第二章第3節(jié)關(guān)注合理營(yíng)養(yǎng)與食品安全1(完整版)
【正文】 ： 只喜歡吃某幾種食物的不良習(xí)慣，如不喜歡吃蔬菜。人早晨開(kāi)始活動(dòng)后，大腦與肌肉消耗糖（即血糖），于是血糖水平會(huì)繼續(xù)下降。其中，發(fā)生在家庭中的食物中毒事件占 46％，造成 213人死亡，占中毒死亡總數(shù)的 91％?！丁?健康報(bào)健康報(bào) 》》 摘要摘要洋快餐與小胖墩兒洋快餐與小胖墩兒 第三節(jié) 如果不吃早餐，胃處于空虛狀態(tài)，胃酸就會(huì)刺激胃粘膜，導(dǎo)致胃部不適，可能引起胃炎、胃潰瘍，而且體內(nèi)膽固醇的飽和度較高，容易產(chǎn)生膽結(jié)石。挑食： 在就餐時(shí)只吃些自己喜愛(ài)的食物而排斥其它食物。這些食物既耐吃又富含養(yǎng)分，特別值得推薦。早、中、晚三餐比例為 3： 4： 3。提示： 1設(shè)計(jì)的午餐食譜只要求含有五類食物并且比例合適，不要求計(jì)算其中能量的多少以及各類食物的量。D、稀飯 3二、食品安全應(yīng)當(dāng)關(guān)注食品包裝上的哪些內(nèi)容？應(yīng)當(dāng)關(guān)注食品包裝上的營(yíng)養(yǎng)成分，是否含有添加劑（如防腐劑、殺菌劑、漂白劑、抗氧化劑、甜味劑、調(diào)味劑、著色劑等），生產(chǎn)日期，保質(zhì)期，生產(chǎn)廠家，廠家地址，有無(wú)注冊(cè)商品標(biāo)志 R 、 QS質(zhì)量安全圖標(biāo)等內(nèi)容。蔬菜、水果上有 “ 蟲(chóng)眼 ” ，不能證明沒(méi)有噴灑過(guò)農(nóng)藥。 第四：餅干類食品 食用香精和色素過(guò)多 ,嚴(yán)重破壞維生素；營(yíng)養(yǎng)成分低。綠色食品的標(biāo)志：由上方的太陽(yáng)、下方的葉片和中心的蓓蕾組成，象征和諧的生態(tài)系統(tǒng)。綠色食品分為 A級(jí) 和 AA級(jí) 兩類。 第六：方便類食品 鹽分過(guò)高；熱量過(guò)高，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極低。加工通過(guò)清水浸泡、沖洗，或者削去外皮思考分析能用發(fā)霉、變質(zhì)的殘羹剩飯
教學(xué)課件相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1