物流企業(yè)貨品管理培訓(xùn)教材(完整版)
【正文】 部環(huán)境，樹立企業(yè)形象，在適當(dāng)?shù)臅r候變“外緊”為“外松”。 ?①管理者具有培訓(xùn)、指導(dǎo)、督促和全面負(fù)責(zé)的責(zé)任 ?②作業(yè)操作人員與班組長具有遵章守紀(jì)、安全操作、履行職責(zé)的責(zé)任 物流企業(yè)管理實務(wù) /第 6章 貨品安全要求 ? ?（ 3）保證貨品消防安全 ?具 制定安全生產(chǎn)的培訓(xùn)計劃。（例如水產(chǎn)品是一個大分類，屬于這個分類的貨品都與水、海、河有關(guān)系，保存的方式、加工方式也基本相同，因此可以歸為一類。 —— 必需品 ?選購品：是指消費者會仔細(xì)比較其適用性、質(zhì)量、 ? 價格和式樣，購買頻率較低的消費品。 ?互補品：是指一種貨品銷售的增加必然會引起另一種貨品 ? 銷售的增加，反之亦然。本事故中的操作者（駕駛員），因意外與其他車輛發(fā)生交通事故后，因缺乏相關(guān)崗位的應(yīng)知應(yīng)會，面對緊急情況束手無策，一跑了之，造成了不可挽回的惡果。 “ ” 事故主要原因有： ?（ 1）超載。第八章 物流企業(yè)貨品管理 物流企業(yè)管理實務(wù) /第 6章 本章學(xué)習(xí)目標(biāo) 通過本章的學(xué)習(xí)，學(xué)生應(yīng)能夠了解貨品常見的分類方法；描述貨品分類原則；理解貨品 ABC分類的內(nèi)涵；說明貨品防霉常用方法。超載現(xiàn)象最嚴(yán)重也最普遍。 物流企業(yè)管理實務(wù) /第 6章 案例導(dǎo)入 【想一想】 ?“ ” 事故中駕駛員盡到了崗位責(zé)任嗎？他為什么會一跑了之？ ?安全。 ?條件品：是指一種貨品的購買要以另一種貨品的前期購買 ? 為條件。 ?特殊品：是指消費者愿意花特殊的精力去購買的有 ? 特殊性質(zhì)或品牌識別的消費品。） 物流企業(yè)管理實務(wù) /第 6章 貨品分類 ? ?（ 2）中分類的分類原則 ? 中分類的原則可以按照功能、用途來劃分，也可按貨品的制造方法或貨品的產(chǎn)地等特性來定，按貨品的功能、用途劃分。 ?體 建立貨品安全主管負(fù)責(zé)制。 物流企業(yè)管理實務(wù) /第 6章 貨品安全要求 ? ? 物流企業(yè)的防止貨品失效管理是一項預(yù)防性措施，其目的是確保企業(yè)的各項制度和政策能落實到位，儲存、運輸貨品的設(shè)施持續(xù)良好，動作次序井然有序、管理功能狀態(tài)和諧、管理能力充足。 物流企業(yè)管理實務(wù) /第 6章 貨品安全要求 ? ?（ 1）流程性貨品的定義 ? 所謂流程性貨品是指以散裝形式（如箱、桶、袋、罐等容器或以卷的形式）儲運和交付的貨品。③ 教育、訓(xùn)練、演練和操練等措施不能少。貨品入庫時，檢查有無霉變現(xiàn)象，是否受潮、水分是否過多等項目；入庫后，易霉物品分庫存放，注意通風(fēng)，降溫除濕，控制相對濕度保持在 75%以下。氣體防霉腐常用于工業(yè)貨品儲存?zhèn)}庫。 ?②貨品存放區(qū)外做到不留雜草、垃圾、污水。對于一般儲存時間較短的易老化貨品，注意按貨品保管作業(yè)流程操作時， 控制庫房溫濕度 即可保證儲存期間的貨品不因老化而失效。⑤注意加強監(jiān)視被隔離物品的存放狀態(tài)。⑦隨時檢查專門物品的狀態(tài)。 物流企業(yè)管理實務(wù) /第 6章 貨品安全要求 ? ?（ 2）專用倉庫管理法 ? 專用倉庫管理法主要適合于保管焊錫條、羊絨等價值比較高，且數(shù)量又大的貨物。 , January 25, 2023 ? 雨中黃葉樹，燈下白頭人。 2023年 1月 25日星期三 4時 24分 25秒 16:24:2525 January 2023 ? 1做前，能夠環(huán)視四周；做時，你只能或者最好沿著以腳為起點的射線向前。 。勝人者有力，自勝者強。 2023年 1月 25日星期三 下午 4時 24分 25秒 16:24: ? 1最具挑戰(zhàn)性的挑戰(zhàn)莫過于提升自我。 2023年 1月 25日星期三 4時 24分 25秒 16:24:2525 January 2023 ? 1空山新雨后，天氣晚來秋。 , January 25, 2023 ? 很多事情努力了未必有結(jié)果，但是不努力卻什么改變也沒有。 :24:2516:24Jan2325Jan23 ? 1故人江海別，幾度隔山川。 ?具體方法： ? ① 將專用倉庫設(shè)置成防盜型的，如配置自動報警和監(jiān)視系統(tǒng)，安裝防盜門、密碼保險窗等。 物流企業(yè)管理實務(wù) /第 6章 貨品安全要求 ? ?（ 1）保險柜管理法 ? 保險柜管理法主要適合于保管金、銀、水銀等貴重貨物。 ?具體方法： ? ①針對存放貨物的特性要求建造適宜的庫房。因此，貨品在包裝、搬運、配載、裝車及運輸中應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行相應(yīng)作業(yè)規(guī)程，保證貨品及包裝不受損害。 物流企業(yè)管理實務(wù) /第 6章 貨品安全要求 ? ?（ 2）物理機械防治法 ? 所謂物理機械防治法是指通過自然（或人為）的超過害蟲生命界限的高、低溫作用于害蟲的方法。這種方法是通過低溫降低生物體內(nèi)酶的活性，達(dá)到抑制微生物生長的防霉腐目的。這種方法是將對微生物有抑制和殺滅作用的化學(xué)藥劑放灑在易霉腐貨品上的一種治腐方法。⑤
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