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宴請禮儀之酒桌座次(完整版)

2025-02-06 22:20上一頁面

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【正文】 了換水就行了,管用的 ! 酒宴上的禮儀 ? 眾歡同樂,切忌私語 大多數(shù)酒宴賓客都較多,所以應盡量多談論一些大部分人能夠參與的話題,得到多數(shù)人的認同。 規(guī)矩十:碰杯,敬酒,要有說詞,不然,我 tmd干嗎要喝你的酒? 規(guī)矩十一:桌面上不談生意,喝好了,生意也就差不多了,大家心里面了了然,不然人家也不會敞開了跟你喝酒。 規(guī)矩三:領導相互喝完才輪到自己敬。在排定用餐位次時,主位一般應請女主人就座,而男主人則須退居第二主位。這是因為中餐上菜時多以順時針方向為上菜方向,居右坐的因此要比居左坐的優(yōu)先受到照顧。 ? 方法一,是主人大都應面對正門而坐,并在主桌就坐。宴請禮儀 酒桌上的禮儀 正式宴會開始前的準備工作之一 ,就是要安排席位。 ? 方法二,是舉行多桌宴請時,每桌都要有一位主桌主人的代表在座。 如下圖示 : 二是中座為尊原則:三人一同就坐用餐,坐在中間的人在位次上高于兩側(cè)的人。它所指的是,面對餐廳正門的位子,通常在序列上要高于背對餐廳正門的位。 規(guī)矩四:可以多人敬一人,決不可一人敬多人,除非你丫是領導。 ? 規(guī)矩十二:不要裝歪,說錯話,辦錯事,不要申辯,自覺罰酒才是硬道理。因為個人的興趣愛好、知識面不同,所以話題盡量不要太偏,避免唯我獨尊,天南海北,神侃無邊,出現(xiàn)跑題現(xiàn)象,而忽略了眾人。 ? 敬酒有序,主次分明 敬酒也是一門學問。 關(guān)于敬酒 主人敬主賓。如果你的老板也在酒席上,千萬不要因為尊重他,或是認為他應酬經(jīng)驗豐富,酒席吃得多,而讓他/她來點菜,除非是他/她主動要求。一般來說,人均一菜是比較通用的規(guī)則。 還有一點需要注意的是,點菜時不應該問服務員菜肴的價格,或是討價還價,這樣會讓你公司在客戶面前顯得有點小家子氣,而且客戶也會覺得不自在。 三、本餐館的特色菜。 2.出于健康的原因,對于某些食品,也有所禁忌。例如,國家公務員在執(zhí)行公務時不準吃請,在公務宴請時不準大吃大喝,不準超過國家規(guī)定的標準用餐,不準喝烈性酒。洗手時,可兩手輪流沾濕指頭,輕輕涮洗,然后用小毛巾擦干。夾菜要文明,應等菜肴轉(zhuǎn)到自已面前時,再動筷子,不要搶在鄰座前面,一次夾菜也不宜過多。掉在桌子上的菜,不要再吃。這時候,中途離席的一些技巧,你不能不了解。這種鬧場的事,最難被宴會主人諒解,一個有風度的人,可千萬不要犯下這鐘錯誤。如清代無名氏在《調(diào)鼎集》載:“飲酒欲不醉者,服硼砂末少許,其飲葛湯,葛丸者效遲”。 ★☆吃大白菜心:取出大白菜心切絲 ,一個不夠取兩 ,加少量白糖和白醋拌勻后腌漬三五分鐘服下 ,此法很快解酒。 ★☆新鮮葡萄治酒后反胃、惡心:如果在飲酒前吃,還能有效預防醉酒。 ? 都以為茶能解酒,卻不知就這樣被“貽誤”多年 酒后忌飲茶 李時珍在《本草綱目》中記載:酒后飲茶傷腎,腰腿墜重,膀胱冷痛,兼患痰飲水腫。 , January 29, 2023 ? 雨中黃葉樹,燈下白頭人。 2023年 1月 29日星期日 3時 0分 36秒 03:00:3629 January 2023 ? 1做前,能夠環(huán)視四周;做時,你只能或者最好沿著以腳為起點的射線向前。 。勝人者有力,自勝者強。 2023年 1月 29日星期日 上午 3時 0分 36秒 03:00: ? 1最具挑戰(zhàn)性的挑戰(zhàn)莫過于提升自我。 2023年 1月 29日星期日 3時 0分 36秒 03:00:3629 January 2023 ? 1空山新雨后,天氣晚來秋。 , January 29, 2023 ? 很多事情努力了未必有結(jié)果,但是不努力卻什么改變也沒有。 :00:3603:00Jan2329Jan23 ? 1故人江海別,幾度隔山川。 醉酒后的照顧 ? 醉酒者自己往往不知道自己的行為,無法來自己照顧自己,那么作為親人或者朋友就必須照顧好,要注意一下幾個方面: ? ,應該注意不要讓其跌倒,防止跌打損傷,或者磕碰頭部等重要部位。 ★☆柚子消除口中酒氣:柚肉蘸白糖吃,對消除酒后口腔中的酒氣有很大幫助。 ? ★☆飲鮮桔皮水: 2兩鮮桔皮加 1斤水煮沸,再加入少量食鹽搖勻后當茶喝,一次一茶杯, 5分鐘再飲,三次見效?!? 喝酒中的保護 ? “酒過三循、菜過五味”,這是古代留下來的酒場諺語,這也從另外一方面說明了,喝酒時吃菜的重要性。酒前的準備工作很重要,這是能保證你在酒桌上千杯不醉的關(guān)鍵因素。欲避免這種煞風景的后果,當你要中途離開時,千萬別和談話圈里的每一個人一一告別,只要悄悄地和身邊的兩、三個人打個招呼,然后離去便可。不要用手去嘴里亂摳。決不能大塊往嘴里塞,狼吞虎咽,這樣會給人留下貪婪的印象。對外賓不要反復勸菜,可向?qū)Ψ浇榻B中國菜的特點,吃不吃由他。要是忽略了這一點,還有可能使對方犯錯誤。 ? 3.不同地區(qū),人們的飲
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