現(xiàn)代生產(chǎn)管理教材(完整版)
【正文】 )的混合體，只是各占的比例不同。 生產(chǎn)運(yùn)作的基本概念 167。 6 ? 狹義地講 ，對(duì)現(xiàn)行生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng)運(yùn)行、維護(hù)的管理。 生產(chǎn)運(yùn)作的類型 一、生產(chǎn)運(yùn)作分類 （ 1）物質(zhì)型生產(chǎn) ? 指通過物理的或化學(xué)的作用將有形輸入轉(zhuǎn)化為有形輸出（有形產(chǎn)品）的過程。 3. 單件小批生產(chǎn) 特征是產(chǎn)品對(duì)象基本上是一次性需求的專用產(chǎn)品 ,一般不重復(fù)生產(chǎn)。 – 例如船舶、大型工業(yè)鍋爐等的生產(chǎn)。 46 （二）按運(yùn)營系統(tǒng)的特性分類 技術(shù)密集型服務(wù) 人員密集型服務(wù) 這種分類方式的區(qū)別主要在于 人員與設(shè)施裝備的比例 關(guān)系。 THANKS FOR ATTENTION 58 演講完畢，謝謝觀看！ 。 167。（如：季節(jié)性需求） –家用電器 –標(biāo)準(zhǔn)件 –勞保用品 項(xiàng)目 MTS MTO 產(chǎn)品 標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品 無標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品 對(duì)產(chǎn)品的需求 可以預(yù)測(cè) 難以預(yù)測(cè) 價(jià)格 事先確定 難以預(yù)測(cè) 交貨期 不重要，由成品庫隨時(shí)供貨 很重要，訂貨時(shí)決定 設(shè)備 多采用專用高效設(shè)備 多采用通用設(shè)備 人員 專業(yè)化人員 多種操作技能人員 MTS、 MTO生產(chǎn)方式的對(duì)比： 41 指工藝過程連續(xù)的生產(chǎn)。 ? 推行成組 技術(shù) 按零件的相似性組織生產(chǎn) 。 31 二、制造業(yè)生產(chǎn)類型的劃分 (一 )按產(chǎn)品使用性能分類 1 .通用產(chǎn)品 是按照一定的標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)生產(chǎn)的產(chǎn)品 ,其適用面廣 ,需求量大。 7 生產(chǎn)運(yùn)作管理的 概念變化 ? Production management ? Production and operation management ? Operations management 8 二、生產(chǎn)運(yùn)作系統(tǒng) 管理對(duì)象 系 統(tǒng) 轉(zhuǎn) 換 輸入 輸出 ? 通過系統(tǒng)轉(zhuǎn)換創(chuàng)造價(jià)值 典型的生產(chǎn)系統(tǒng)運(yùn)行舉例 原 材 料 毛坯生產(chǎn) 機(jī)加工 機(jī)加工 熱處理 外委加工件 外構(gòu)零部件 裝 配 其 它 制造業(yè)生產(chǎn)過程示意圖 企業(yè)典型的輸入 —輸出轉(zhuǎn)換： 企業(yè)類型 系統(tǒng) 主要輸入 資源 生產(chǎn)過程組織 期望輸出 服務(wù)業(yè) 醫(yī)院 病人 醫(yī)生、護(hù)士設(shè)備、 藥品 治療 康復(fù)者 餐飲業(yè) 食客 食物、廚師侍者服 務(wù)員、場(chǎng)地 食物烹飪用餐服務(wù) 滿意的食客 咨詢公司
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