濕熱體質(zhì)的判定和調(diào)理(完整版)
【正文】 濕氣侵襲到上焦，就會(huì)出現(xiàn)有痰難咳或早起痰多的情況。首當(dāng)其沖的就是煙酒，同時(shí)如果你還經(jīng)常熬夜，那你就不要存在僥幸心理了，你99%的幾率是濕熱體質(zhì)。、鼻部或額頭是否經(jīng)常油光發(fā)亮，洗臉后不到30分鐘，就覺得臉上油膩，泛起油光？、灰暗的感覺，如面色發(fā)黃、發(fā)暗、油膩？、發(fā)黃，牙齦呈深紅色或暗紅色的現(xiàn)象？，多數(shù)是膿包質(zhì)，或者皮膚常出現(xiàn)化膿性的炎癥？，或者眼瞼有容易疲勞、出現(xiàn)酸痛、視物不清等現(xiàn)象？ ，并且容易有口臭，或者嘴里有異味，如泛酸的現(xiàn)象？ 、渾身無力，即使睡眠充足，也有昏昏欲睡、全身困倦的現(xiàn)象？ ，這種透不過氣來、嚴(yán)重缺氧的感覺使人非常難受，似乎有塊石頭壓在心口？ ，容易激動(dòng)，易躁怒，容易發(fā)脾氣、出言不遜？ 、心煩意亂的現(xiàn)象，如睡覺時(shí)東想西想，即使很困也睡不著，或者睡著了很快就會(huì)醒，或者生活中有不順心的事就徹夜難眠？ ，就是餓了也沒什么胃口，或者吃飯不香甜，容易反胃、惡心的現(xiàn)象？，一喝就感覺脹肚的現(xiàn)象？ 、皮膚發(fā)燙，用體溫計(jì)量也不發(fā)燒，或者手心、腳心常出汗，然而過一會(huì)兒身體、皮膚就恢復(fù)正常的現(xiàn)象？、氣味異常的現(xiàn)象？、便秘或黏滯不爽的感覺？ 濕熱體質(zhì)的表現(xiàn)濕熱的一般表現(xiàn)為：肢體沉重，面部發(fā)黃、發(fā)暗、油膩。 白帶多，色黃，外陰經(jīng)常瘙癢。發(fā)病傾向：易患瘡癤、黃疸、熱淋等病。宣透化濕是采取散熱、泄火、解毒、去渾濁黏液為主要方法。狗肉、鹿肉、牛肉、羊肉、酒等溫?zé)崾澄镆惨俪?。食療功效：綠豆有“濟(jì)世之食谷”的美譽(yù)，《本草綱目》中指出綠豆可：“厚腸胃。原料：冬瓜500克，河蚌肉250克，蔥5克，姜5克，黃酒、豬油、味精和鹽適量。食療功效：海帶是大海賜予我們的養(yǎng)生佳品，素有“長(zhǎng)壽菜”、“海上之蔬”、“含碘冠軍”的美譽(yù)，是消痰軟堅(jiān)、泄熱利水、散結(jié)抗癌、止咳平喘、祛脂降壓的優(yōu)質(zhì)食材。原料：紅豆200克，陳皮5克，鹽適量。食療功效：《神農(nóng)本草經(jīng)》將薏苡仁列為上品，經(jīng)常吃些薏苡仁可健脾益胃、輕身益氣、治濕痹、消水腫。原料：河蚌肉200克，豆腐200克，小白菜50克，香菇25克，蔥3克，姜3克，芝麻油、料酒、味精和鹽適量。鯽魚的食用價(jià)值和藥用價(jià)值斗很高，具有和中補(bǔ)虛、除濕利水、溫胃補(bǔ)虛的功效，《本草圖經(jīng)》中曾經(jīng)這樣稱贊鯽魚：“性溫、無毒，諸魚中最可食”。食療功效：金銀花常被很多朋友用來泡茶養(yǎng)生，《滇南本草》記載了金銀花的功效：“清熱，解諸瘡，癰疽發(fā)背，丹流瘰疬”，《本草正》中也指出：“金銀花，善于化毒，故治癰疽、腫毒、瘡癬、楊梅、風(fēng)濕諸毒，誠(chéng)為要藥”，是清熱解毒的佳品。這款菜可清熱解毒、生津止渴。食療功效：中醫(yī)認(rèn)為番茄性涼味甘、酸，具有清熱解毒、平肝涼血、生津止渴、健胃消食的功效。這款粥可祛暑濕、解熱毒、潤(rùn)肌膚、開胃口、助消化、利小便。制作方法：（1）白扁豆、綠豆、紅豆分別洗凈，粳米洗凈備用；（2）將所有食材放入鍋中，加適量清水，武火煮沸后改文火熬煮成粥，最后加適量冰糖調(diào)味即可。這款湯可燥濕散熱、健脾養(yǎng)肝、補(bǔ)虛益腎。制作方法：（1）鍋中加適量清水，煮沸后放入粉絲，繼續(xù)煮開，撈出過涼水，瀝去水分，裝盤備用；（2）黃瓜洗凈、用刀拍碎，蒜洗凈剁成末備用；（3）將黃瓜和蒜末放入碗中，加適量鹽，拌勻腌制片刻；（4）將腌出的黃瓜汁倒掉，然后把黃瓜倒在粉絲上，加適量芝麻油、白糖、醋、味精和醬油，拌勻即可食用。原料：薏苡仁30克，甜杏仁30克，奶粉50克。薏苡仁含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素B維生素B2，可以美白肌膚、淡化面部斑點(diǎn)、改善面皰，此外，適量吃些薏苡仁還可以起到補(bǔ)肺清熱、祛風(fēng)勝濕、健脾益胃的作用。原料：茵陳蒿60克，粳米30克，白糖適量。食療功效：和綠豆一樣，薏苡仁也是藥食兩用的食材，既可以作為普通的食物食用，也可以作為利水滲濕藥使用，是健脾滲濕、清熱排膿、止瀉除痹的食療佳品。這款菜可清熱祛濕，夏季食用還可以幫助濕熱體質(zhì)的朋友打開胃口。制作方法：（1）豆腐洗凈，壓成泥狀備用；（2）鮮藕去皮、洗凈，剁成茸備用；（3）小白菜洗凈，放入開水中焯一下，撈出放入冷水中過涼，瀝去水分備用；（4）雞蛋打散，制成蛋液備用；（5）準(zhǔn)備一個(gè)大碗，放入豆腐茸、藕茸、蛋液、水淀粉，加適量鹽調(diào)味，攪拌均勻備用；（6）鍋中加適量清水，武火煮沸后放入豬油；（7）改中火，將拌好的藕餡捏成丸子，放入鍋中，煮熟；（8）將小白菜放入鍋中，加適量醬油、味精和鹽調(diào)味即可。綠豆具有清熱解毒、消暑除煩、利水消腫的作用，紅豆則是清熱祛濕、消腫利水、解毒排膿的佳品。制作方法：（1）茯苓和麥冬放入鍋中，加適量清水煎煮成濃汁，去渣留汁備用；（2）小米洗凈，倒入鍋中，加適量清水，武火煮沸后倒入藥汁，改文火繼續(xù)煮30分鐘即可。凡人風(fēng)痰濕熱，蠱毒血積，留滯經(jīng)絡(luò)，發(fā)為癰疽瘡瘍，崩漏腸風(fēng)，水腫等癥者，服之有效”，可見濕熱體質(zhì)的朋友食用絲瓜可以調(diào)理體質(zhì)。制作方法：（1）絲瓜去皮、洗凈、切成塊備用；（2）蔥洗凈切成蔥
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