【摘要】第十章蛋白質(zhì)的生物合成一、概述?基因的遺傳信息在轉(zhuǎn)錄過程中從DNA轉(zhuǎn)移到mRNA,再由mRNA將這種遺傳信息表達(dá)為蛋白質(zhì)中氨基酸順序的過程叫做翻譯。?合成體系:20種氨基酸,mRNA、tRNA、核蛋白體、酶和因子,以及無機(jī)離子、ATP、GTP合成方向:N→C端。二、參與蛋白質(zhì)
2025-05-03 06:01
【摘要】第一章氨基酸科學(xué)故事:第二十二種標(biāo)準(zhǔn)氨基酸生物學(xué)家因發(fā)現(xiàn)新的氨基酸帶來的喜悅不亞于物理學(xué)家發(fā)現(xiàn)了新的粒子或化學(xué)家發(fā)現(xiàn)了新的元素。1986年以前,人們一直認(rèn)為,出現(xiàn)在蛋白質(zhì)分子中的由遺傳密碼編碼的標(biāo)準(zhǔn)氨基酸殘基只有20種。到了1986年,科學(xué)家們終于在含硒蛋白中發(fā)現(xiàn)第二十一種標(biāo)準(zhǔn)氨基酸——含硒半胱氨酸。時隔16年之后,來自美國俄亥俄州立大學(xué)的兩個研究小組在產(chǎn)甲烷細(xì)菌里發(fā)現(xiàn)了第二十二種標(biāo)
2025-06-10 02:05
【摘要】蛋白質(zhì)-能量(néngliàng)營養(yǎng)不良,周維俊,第一頁,共四十三頁。,目的(mùdì)與要求,熟悉營養(yǎng)不良的病因熟悉營養(yǎng)不良的病理生理與臨床表現(xiàn)的關(guān)系掌握營養(yǎng)不良的治療與預(yù)防(yùfáng)方法了...
2025-10-26 05:27
【摘要】第9章酶促反響(fǎnyìng)動力學(xué),第一頁,共六十七頁。,1、酶活力與酶促反響速度酶活力:在一定條件下,酶催化某一反響的反響速度(sùdù)〔一般測初速度(sùdù)〕。酶促反響速度:單位時間、單...
2025-10-26 05:30
【摘要】一、蛋白質(zhì)分離純化的一般原則 ????大多數(shù)蛋白質(zhì)在組織細(xì)胞中都是和核酸等生物分子結(jié)合在一起,而且每種類型的細(xì)胞都含有成千上萬種不同的蛋白質(zhì)。許多蛋白質(zhì)在結(jié)構(gòu)、性質(zhì)上有許多相似之處,所以蛋白質(zhì)的分離...
2025-11-10 04:00
【摘要】蛋白質(zhì)的性質(zhì)實(shí)驗(yàn)(一)——蛋白質(zhì)及氨基酸的呈色反應(yīng)一、實(shí)驗(yàn)?zāi)康?了解蛋白質(zhì)的基本結(jié)構(gòu)單位及主要連接方式?了解蛋白質(zhì)和某些氨基酸的呈色反應(yīng)原理?學(xué)習(xí)幾種常用的鑒定蛋白質(zhì)和氨基酸的方法二、實(shí)驗(yàn)原理?雙縮脲反應(yīng)?兩分子尿素加熱到180℃左右時,生成雙縮脲并放出一分子氮,雙縮脲在堿性環(huán)境中能與Cu2+結(jié)合生成紫紅色化
2025-05-13 11:44
【摘要】蛋白質(zhì)分離純化2022-3-28蛋白質(zhì)的酸堿性質(zhì)?蛋白質(zhì)分子除兩端的氨基和羧基可解離外,氨基酸殘基側(cè)鏈中某些基團(tuán),在一定pH的溶液中都可解離成帶負(fù)電荷或正電荷的基團(tuán)。?蛋白質(zhì)的等電點(diǎn)(isoelectricpoint,pI)?當(dāng)?shù)鞍踪|(zhì)溶液處于某一pH時,蛋白質(zhì)解離成正、負(fù)離子的趨勢相等,即成為兼性離子,凈
2025-01-19 01:43
【摘要】生物化學(xué)主講吳石金生物與環(huán)境工程學(xué)院2022/2022學(xué)年第1學(xué)期Biochemistry生物化學(xué)碩士研究生入學(xué)考試國家教育部指定考試科目教材:王鏡巖主編(第三版)高教出版社生物化學(xué)主講吳石金生物與環(huán)境工程學(xué)院2022/
2025-01-17 04:50
【摘要】恩格斯曾說過這樣的話:“生命是蛋白質(zhì)的存在方式,這種存在方式本質(zhì)上就在于蛋白質(zhì)化學(xué)成分的不斷自我更新。”第二節(jié)生命活動的主要承擔(dān)者蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)蛋類肉類豆類以及豆類制品奶類及奶類制品想一想:哪些食品富含蛋白質(zhì)?食物中的蛋白質(zhì)能否被人體直接吸收呢?
2025-08-05 10:08
【摘要】蛋白質(zhì)合成的相關(guān)計算1.蛋白質(zhì)合成過程中的有關(guān)計算(1)氨基酸數(shù)、肽鏈數(shù)、肽鍵數(shù)和失去水分子數(shù)的關(guān)系①鏈狀肽:肽鍵數(shù)=失去水分子數(shù)=氨基酸數(shù)-肽鏈數(shù)。②環(huán)狀肽:肽鍵數(shù)=脫去水分子數(shù)=氨基酸數(shù)。(2)蛋白質(zhì)中游離氨基或羧基數(shù)的計算①至少含有的游離氨基或羧基數(shù)=肽鏈數(shù)。
2025-08-05 20:11
【摘要】蛋白質(zhì)飼料(proteinfeed)?蛋白質(zhì)飼料是指干物質(zhì)中粗纖維含量小于18%、粗蛋白質(zhì)含量大于或等于20%的飼料。?蛋白質(zhì)飼料可分為植物性蛋白質(zhì)飼料、動物性蛋白質(zhì)飼料、單細(xì)胞蛋白質(zhì)飼料和非蛋白氮飼料。植物性蛋白質(zhì)飼料?植物性蛋白質(zhì)飼料包括豆類籽實(shí)、餅粕類和其他植物性蛋白質(zhì)飼料。?這類蛋白質(zhì)飼料是動物生產(chǎn)中使用量最多
2025-05-09 22:08
【摘要】蛋白質(zhì)研究技術(shù)平臺梁潔開放實(shí)驗(yàn)室蛋白質(zhì)相關(guān)技術(shù)?蛋白質(zhì)樣品的制備?蛋白質(zhì)濃度的測定?蛋白質(zhì)免疫印跡(westernblot)?蛋白質(zhì)相互作用研究蛋白質(zhì)樣品制備?單層貼壁細(xì)胞總蛋白的提取:(1)收集細(xì)胞(1*106以上)(2)加入適量含蛋白酶抑制劑的裂解液(3)冰上裂解(4)4℃
2025-05-02 05:27