我的家鄉(xiāng)廈門(mén)(完整版)
【正文】 ”幾家老店號(hào)制作，廈門(mén)的“雙虎”號(hào)也有六七十年歷史。鄉(xiāng)親們嘗后贊嘆不已，經(jīng)皇后同意，娘家派一名心靈手巧的人，向隨行御廚學(xué)制作此佳點(diǎn)的工藝，后來(lái)傳入民間。 提起蠔仔煎，民間有“土地婆，不吃蠔”的傳說(shuō)。 駐軍當(dāng)時(shí)所在地離海灘很近，將士們到海邊挖出來(lái)大量的“土筍”，而鄭成功每日僅食用以土筍煮成的湯。沙茶面是廈門(mén)小吃，其妙處在湯頭。始建于 唐代 ，為閩南佛教勝地之一。位于北辰山、梵天寺旅游線上。 萬(wàn)石植物園 萬(wàn)石植物園位于萬(wàn)石山，占地 ，始建于 1960年，是一座圍繞萬(wàn)石巖水庫(kù)精心設(shè)計(jì)的植物園林。島上 90多科 4000余種植物，有國(guó)內(nèi)僅有的大果紅心木、國(guó)內(nèi)最粗的印度紫檀。宋太平 興國(guó) 年間，因島上產(chǎn)稻“一莖數(shù)穗”，又名“ 嘉禾嶼 ”。美國(guó)前總統(tǒng) 尼克松 曾稱(chēng)贊廈門(mén)為“ 東方夏威夷 ”。 隨著基督教的傳播，西方音樂(lè)涌進(jìn)鼓浪嶼，與鼓浪嶼優(yōu)雅的人居環(huán)境相融合，造就了鼓浪嶼今日的音樂(lè)傳統(tǒng)，培養(yǎng)出周淑安、林俊卿、殷承宗、陳佐煌、許斐平等一大批杰出的音樂(lè)家。園內(nèi)包含 松杉園 、 玫瑰園 、 棕櫚園 、 蔭棚 、 引種植物區(qū) 、 藥用植物園 、 大型仙人掌園 、 百花廳 、 蘭花圃 等 20多個(gè)專(zhuān)類(lèi)園和種植區(qū)，栽培了 3000多種熱帶、亞熱帶植物，其中有被人稱(chēng)為“活化石”的水杉、銀杏。是前遠(yuǎn)華集團(tuán)投資興建的仿古人造景觀娛樂(lè)城。寺內(nèi) 天王殿 、 大雄寶殿 、 大悲殿 建筑精美，雄偉宏麗，各殿供奉彌勒、三世尊佛等。主料之一的沙茶是選用上等的蝦頭，經(jīng)拌鹽腌制兩個(gè)月以上，再磨細(xì)，將蝦醬、蒜頭醬按先后順序加入沸油炸透，待冷卻后加入五香粉、咖哩粉、辣椒粉、芝麻等制成。 春卷 春卷，又名春餅，廈門(mén)人叫薄餅。據(jù)說(shuō)，土地公原世上人人一樣富。唐代開(kāi)辟閩疆，這種宮廷佳點(diǎn)隨南下人員傳入閩南。清代詩(shī)人就寫(xiě)過(guò)“乍經(jīng)面起還
環(huán)評(píng)公示相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1