【正文】 6 范圍 7 引用標(biāo)準(zhǔn)、術(shù)語(yǔ)和定義 8 質(zhì)量手冊(cè)管理 9 質(zhì)量管理體系 11 質(zhì)量管理體系 總要求 11 文件要求 13 管理職責(zé) 18 管理職責(zé) 管理承諾 18 以顧客為關(guān)注焦點(diǎn) 20 質(zhì)量方針 23 策劃 25 職責(zé)、權(quán)限與溝通 29 管理評(píng)審 39 資源管理 42 資源管理 資源提供 42 浙江豐島好望 角 果汁有限公司 質(zhì)量手冊(cè) 第 A版 第 0次修改 目 錄 頁(yè)碼 第 2頁(yè) 共 2頁(yè) 人力資源 44 基礎(chǔ)設(shè)施 46 工作環(huán)境 48 產(chǎn)品實(shí)現(xiàn) 49 產(chǎn)品實(shí)現(xiàn) 產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)的策劃 49 與顧客有關(guān)的過程 53 設(shè)計(jì)和開發(fā) 56 采購(gòu) 61 生產(chǎn)和服務(wù)提供 64 監(jiān)視和測(cè)量裝置的控制 69 測(cè)量、分析和改進(jìn) 72 測(cè)量、分析和改進(jìn) 總則 72 監(jiān)視和測(cè)量 74 不合格品控制 79 數(shù)據(jù)分析 81 改進(jìn) 83 質(zhì)量手冊(cè)修改登記表 86 附錄： 程序文件目錄 質(zhì)量管理體系文件清單 中華人民共和國(guó)法律法規(guī)清單 浙江豐島好望 角 果汁有限公司 質(zhì)量手冊(cè) 第 A版 第 0次 修改 質(zhì)量手冊(cè)發(fā)布令 第 1頁(yè) 共 1頁(yè) 本公司依據(jù) GB/T1900120xx《 質(zhì)量管理體系要求 》 ，結(jié)合我公司實(shí)際編制了本質(zhì)量手冊(cè)，它適用于我公司對(duì)果 汁飲料 系列產(chǎn)品的設(shè)計(jì)、開發(fā)和制造。 總經(jīng)理： 20xx 年 5月 25日 浙江豐島好望 角 果汁有限公司 質(zhì)量手冊(cè) 第 A版 第 0次修改 質(zhì)量 方針批準(zhǔn)令 第 1頁(yè) 共 1頁(yè) 質(zhì)量方針批準(zhǔn)令 ： 堅(jiān)持以高新技術(shù)為手段 , 堅(jiān)持以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向 , 堅(jiān)持以質(zhì)量管理為中心 , 堅(jiān)持以提高效益為目的。 100%“香如”不僅原汁原味，還是果汁中的綠色產(chǎn)品，真正體現(xiàn)了“ 100%果汁專家， 100%生活品味”。 本公司質(zhì)量管理體系按 GB/T1900120xx《質(zhì)量管理體系要求》來建立、實(shí)施和保持質(zhì)量管理體系，故不作任何刪減。 浙江豐島好望 角 果汁有限公司 質(zhì)量手冊(cè) 第 A版 第 0次修改 第三章 質(zhì)量 手冊(cè)管理 第 1頁(yè) 共 2頁(yè) 3質(zhì)量手冊(cè)管理 、批準(zhǔn)和發(fā)布 、審核。由辦公室填寫“質(zhì)量手冊(cè)更改登記表”進(jìn)行發(fā)放。 。 各有關(guān)部門負(fù)責(zé)相關(guān)的文件編寫、評(píng)審、修訂，編寫好的文件由部門負(fù)責(zé)人審核，并做好本部門所發(fā)到的文件管理以及做好本部門質(zhì)量記錄的貯存、保護(hù)、檢索和處置。 本公司按 GB/T1900120xx《質(zhì)量管理體系 要求》編制了FDHWJ/ZSA20xx 質(zhì)量手冊(cè)，并加以保持。 浙江豐島好望 角 果汁有限公司 質(zhì)量手冊(cè) 第 A版第 0次修改 第四章質(zhì)量管理體系 第 第 5頁(yè) 共 5頁(yè) 質(zhì)量記錄的表式由相關(guān)程序文件或規(guī)范編寫人來進(jìn)行編制，并按《文件控制程序》的規(guī)定進(jìn)行編號(hào)標(biāo)識(shí)后，交到辦公室。 2適用范圍 本節(jié)適用于公司總經(jīng)理為建立、實(shí)施質(zhì)量管理體系，持續(xù)改進(jìn)其有效性的承諾提供證據(jù)的控制。 ，經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)發(fā)布。 各部門按公司質(zhì)量管理體系文件的規(guī)定做好各項(xiàng)工作，以滿足 顧客的要求。特別指出的是本公司保證滿足法律法規(guī)的規(guī)定。 4要求 公司實(shí)現(xiàn)以增強(qiáng)顧客滿意為目的，確保顧客的要求得到確定，并予以滿足。各個(gè)部門的領(lǐng)導(dǎo)組織本部門人員學(xué)習(xí)質(zhì)量方針和質(zhì)量方針的內(nèi)涵，使全體員工正確理解并貫徹執(zhí)行。 管理者代表和辦公室協(xié)助總經(jīng)理策劃、制訂質(zhì)量目標(biāo)和質(zhì)量管理體系以 及組織質(zhì)量管理體系文件的編寫。 對(duì)于質(zhì)量目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)考核評(píng)審以及質(zhì)量目標(biāo)相應(yīng)條款的修訂，公司編制了《質(zhì)量目標(biāo)管理規(guī)范 》，以供對(duì)質(zhì)量目標(biāo)實(shí)現(xiàn)的考核以及修訂質(zhì)量目標(biāo)的控制。 ： 浙江豐島好望 角 果汁有限公司 質(zhì)量手冊(cè) 第 A版第 0次修改 第五章管理職責(zé) 第 第 4頁(yè) 共 4頁(yè) 的輸出應(yīng)形成文件，并明確本節(jié)第 款的內(nèi)容的詳細(xì)要求； ； ，均按《文件控制程序》的規(guī)定進(jìn)行批準(zhǔn)、發(fā)布、發(fā)放等管理工作。必要時(shí)負(fù)責(zé)其他文件的批準(zhǔn)發(fā)布； 、管理評(píng)審報(bào)告、新產(chǎn)品設(shè)計(jì)和開發(fā)計(jì)劃、培訓(xùn)計(jì)劃、內(nèi)部審核計(jì)劃的審批，以及負(fù)責(zé)大型生產(chǎn)設(shè)備、監(jiān)視和測(cè)量裝置申購(gòu)和合格供方名錄 的審批； 。 、質(zhì)量目標(biāo) ，按質(zhì)量管理體系所規(guī)定的職責(zé)、權(quán)限進(jìn)行實(shí)施和保持質(zhì)量管理體系有效性； ，并參加相應(yīng)的設(shè)計(jì)和開發(fā)的評(píng)審； ，并在管理者代表指導(dǎo)下組織生產(chǎn)部、技術(shù)質(zhì)管部對(duì)供方提供產(chǎn)品的能力進(jìn)行評(píng)價(jià)和選擇，編制合格供方名錄； ，以及產(chǎn)品防護(hù)的控制； 浙江豐島好望 角 果汁有限公司 質(zhì)量手冊(cè) 第 A版第 0次修改 第五章管理職責(zé) 第 、權(quán)限與溝通 第 9頁(yè) 共 11 頁(yè) ，并對(duì)不合格采取糾正措施； 、保護(hù)、檢索和處置。 辦公室負(fù)責(zé)做好管理評(píng)審記錄和管理評(píng)審的有關(guān)資料的歸檔、保存， 并負(fù)責(zé)由于管理評(píng)審而導(dǎo)致質(zhì)量手冊(cè)、程序文件和規(guī)范的任何更改進(jìn)行修訂，以及對(duì)各責(zé)任部門所采取糾正措施的評(píng)審。其報(bào)告內(nèi)容包括以下全部或部門有關(guān)的任何決定和措施； 性的改進(jìn)意見； ； 。 4要求 公司由生產(chǎn)部、技術(shù)質(zhì)管部、辦公室等有關(guān)部門根據(jù)公司實(shí)際和改進(jìn)質(zhì)量管理體系的過程，以及達(dá)到顧客滿意所需的資源進(jìn)行摸底，有不能滿足的，則提出所需的資源報(bào)告給總經(jīng)理。 5相關(guān)文件 《人力資源管理規(guī)范》 《基礎(chǔ)設(shè)施控制規(guī)范》 《工作環(huán)境控制規(guī)范》 《設(shè)計(jì)和開發(fā)控制規(guī)范》 《采購(gòu)控制規(guī)范》 《生產(chǎn)過程控制規(guī)范》 《監(jiān)視和測(cè)量裝置的控制規(guī)范》 浙江豐島好望 角 果汁有限公司 質(zhì)量手冊(cè) 第 A版第 0次修改 第六章資源管理 第 第 1頁(yè) 共 2頁(yè) 1總則 本節(jié)規(guī) 定了對(duì)從事影響產(chǎn)品質(zhì)量的工作人員所必要的能力，以及提供培訓(xùn)或采取其他措施的要求，以確保員工意識(shí)到所從事活動(dòng)的相關(guān)性和重要性，及如何為實(shí)現(xiàn)公司質(zhì)量目標(biāo)作出貢獻(xiàn)。同時(shí)也使員工意識(shí)到自 己從事的活動(dòng)與公司發(fā)展的相關(guān)性和重要性，以及在自己的工作崗位上如何把工作做好為實(shí)現(xiàn)質(zhì)量目標(biāo)作出貢獻(xiàn)。 。 4要求 為了實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品符合要求所需的工作環(huán)境，公司制訂并執(zhí)行《工作環(huán)境控制規(guī)范》，以確保對(duì)工作環(huán)境的策劃確定和管理。 。 技術(shù)質(zhì)管部對(duì)上述產(chǎn)品進(jìn)行策劃時(shí)，按本節(jié) 確定。 ，由各部門按《記錄控制程序》的要求進(jìn)行管理。 浙江豐島好望 角 果汁有限公司 質(zhì)量手冊(cè) 第 A版第 0次修改 第七章產(chǎn)品實(shí)現(xiàn) 第 第 2頁(yè) 共 3頁(yè) ： 、型號(hào)、規(guī)格、數(shù)量，也包括對(duì)交付后活動(dòng)的要求是否明確，文字表達(dá)是否清晰完整； ，但規(guī)定的用途或已知的預(yù)期用途所必要要求的，如包裝和標(biāo)志。并通知相關(guān)部門。 。在產(chǎn)品進(jìn)行設(shè)計(jì)和策劃時(shí)，對(duì)以下作出規(guī)定： ，即設(shè)計(jì)和開發(fā)的輸入、輸出、評(píng)審、驗(yàn)證、確 認(rèn)等各階段的劃分和主要工作內(nèi)容； ，確定適合的評(píng)審、驗(yàn)證和確認(rèn)活動(dòng)； 、權(quán)限和相互關(guān)系。評(píng)審其設(shè)計(jì)和開發(fā)所輸入上述內(nèi)容均完整、清楚、無自相矛盾之處，以確保設(shè)計(jì)和開發(fā)輸入的充分性和適宜性。 技術(shù)質(zhì)管部依據(jù)本節(jié) 所策劃的安排并按《設(shè)計(jì)和開發(fā)控制規(guī)范》的要求，對(duì)產(chǎn)品的設(shè)計(jì)和開發(fā)進(jìn)行驗(yàn)證，以確保產(chǎn)品設(shè)計(jì)和開發(fā)的輸出滿足輸入要求。 技 術(shù)質(zhì)管部均對(duì)更改評(píng)審結(jié)果及任何必要措施的記錄按《記錄控制程序》的要求進(jìn)行管理。 公司按《采購(gòu)控制規(guī)范》對(duì)供方提供產(chǎn)品的能力進(jìn)行評(píng)價(jià)和選擇。 采購(gòu)信息均對(duì)所采購(gòu)的產(chǎn)品作出詳細(xì)的表述，如在采購(gòu)合同或采購(gòu)清單中，表述產(chǎn)品名稱、規(guī)格或型號(hào)、數(shù)量、交付情況以及質(zhì)量要求等。 2適用范圍 本節(jié)適用于公司對(duì)采購(gòu)的控制。 技術(shù)質(zhì)管部依據(jù)本節(jié) 所策劃的安排并按《設(shè)計(jì)和開發(fā)控制規(guī)范》的要求，對(duì)產(chǎn)品的設(shè)計(jì)和開發(fā)進(jìn)行確認(rèn)，以確保產(chǎn)品滿足規(guī)定的使用要求或已知的預(yù)期使用要求。 ： ； 、生產(chǎn)和服務(wù)提供適當(dāng)?shù)男畔ⅲ? ； 。技術(shù)質(zhì)管部隨著設(shè)計(jì)開發(fā)的進(jìn)展，在適當(dāng)時(shí)，策劃的輸出應(yīng)予以更新。 各生產(chǎn)車間車間負(fù)責(zé)實(shí)施設(shè)計(jì)和開發(fā)的產(chǎn)品試生產(chǎn)和投產(chǎn)的控制并參加相應(yīng)的評(píng)審。 ： ﹙送或發(fā)產(chǎn)品時(shí)，訂貨會(huì)、廣告宣傳等﹚向顧客介紹產(chǎn)品；產(chǎn)品交付過程中發(fā)貨管理員及時(shí)、準(zhǔn)確發(fā)貨。