中國(guó)旅游飯店概述(完整版)
【正文】 供應(yīng)制度。它必須提供 住宿、餐飲 基本服務(wù)和 商務(wù)、會(huì)議、度假、康樂(lè)等 其他各類(lèi)服務(wù)；（ 2） 服務(wù)項(xiàng)目快樂(lè)服務(wù)快樂(lè)服務(wù) 科學(xué)管理科學(xué)管理 幸福生活幸福生活 成功人生成功人生 管理工程學(xué)院飯店五個(gè)基本要素：其 服務(wù)對(duì)象是 公眾 ： 國(guó)內(nèi)國(guó)外旅游者、 會(huì)議商務(wù)行政人員 、普通民眾等不同類(lèi)型的顧客（ 3） 服務(wù)對(duì)象快樂(lè)服務(wù)快樂(lè)服務(wù) 科學(xué)管理科學(xué)管理 幸福生活幸福生活 成功人生成功人生 管理工程學(xué)院飯店五個(gè)基本要素：企業(yè)法人： 它以 盈利為目的 ，提供 有償服務(wù)和產(chǎn)品 ， 經(jīng)營(yíng)的形式靈活多樣 。n 1997年后統(tǒng)稱(chēng)為 旅游涉外飯店 。orn 一般設(shè)有中餐廳、特色餐廳、法式餐廳、俄式餐廳、英式餐廳、美式餐廳、大陸餐廳、酒吧（ Bars）、咖啡廳等不同餐廳（ Diningn 而全港最正宗的粵菜非 嘉麟樓餐廳 莫屬。快樂(lè)服務(wù)快樂(lè)服務(wù) 科學(xué)管理科學(xué)管理 幸福生活幸福生活 成功人生成功人生 管理工程學(xué)院n 鄰近大堂的 Opus酒廊為賓客帶來(lái)了整個(gè)京城最奢華的下午茶。n 沿著樓梯徐徐而上，高檔時(shí)尚的采逸軒中餐廳為您準(zhǔn)備了豐富的粵菜佳肴，彰顯著濃濃的滬杭情結(jié)。澳大利亞藝術(shù)家 Jayne快樂(lè)服務(wù)快樂(lè)服務(wù) 科學(xué)管理科學(xué)管理 幸福生活幸福生活 成功人生成功人生 管理工程學(xué)院商務(wù)功能 (functionSirisopa在中國(guó)其他城市及故鄉(xiāng)泰國(guó)有著豐富的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)。n 案例： 如家 快捷酒店快樂(lè)服務(wù)快樂(lè)服務(wù) 科學(xué)管理科學(xué)管理 幸福生活幸福生活 成功人生成功人生 管理工程學(xué)院度假功能 (functionn 人數(shù)： 2．讓隊(duì)員們可以隨心所欲地更換小組。作為培訓(xùn)專(zhuān)員的你也不例外?？鞓?lè)服務(wù)快樂(lè)服務(wù) 科學(xué)管理科學(xué)管理 幸福生活幸福生活 成功人生成功人生 管理工程學(xué)院小結(jié)n 本 節(jié)詳細(xì) 闡述了飯店概念 的內(nèi)涵與外延，n 介紹了 飯店的 基本功能和其他功能n 列舉了飯店存在和發(fā)展的基本條件快樂(lè)服務(wù)快樂(lè)服務(wù) 科學(xué)管理科學(xué)管理 幸福生活幸福生活 成功人生成功人生 管理工程學(xué)院主要概念216。B.快樂(lè)服務(wù)快樂(lè)服務(wù) 科學(xué)管理科學(xué)管理 幸福生活幸福生活 成功人生成功人生 管理工程學(xué)院討論題 求n 你可以選擇其中的一個(gè)，也可以?xún)蓚€(gè)都做。n 作業(yè)形式可以為手寫(xiě)稿、打印稿、電子稿、PPT、音視頻等。 請(qǐng)介紹皇（黃 /白）金管家的組織、服務(wù)、理念、在中國(guó)發(fā)展情況等方面的內(nèi)容 。購(gòu)物功能 C.它必須提供住宿、餐飲及其他服務(wù) 現(xiàn)在 接到球的隊(duì)員 必須要喊出 另一個(gè)隊(duì)員的名字 ，然后 把球扔給該隊(duì)員?？鞓?lè)服務(wù)快樂(lè)服務(wù) 科學(xué)管理科學(xué)管理 幸福生活幸福生活 成功人生成功人生 管理工程學(xué)院培訓(xùn)游戲：記住彼此名字 2你最初的扔球應(yīng)當(dāng)是一個(gè)較慢的高球，為后續(xù)的扔球手法樹(shù)立典范。n 道具： (每個(gè)小組 )holidays)n 這一功能是度假型飯店的基本功能之一，n 它注重為旅客提供家庭式環(huán)境，客房、娛樂(lè)設(shè)施等齊備，旅游和交通都稱(chēng)為旅游者必不可少的需求。n 此外，酒店還配有帶渦流按摩池的日光泳池和 24小時(shí)健身中心。business)n 商務(wù)逐漸成為酒店的重要功能，雖然它是商務(wù)型酒店的基本功能，但是各種酒店的客房越來(lái)越商務(wù)化。舒適的桌椅掩映在繁茂綠蔭之中，意境幽美的茶園只為北京四季酒店的賓客開(kāi)放。從沐浴日光的就餐區(qū)域可將街道景致盡收眼底，另有八間獨(dú)立專(zhuān)屬包間。Deh精心制作的甜點(diǎn)。同時(shí)推出的還有備受歡迎的 “住宿 +早餐 ”套餐以及含酒店信用積分的 “四季生活 n 半島酒店的 餐廳和酒吧 堪稱(chēng)全香港最尊貴、最高雅的餐飲場(chǎng)所。orroom）、高級(jí)間、豪華間 (Deluxeof（ 5） 社會(huì)功能快樂(lè)服務(wù)快樂(lè)服務(wù) 科學(xué)管理科學(xué)管理 幸福生活幸福生活 成功人生成功人生 管理工程學(xué)院一、飯店的概 念施為依托， 以間（套）夜天為計(jì)價(jià)單位出租客房 ， 以盈利為目的的，能夠接待公眾， 為他們供住宿、餐飲、會(huì)議、商務(wù)、家 居 、度假、娛樂(lè)和其他服務(wù) 的綜合性、服務(wù)性的 企業(yè) 。快樂(lè)服務(wù)快樂(lè)服務(wù) 科學(xué)管理科學(xué)管理 幸福生活幸福生活 成功人生成功人生 管理工程學(xué)院
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