蒙古風(fēng)情園運(yùn)營(yíng)計(jì)劃(完整版)
【正文】 飲每日3500元；蒙古特色旅游紀(jì)念品、旅游食品每日500元；蒙古騎馬娛樂項(xiàng)目及射箭每日800元；蒙古特色民族服飾攝影，每日200元；以上運(yùn)營(yíng)推進(jìn)方案的落實(shí)和實(shí)施，在公司領(lǐng)導(dǎo)的指揮下及各部門通力支持協(xié)作和全體員工的共同努力，必將使蒙古風(fēng)情園在雨潤(rùn)特色小鎮(zhèn)經(jīng)營(yíng)中起到重要作用和影響。 經(jīng)營(yíng)預(yù)期：開業(yè)之初預(yù)計(jì)每天營(yíng)業(yè)額5000元，每月150000元，按照40%毛利潤(rùn)每月毛利60000元；運(yùn)營(yíng)成本：人均工資5000元，蒙古風(fēng)情園目前所需人員共計(jì)13人，共計(jì)65000元，雜項(xiàng)5000元（用于營(yíng)銷宣傳及辦公用品），共計(jì)85000元。前期預(yù)計(jì)虧損20000元/每月。半年后預(yù)計(jì)收入10000元/日*30天=300000萬元。備注：整體需要吊頂，做地面，更換后面小窗戶（或改成具有蒙式風(fēng)格的窗戶）注：以上工作需在4月10日前完成管理運(yùn)營(yíng)方式：采取統(tǒng)一采購(gòu)、統(tǒng)一保管、統(tǒng)一配送、統(tǒng)一管理，最大限度節(jié)省人力成本； 經(jīng)營(yíng)種類：：烤全羊；烤羊腿；烤羊排；石頭烤肉；手把肉；肚包烤肉；血腸；肉腸；等；：奶茶、奶豆腐、鍋茶；草原鮮奶羹、酸奶；炒米、奶嚼口；秘制奶酪；拔絲奶豆腐；等；：涮羊肉；火鍋羊蝎子；等；：草原
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