【正文】 經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院 ?因果分析 ?選擇對(duì)象 ?檢查該項(xiàng)庫(kù)存 ?降低庫(kù)存時(shí)效 ?ABC分析 降低庫(kù)存 (3) 5/19/2023 44 東南大學(xué) 經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院 庫(kù)存控制的基本模型 — 機(jī)制 定量訂貨系統(tǒng) 定期訂貨系統(tǒng) 發(fā)出訂購(gòu) Q 計(jì)算庫(kù)存水平 需求發(fā)生， 出庫(kù)或延期交貨 閑暇狀態(tài)， 等待需求 是 否 庫(kù)存水平 ≤再訂購(gòu)點(diǎn)？ 計(jì)算庫(kù)存水平 計(jì)算訂貨量，使 庫(kù)存達(dá)到目標(biāo)水平 發(fā)出訂購(gòu) 需求發(fā)生，物料 出庫(kù)或延期交貨 閑暇狀態(tài)， 等待需求 盤點(diǎn)期已到？ 否 是 定量訂貨系統(tǒng) 定期訂貨系統(tǒng) 5/19/2023 45 東南大學(xué) 經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院 定量訂貨系統(tǒng)與定期訂貨系統(tǒng)比較 定量訂貨系統(tǒng) 定期訂貨系統(tǒng) 訂貨量 固定的 Q* 變化的 q* 何時(shí)訂購(gòu) 根據(jù)固定的訂貨點(diǎn) RL 根據(jù)固定的訂貨周期 T 庫(kù)存記錄及更新 與每次出庫(kù)對(duì)應(yīng) 與定期庫(kù)存盤點(diǎn)對(duì)應(yīng) 庫(kù)存水平 低（不設(shè)保險(xiǎn)庫(kù)存） 高（設(shè)保險(xiǎn)庫(kù)存） 使用庫(kù)存 A類（昂貴、重要庫(kù)存） B類、 C類 5/19/2023 46 東南大學(xué) 經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院 庫(kù)存控制的基本模型 年總成本 = 年物料成本 + 年訂購(gòu)成本 + 年存儲(chǔ)成本 + 年缺貨成本 TC = DC + A D +i C Q + W1S+ W2Smax Q 2 其中： TC: 年度存貯總成本 ,元 D: 需求速度 ,件 /年 C: 產(chǎn)品單價(jià) (外購(gòu) )或單位產(chǎn)品 可變成本 (自制 ),元 /件 A: 訂購(gòu)費(fèi) (外購(gòu) )或 生產(chǎn)準(zhǔn)備費(fèi) (自制 ),元 /次 Q: 批量 ,件 /批次 i: 存貯保管費(fèi)率 ,%。 ?生產(chǎn)運(yùn)作管理強(qiáng)調(diào)內(nèi)向。訂一 箱 滿 1. 首先求出最大庫(kù)存水平 M 2. 其次求最小訂購(gòu)批量 Q 3. 定期檢查 4. 若 q Q, 這訂購(gòu) q, 否則不訂。 ?重視與強(qiáng)調(diào)生產(chǎn)運(yùn)作的競(jìng)爭(zhēng)功能。 ?開始注意以人為導(dǎo)向、關(guān)注外向與軟性要素。 M 實(shí)際庫(kù)存水平 I q = M I I 最大庫(kù)存水平 M 任意補(bǔ)充 5/19/2023 49 東南大學(xué) 經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院 物料需求計(jì)劃 (MRP)——概述 優(yōu)缺點(diǎn) ?經(jīng)過(guò)確認(rèn)的 MPS ?BOM ?Item編碼 ?庫(kù)存紀(jì)錄 ?生產(chǎn)周期與生產(chǎn)提前期 ?所有 Item均通過(guò)中央控制 的庫(kù)存系統(tǒng) MRP假設(shè)與前提 ?獨(dú)立需求 ?相關(guān)需求 ?MRP 概念 圍繞物料轉(zhuǎn)化，組織制造資源，實(shí)現(xiàn)按需準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn) MRP的原理 總裝 保險(xiǎn) 組裝 保險(xiǎn) 加工 保險(xiǎn) 備料 保險(xiǎn) 采購(gòu) 加工出產(chǎn)提前期 加工投入提前期 MPS 加工生產(chǎn)周期 5/19/2023 50 東南大學(xué) 經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院 MRP系統(tǒng)核心結(jié)構(gòu) 物料清單和 過(guò)程線路文件： 產(chǎn)品結(jié)構(gòu)數(shù)據(jù)庫(kù) 存貯狀況文件： 原材料 在制品 產(chǎn)成品 自制進(jìn)度表 主生產(chǎn)計(jì)劃 （ MPS） MRP邏輯 外購(gòu)進(jìn)度表 5/19/2023 51 東南大學(xué) 經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院 ERP—— SAP R/3應(yīng)用模塊 財(cái)務(wù) 會(huì)計(jì) 管理 會(huì)計(jì) 固定資 產(chǎn)管理 銷售與 分銷 SAP R/3 項(xiàng)目 管理 物料 管理 工作流 生產(chǎn) 計(jì)劃 行業(yè)解 決方案 質(zhì)量 管理 工廠 維護(hù) 人事 管理 遠(yuǎn)程功 能調(diào)用 界面 應(yīng)用鏈 接許可 對(duì)象鏈 接嵌入 電子數(shù) 據(jù)交換 公共程序 界面通訊 5/19/2023 52 東南大學(xué) 經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院 7. 供應(yīng)鏈管理（ SCM） ?物流 —— 內(nèi)部物流 ?供應(yīng)鏈管理 ?采購(gòu) ?采購(gòu) ?供應(yīng) 5/19/2023 53 東南大學(xué) 經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院 物流 —— 內(nèi)部物流 庫(kù)存 工作地 工作地 工作地 庫(kù)存 工作地 裝運(yùn) 庫(kù)存 驗(yàn) 收 輸入 輸出 輸出 5/19/2023 54 東南大學(xué) 經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院 電子信息流 ?加快流經(jīng)供應(yīng)鏈的信息的頻率、速度，從而能夠低庫(kù)存、低成本、高效率地對(duì)市場(chǎng)作出快速反應(yīng) ?BC— Bar Coding ?EDI — Electronic Data Interchange ?QR — Quick Response ?ECR — Efficient Consumer Response ?DRP — Distribution Requirements Planning 0 214800 232087768 14s10 5/19/2023 55 東南大學(xué) 經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院 訂貨 物流 訂貨 庫(kù)存 國(guó)內(nèi)外地 供應(yīng)商 XX 公司 XXX貿(mào) 易公司 最終用戶 國(guó)外供應(yīng)商 (比利時(shí)、瑞典 ) 本地 供應(yīng)商 XXX公司供應(yīng)鏈 目標(biāo) 核心 ?減小不確定性 ?市場(chǎng)穩(wěn)定性 ?反應(yīng)速度 ?信息扭曲 ?減小風(fēng)險(xiǎn) ?共同利益 ?系統(tǒng)優(yōu)化 ?利潤(rùn) /成本 5/19/2023 56 東南大學(xué) 經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院 自制 /外購(gòu) —— 原則 ?核心能力 ?利潤(rùn) ?資源內(nèi) /外化 ?自制 /外購(gòu)決策 客戶 食品店 后勤 灌裝 濃縮液 飯店 售貨機(jī) 客戶 食品店 后勤 灌裝 濃縮液 飯店 售貨機(jī) 1980 1996 5/19/2023 57 東南大學(xué) 經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院 采購(gòu)界面 界 公 采購(gòu) 收貨 數(shù)據(jù) 處理 會(huì)計(jì) 法律 運(yùn)作 供應(yīng)商 設(shè)計(jì) 與工程 5/19/2023 58 東南大學(xué) 經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院 采購(gòu)業(yè)務(wù) ?申請(qǐng) ?選擇供應(yīng)商 ?訂貨 ?監(jiān)督訂貨 ?驗(yàn)收 5/19/2023 59 東南大學(xué) 經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院 價(jià)格 ?報(bào)價(jià)單 —— 經(jīng)常性或少量采購(gòu) ?競(jìng) 標(biāo) —— 大量采購(gòu) ?協(xié) 商 —— 特殊條件采購(gòu) ?規(guī)格不明 ?專用性 ?供應(yīng)商極少等 5/19/2023 60 東南大學(xué) 經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院 JIT采購(gòu) JIT采購(gòu) 最終目標(biāo) 核心要素 關(guān)鍵措施 缺點(diǎn) ?質(zhì)量一