一種不焦糊及電熱管熬煮漿技術(shù)及其運(yùn)用意義(完整版)
【正文】 1. 鍋具明火熬煮是用煤、柴、燃?xì)獾热剂显阱伨叩撞恐苯尤紵局蟮姆绞?，這種方式需要人工全程控制，工人工作量很大，熬煮質(zhì)量不易控制。 蒸汽熬煮技術(shù)的結(jié)構(gòu)分為三個(gè)主體，一個(gè)煮水工具、一個(gè)大豆粉碎工具，一個(gè)裝豆?jié){的鍋，配合導(dǎo)流、導(dǎo)氣管形成一個(gè)完整的蒸汽豆?jié){機(jī)。所以這類熬煮方式現(xiàn)在跟溫控技術(shù)一起合作對(duì)豆?jié){熬煮，于是就有了另外一個(gè)稱呼：電控電熱管熬煮技術(shù)。 其粉碎和熬煮同時(shí)進(jìn)行，反復(fù)熬煮攪拌粉碎，干豆也可以制漿，熬煮程度非常好，敞開式腔體無(wú)衛(wèi)生死角，清洗方便，省掉部分清洗時(shí)間，節(jié)約工作成本。 電控電熱管熬煮技術(shù)的工作原理主要融合了電熱管熬煮技術(shù)、溫控技術(shù)、不定時(shí)攪拌粉碎技術(shù)。 通過介紹這款豆?jié){機(jī)的
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