、抗氧化、抗腫瘤、神經(jīng)性耳聾、視網(wǎng)膜動(dòng)靜脈血管硬化、阻塞等作用?！?功效 】紫杉醇具有廣譜抗癌活性，主要用于治療卵巢癌、乳腺癌、子宮癌、非小細(xì)胞肺癌等腫瘤疾病。隨著中國(guó)、印度等國(guó)紫杉醇產(chǎn)量的提高以及出口量的增加，國(guó)際市場(chǎng)上紫杉醇原料藥價(jià)格已比幾年前下跌了 55%。預(yù)計(jì) 2023年紫杉醇原料藥將會(huì)下降至每克 250美元。提取物企業(yè)深圳市同田生化技術(shù)有限公司、成都瑞特實(shí)業(yè)股份有限公司、瑞特生化有限責(zé)任公司、西安天誠(chéng)醫(yī)藥生物工程有限公司、云南漢德生物技術(shù)有限公司（中美合資）、福建南方紅豆杉產(chǎn)業(yè)建設(shè)有限公司（試產(chǎn)）等。數(shù)據(jù)來(lái)源：中國(guó)植物提取物報(bào)告169。海關(guān)統(tǒng)計(jì) /中國(guó)醫(yī)藥保健品進(jìn)出口商會(huì) 近年來(lái)， “回歸自然 ”、 “綠色 ”消費(fèi)成為時(shí)尚，使天然植物藥理所當(dāng)然地成為現(xiàn)代保健的良好選擇，也由此營(yíng)造了巨大的天然植物產(chǎn)品市場(chǎng)。 2023 Bexcel Management Consultants All Rights Reserved 88 泛酸鈣? 到 2023年，我國(guó)需求達(dá) 1500噸，到 2023年達(dá) 2500噸? 2023年出口達(dá) 1844噸，產(chǎn)能約3000噸? 預(yù)計(jì)全球需求約 10000噸169。 2023 Bexcel Management Consultants All Rights Reserved 86 VK3?目前市場(chǎng)銷售價(jià)格已接近成本價(jià)格?2023年我國(guó)進(jìn)口約為 150噸全球 VK3生產(chǎn)能力比較我國(guó) VK3生產(chǎn)能力比較169。 2023 Bexcel Management Consultants All Rights Reserved 82 我國(guó) VB2生產(chǎn)能力單位：噸169。? 2023年我國(guó)產(chǎn)量 ，產(chǎn)能 ，出口 。– 進(jìn)口： 98噸。 01年產(chǎn)量約12萬(wàn)噸，但需求量?jī)H為 85000噸。 2023 Bexcel Management Consultants All Rights Reserved 71 VE在國(guó)際市場(chǎng)上：需求銷售增長(zhǎng)快，產(chǎn)銷基本平衡? 目前世界年消耗量約 45萬(wàn)噸。 ： 目前中國(guó)已有 3個(gè)城市提出要建設(shè)自由港，并爭(zhēng)取成為國(guó)際樞紐港。 中國(guó)保健科技學(xué)會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)賈亞光認(rèn)為，中國(guó)保健品市場(chǎng)萎縮，企業(yè)發(fā)展停滯的問(wèn)題正是出在行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)上?！? ◆ 根據(jù)加入 WTO的承諾， 2023年 12月 11日，我國(guó)將全面放開(kāi)醫(yī)藥分銷領(lǐng)域。 2023 Bexcel Management Consultants All Rights Reserved 65 從保健品整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈看，保健品行業(yè)具有如下特點(diǎn)中國(guó)保健品行業(yè)開(kāi)始在規(guī)范中發(fā)展，生產(chǎn)商的規(guī)模具有集中化的趨勢(shì)，行業(yè)巨頭的規(guī)模較大，技術(shù)水平較高，具