【正文】 原理 以熱能為動(dòng)力，以水為制冷劑，以溴化鋰溶液為吸收劑，制取 0℃以上冷凍水，為空調(diào)或生產(chǎn)工藝過(guò)程服務(wù)。 15 世茂酒店投資管理公司 第二章 1. 冷源種類及選型 離心式冷水機(jī)組 1）結(jié)構(gòu)：離心式制冷壓縮 機(jī)、配套的蒸發(fā)器、冷凝器、節(jié)流控制裝置 、電氣儀表等 2）特點(diǎn) a) 單機(jī)制冷量大。 大家應(yīng)重視噪音標(biāo)準(zhǔn)之設(shè)計(jì)目標(biāo) 。用電量不大，可保證酒店生活冷 /熱用水及采暖，如空調(diào)系統(tǒng)采用中央空調(diào)冷凍機(jī)組，因用電量及啟動(dòng)電流較大，不建議發(fā)電機(jī)組提供應(yīng)急電源予空調(diào)系統(tǒng)，以控制成本。 4 世茂酒店投資管理公司 第一章 2. 生命安全 消防系統(tǒng)是關(guān)于生命安全及投資物業(yè)保護(hù)的重要系統(tǒng)，國(guó)際星級(jí)酒店管理集團(tuán)均十分重視。除必須滿足中國(guó)規(guī)范要求外，大部分國(guó)際酒店?duì)I運(yùn)管理公司還要求同時(shí)需符合 NFPA（ NATIONAL FIRE PROTECTION ASSOCIATION，即美國(guó)防火協(xié)會(huì)標(biāo)準(zhǔn)）， NFPA成立于 1896年，該協(xié)會(huì)是一個(gè)國(guó)際性的消防技術(shù)組織，其制訂之防火規(guī)范與標(biāo)準(zhǔn)，得到國(guó)內(nèi)外廣泛認(rèn)可，并有許多標(biāo)準(zhǔn)被納入美國(guó)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)（ ANSI）。 7 世茂酒店投資管理公司 第一章 5. 可靠與信賴 酒店是一個(gè) 24小時(shí)營(yíng)業(yè)之場(chǎng)所，很多維修工作都與酒店?duì)I業(yè)情況有關(guān)，所以安排之難度可以想象，如出現(xiàn)系統(tǒng)性問題，將嚴(yán)重影響酒店?duì)I業(yè)操作及聲譽(yù)，可能會(huì)導(dǎo)致客人不再選擇此酒店，后果相當(dāng)嚴(yán)重，所以酒店項(xiàng)目之設(shè)備 /材料及施工方案都應(yīng)考慮其可靠及可信賴性。 一般采用NC （ Noise Criteria） 標(biāo)準(zhǔn)來(lái)描述 。 市場(chǎng)主流冷凍機(jī)廠家生產(chǎn)離心式冷水機(jī)組制冷量各不相同，我部建議 400冷頓以上冷水機(jī)組采用。 18 世茂酒店投資管理公司 第二章 1. 冷源種類及選型 吸收式制冷機(jī)（續(xù)） 吸收式制冷機(jī) 特點(diǎn) a) 無(wú)原動(dòng)力，直接使用熱原理，因此機(jī)器堅(jiān)固亦無(wú)震動(dòng)，少噪音，能安裝于任何地點(diǎn)，從地室一直到屋頂均可。 23 世茂酒店投資管理公司 第二章 2. 冷凍水系統(tǒng)基本配置形式 圖 h2 二次泵變流量系統(tǒng)原理圖 24 世茂酒店投資管理公司 第二章 2. 冷凍水系統(tǒng)基本配置形式 一次泵變流量系統(tǒng)：冷凍水機(jī)組側(cè)變流量，負(fù)荷側(cè)變流量 目前有些冷凍機(jī)組蒸發(fā)器側(cè)可以實(shí)現(xiàn)變流量控制，因此就可以直接根據(jù)用戶側(cè)的流量變化來(lái)調(diào)節(jié)蒸發(fā)器側(cè)的流量變化。 但是作為投資方，如采用一次泵變流量系統(tǒng)有以下幾個(gè)問題仍需解決： ? 至少有三家同等規(guī)格的供應(yīng)商 ? 因冷凍機(jī)組蒸發(fā)器側(cè)變流量，存在運(yùn)行流量小于設(shè)備最小流量時(shí)，因保護(hù)缺陷而對(duì)主機(jī)組產(chǎn)生嚴(yán)重之損壞，故所要求的控制方案及相關(guān)參數(shù)控制要求較高，其系統(tǒng)計(jì)設(shè)備運(yùn)行安全可靠性需進(jìn)行充分論證。 b) 新風(fēng) /空氣處理機(jī)組機(jī)房地面應(yīng)做防水及設(shè)置適當(dāng)數(shù)量地漏。 j. 按照國(guó)家《公共場(chǎng)所集中空調(diào)通風(fēng)系統(tǒng)衛(wèi)生管理辦法》開始要求回風(fēng)段應(yīng)設(shè)置凈化、消毒設(shè)備。濕度控制在50%。 b) 風(fēng)機(jī)盤管回風(fēng)口應(yīng)采用鉸式帶過(guò)慮網(wǎng)回風(fēng)口，方便清洗過(guò)濾網(wǎng)及維修電動(dòng)機(jī)、清洗風(fēng)扇葉輪。 c) 每臺(tái)泵的進(jìn)出水口兩端應(yīng)設(shè)有排氣閥，排水口和壓力表接頭。垂直泵或壓縮機(jī)可能須要特別之規(guī)定。并需考慮設(shè)置獨(dú)立開關(guān)于開放式廚房?jī)?nèi)開 /停排油煙機(jī)，并排油煙機(jī)應(yīng)與補(bǔ)風(fēng)機(jī)連鎖。 b) 循環(huán)水管系統(tǒng)在初投加化學(xué)藥劑時(shí)，銹蝕抑制劑的投加量應(yīng)高于正常操作時(shí)所需量，使有關(guān)銹蝕抑制劑能與新水管系統(tǒng)的內(nèi)壁互起反應(yīng)，而在內(nèi)壁表面形成一層保護(hù)膜防止銹蝕； c) 化學(xué)藥劑應(yīng)安排投放在系統(tǒng)回水主管。 51 世茂酒店投資管理公司 第二章 9. 管材 酒店管材通用標(biāo)準(zhǔn)要求 序號(hào) 系統(tǒng) 用途 管材 連接方式 保溫材料 保溫厚度 mm 1 空調(diào)系統(tǒng) 空調(diào)冷凍供 /回水 無(wú)縫鋼管 焊接或焊接法蘭連接 難燃橡塑 50及以下： 25mm 65至 150 ： 28mm 300以上 ： 32mm 3 空調(diào)冷凝水管 熱鍍鋅管 絲套 難燃橡塑 50以下 ： 15mm 50及以上 ： 20mm 4 冷凍機(jī)組冷卻水管 無(wú)縫鋼管 焊接或焊接法蘭連接 5 冷庫(kù)冷卻水管 熱鍍鋅管 絲套 6 空調(diào) 鍍鋅鋼板 玻璃棉 厚度不少于 25mm 7 電線管 鍍鋅管 絲套 8 通風(fēng) /排煙風(fēng)管 鍍鋅鋼板 9 蒸汽 動(dòng)力 系統(tǒng) 蒸汽管 無(wú)縫鋼管 焊接或焊接法蘭連接 玻璃棉 25/50 10 蒸汽凝結(jié)水管 銅管 /不銹鋼管 焊接或焊接法蘭連接 /焊接 玻璃棉 25/50 11 鍋爐進(jìn)水管 無(wú)縫鋼管 焊接或焊接法蘭連接 玻璃棉 25/50 12 加藥管 UPVC 粘結(jié) 13 透氣、放空、排水、排污管 無(wú)縫鋼管 焊接或焊接法蘭連接 52 世茂酒店投資管理公司 Q1： 酒店暖通系統(tǒng)運(yùn)行管理及施工注意事項(xiàng) 。 h) 風(fēng)管、部件及管道支吊架形式、位置及間距符合規(guī)定要求，風(fēng)管、部件、管道支吊架的油漆措施及顏色與各種標(biāo)志要符合設(shè)計(jì)要求。 ? 按酒店?duì)I運(yùn)管理公司要求設(shè)置水、電、燃?xì)獗镜赜?jì)量表，應(yīng)設(shè)置于方便抄表的位置，不建議接入 BMS 第二章 10. 暖通空調(diào)疑問交流 54 世茂酒店投資管理公司 第二章 10. 暖通空調(diào)疑問交流 Q6：暖通設(shè)計(jì)方法及參數(shù)確定； 一般設(shè)計(jì)院對(duì)酒店各功能區(qū)設(shè)計(jì)參數(shù)未能滿足酒店?duì)I運(yùn)管理公司的要求，建議采用酒店?duì)I運(yùn)管理公司之參數(shù)要求，對(duì)功能區(qū)域（如客房、餐廳、會(huì)議室、大宴會(huì)廳）作設(shè)備及管道配合選型，總制冷量 /采暖量按設(shè)計(jì)院標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算，具體需與酒店?duì)I運(yùn)管理公司商討。一般分成三 ~四個(gè)區(qū) ，具體分區(qū)情況應(yīng)視樓高而定。 63 世茂酒店投資管理公司 第三章 2. 深度水處理系統(tǒng) 深度水處理系統(tǒng)注意事項(xiàng) a) 砂缸過(guò)濾及活性碳過(guò)濾應(yīng)附帶自動(dòng)反沖洗控制及閥門，可設(shè)定沖洗周期及時(shí)間。 d) 坐便器排水管應(yīng)預(yù)留高于完成面（ 5mm～ 10mm）， 采用原廠密封圈安裝，避免臭氣外溢；坐便器與地面之縫隙建議由精裝修分包提供密封膠施工，以統(tǒng)一衛(wèi)生間密封膠及美觀。 69 世茂酒店投資管理公司 第三章 5. 游泳池系統(tǒng) 游泳池池水循環(huán)系統(tǒng)（續(xù)） 順流式 70 世茂酒店投資管理公司 第三章 5. 游泳池系統(tǒng) 游泳池池水循環(huán)系統(tǒng)（續(xù)） 逆流式 71 世茂酒店投資管理公司 第三章 5. 游泳池系統(tǒng) 游泳池池水循環(huán)系統(tǒng)（續(xù)） 混合流式 72 世茂酒店投資管理公司 第三章 5. 游泳池系統(tǒng) 泳池水處理系統(tǒng) 我部建議優(yōu)先考慮半臭氧系統(tǒng)，可盡量減少泳池中氯含量。 在供應(yīng)游泳池營(yíng)運(yùn)需求的各項(xiàng)耗能中，可能產(chǎn)生最多熱損失的屬於池水蒸發(fā)損失（圖 pd5 ）。水份雖然被 濾 除，但空氣的溫 度 也同時(shí)跟著 降 低到 不 適合人體舒適 度 的低溫，因此尚需經(jīng)過(guò)一道空氣加熱的程序?qū)⒖諝饧訜岬饺梭w舒適的溫 度 後才能 離 開除濕系統(tǒng)吹入室內(nèi)。換言之，需要大 量 熱源的場(chǎng)所，其熱泵的熱回收系統(tǒng)設(shè)計(jì)是重要而必要的。 ? 銅管燒焊后冷凍時(shí)間過(guò)快，破壞銅管質(zhì)量。沒有可靠的供電，酒店將不能正常運(yùn)行。 b) 酒店配套設(shè)施負(fù)荷性質(zhì)不同可分為一、二級(jí)負(fù)荷。 ? 如上海世茂國(guó)際廣場(chǎng) 0708年電費(fèi)賬單： 79月份用電指標(biāo)值不大于變壓器裝機(jī)容量的 50%，用電貼費(fèi)占總電費(fèi)的 %； 124月用電指標(biāo)低于變壓器裝機(jī)容量的40%，用電貼費(fèi)上升至總電費(fèi)的 %。 ? 變壓器房應(yīng)有足夠的通風(fēng)散熱措施，必要時(shí)可引入冷空氣。 ? 如低壓饋電柜直接供電給各功能區(qū)，下級(jí)配電柜可不設(shè)計(jì)量用分表，如需分別供多個(gè)功能區(qū)用電，則按酒店管理公司需求分設(shè)多個(gè)本地計(jì)量用電度表。 ? 二級(jí)配電箱如用于照明類負(fù)荷，進(jìn)線開關(guān)應(yīng)采用四極開關(guān)。建議優(yōu)先按消防緊急供電負(fù)荷考慮選取發(fā)電機(jī)容量，如維持酒店?duì)I運(yùn)之非消防緊急供電負(fù)荷較大，可與我部溝通是否可減少維持酒店?duì)I運(yùn)所需要之緊急供電負(fù)荷，以節(jié)省投資。如賓館前臺(tái)收銀臺(tái)、商場(chǎng)中心的收銀臺(tái)等，上述燈具應(yīng)配置蓄電池。其空間應(yīng)滿足配電箱與 RCU控制箱同時(shí)安裝的尺寸。 c) 1路應(yīng)急用電照明（ 10A） ； d) 1路應(yīng)急用電插座（ 10A）如需要； RCU控制箱直接接至應(yīng)急供電輸出開關(guān)回路； 133 世茂酒店投資管理公司 配電箱的配出回路應(yīng)符合以下規(guī)定： ? 進(jìn)線保護(hù)斷路器應(yīng)具有過(guò)載保護(hù)和短路保護(hù)功能，并宜同時(shí)斷開相線和中性線。上海世茂皇家艾美酒店變壓器裝機(jī)容量為 20230kVA，需 35kV等級(jí)供電。或按變壓器總裝機(jī)容量 *26元計(jì)算收取。五星級(jí)酒店宜以電子式漏電斷路器為主；超五星級(jí)酒店可采用電磁式漏電斷路器。 ? 客房配電箱應(yīng)設(shè)置單相進(jìn)線斷路器 ： a) 常用電源進(jìn)線（ 32A）； b) 應(yīng)急電源進(jìn)線（ 10A）； 該斷路器應(yīng)具有過(guò)載保護(hù)、短路保護(hù)等功能，并可同時(shí)斷開相線和中性線。 前二種照明應(yīng)采用蓄電池作后備電源，其照明轉(zhuǎn)換時(shí)間極短，蓄電池持續(xù)供電能力應(yīng)不低于 90分鐘。各重要部門電腦及弱電設(shè)備應(yīng)自帶不間斷電源（ UPS）以保證相關(guān)數(shù)據(jù)的儲(chǔ)存及運(yùn)行，收銀臺(tái)照明應(yīng)自帶蓄電池供緊急照明。如受電電流大于 50A、其受電斷路器可采用 MCCB； ? 均采用可調(diào)或固定熱 /磁式過(guò)流保護(hù)脫扣器； 4. 應(yīng)嚴(yán)格控制大規(guī)格斷路器輸出小電流現(xiàn)象；嚴(yán)格控制二、三級(jí)配電箱 /柜使用高分?jǐn)嗄芰嗦菲鳎豢刂剖褂秒娮邮剑ㄎ⑻幚砥鳎┻^(guò)電流脫扣器。需采用滿足當(dāng)?shù)毓╇姴块T認(rèn)可之表具與品牌。變壓器下部應(yīng)設(shè)避震橡膠墊，防止引起建筑結(jié)構(gòu)低頻震動(dòng)。 ? 如非當(dāng)?shù)毓╇姴块T要求，應(yīng)采用不低于 SCB10節(jié)能型干式變壓器。 高壓側(cè)采用單母線分段運(yùn)行，變壓器低壓側(cè)采用單母線分段運(yùn)行加聯(lián)絡(luò)方式，主開關(guān)與聯(lián)絡(luò)開關(guān)間設(shè)電氣加機(jī)械聯(lián)鎖；平時(shí)分列運(yùn)行，當(dāng)一路失電時(shí)，另一路電源可帶全部一級(jí)負(fù)荷及部分重要負(fù)荷 121 世茂酒店投資管理公司 第四章 3. 市政 35/10kV高壓進(jìn)線方案及冗余量 ? 希爾頓 /洲際的標(biāo)準(zhǔn)高于我部的標(biāo)準(zhǔn)，我部就各個(gè)項(xiàng)目分別與其溝通與落實(shí)； ? 北方地區(qū)氣候較惡劣，冬季可能無(wú)法檢修外線電纜，二路供電可考慮每路電源的供電容量各為 75100%總負(fù)荷之方案。保護(hù)系統(tǒng)中采用各個(gè)水平的故障識(shí)別措施以獲得良好的安全性，同時(shí)使斷電的次數(shù)最少。 Q6： 給排水參數(shù)、系統(tǒng)架構(gòu)、計(jì)算 115 世茂酒店投資管理公司 第三章 7. 給排水系統(tǒng)疑問交流 Q6： 給排水個(gè)系統(tǒng)架構(gòu)、計(jì)算（續(xù)） 116 世茂酒店投資管理公司 第三章 7. 給排水系統(tǒng)疑問交流 Q7： 生活給排水的標(biāo)準(zhǔn) ? 我部建議滿足國(guó)家飲用水標(biāo)準(zhǔn)，洲際及希爾頓酒店運(yùn)營(yíng)管理公司建議按國(guó)際飲用水標(biāo)準(zhǔn)。 Q2： 衛(wèi)生間潔具安裝與精裝修、土建配合事項(xiàng) ? 參看第 4節(jié) Q3： 給排水管線與其他專業(yè)配合注意事項(xiàng) ? 給水需注意將客房淋浴房管線盡量安排靠近管井處，縮短熱水管支管長(zhǎng)度，縮短熱水出水時(shí)間； ? 在吊頂上方排管時(shí)，優(yōu)先考慮排水管高度與坡度，其他管線需配合，以免影響吊頂高度，包括冷凝水管坡度，這將影響涉及到全部風(fēng)機(jī)盤管之安裝高度。在第一道的空氣 冷 卻過(guò)程中，空氣通過(guò)低溫除濕盤管而降 溫，其 降 溫所釋放出的熱 量 則轉(zhuǎn)移給低溫除濕盤管中的 冷 媒予以帶走，如果能將 冷 媒所帶走的熱 量 回收再 利 用，再將其送到除濕的第二道空氣加熱過(guò)程，提供空氣加熱所需要的熱 量 ，則室內(nèi)空氣中所潛藏的熱能 便 可以循環(huán)使用。 當(dāng)池水蒸發(fā)時(shí)，將水中的熱 量 蒸發(fā)散佈於空氣中，使池區(qū)的空氣潛藏著許多的熱能。有關(guān)游泳池特有的環(huán)境特性 說(shuō) 明如下： a) 室內(nèi)游泳池區(qū)有大面積的池水水面與空氣接觸，由於池水與環(huán)境空氣間的溫 度和溼 度 的差 異 ，使池水產(chǎn)生蒸發(fā)效應(yīng)而造成泳池區(qū)的環(huán)境濕氣重（圖 pd1），區(qū)域內(nèi)的建築物裝修材 料 因此容 易 受到溼氣入侵而受潮。 f) 每個(gè)地漏及排水點(diǎn)應(yīng)于樓板下（下一層吊頂內(nèi)）設(shè)置標(biāo)準(zhǔn)存水彎（ P型彎頭），以保證水封的存水量。 b) 砂過(guò)濾器除去原水中的懸浮物等雜質(zhì) ；在水質(zhì)預(yù)處理系統(tǒng)中，活性炭過(guò)濾器能夠吸附前級(jí)過(guò)濾中無(wú)法去除的余氯，同時(shí)還吸附從前級(jí)泄漏過(guò)來(lái)的小分子有機(jī)物等污染性物質(zhì)，對(duì)水中異味、膠體及色素、重金屬離子等。一般分四個(gè)以上區(qū)域進(jìn)行分區(qū)減壓供水，具體分區(qū)情況應(yīng)視樓高而定。 55 世茂酒店投資管理公司 第三章 目錄 1. 冷 /熱水給水系統(tǒng)設(shè)計(jì) 2. 深度水處理系統(tǒng) 3. 軟化水處理系統(tǒng) 4. 排水系統(tǒng) 5. 游泳池系統(tǒng) 6. 消防系統(tǒng) 7. 給排水系統(tǒng)疑問交流 56 世茂酒店投資管理公司 第三章 1. 冷 /熱水給水系統(tǒng)設(shè)計(jì) 酒店客房分區(qū)供水配置