香蕉深加工技術(shù)應(yīng)用原料基地建設(shè)項目計劃書(完整版)
【正文】 工專用”香蕉品種，按照四統(tǒng)一（統(tǒng)一種植規(guī)劃、統(tǒng)一技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一生產(chǎn)分期與市場銷售）要求進(jìn)行示范推廣，提升香蕉產(chǎn)業(yè)化水平，提高香蕉產(chǎn)業(yè)抗擊市場風(fēng)險的能力。2011年，我國香蕉種植面積近500萬畝，總產(chǎn)量超過900萬噸。②任務(wù)目標(biāo)A、建立香蕉產(chǎn)品深加工生產(chǎn)場地1個，面積20畝：原料倉庫2500㎡，消毒車間200㎡，進(jìn)料車間500㎡，加工車間800㎡，包裝車間1000㎡，檢測車間150㎡，成品儲藏車間2200㎡，廢料庫400㎡，辦公室200㎡，圍墻道路2500㎡，其余用地為員工食宿、綠地、停車場、露天倉庫等基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)所用。但整體來看，國內(nèi)外有關(guān)香蕉加工與其他主要水果（如柑橘、蘋果、葡萄等）相比較，明顯落后很多。也有一些高校和科研單位開展了香蕉汁的研究，但由于工業(yè)化生產(chǎn)關(guān)鍵技術(shù)未能突破等原因均未能實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化。E、回軟：將干燥后的香蕉果肉取出回軟。項目的實施對全區(qū)甚至全國香蕉產(chǎn)業(yè)升級都具有很強(qiáng)的現(xiàn)實指導(dǎo)及示范推廣意義。（%，；原材料采購價為1元/斤；香蕉干片國際市場價為30元/Kg；管理費用包括人工費、水電費、辦公費等；流動資金為備用資金；企業(yè)所得稅為17%。（場地建設(shè)費包括蕉園基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)以及地租費等，地租費以1000元/；栽培管理費包括種苗、水肥、病蟲害防治等費用；管理費用包括人工費、水電費、辦公費等；流動資金為備用資金；；畝栽種香蕉120株，畝產(chǎn)3000斤，每株香蕉的栽培管理費以20元計算。（三）經(jīng)費管理項目經(jīng)費使用嚴(yán)格按照《XX市科技計劃項目經(jīng)費管理暫行辦法》規(guī)定，保證財政資金專款專用。）（三）項目產(chǎn)出預(yù)期香蕉加工生產(chǎn)線的建設(shè)產(chǎn)出預(yù)期本項目擬建立一條商品率達(dá)95%以上，年消化鮮果能力達(dá)6000噸以上的香蕉干片生產(chǎn)線，香蕉干片現(xiàn)行市場價為30元/Kg左右，香蕉鮮果收購價以1元/斤計算，該項目的投入產(chǎn)出效益十分可觀，詳見表41，從表中可見第一年（建設(shè)期）的投入總額為465萬元，產(chǎn)出為0,第二年（投產(chǎn)年）的投入總額為1315萬元，產(chǎn)出為2250萬元，企業(yè)所得稅率按照17%計算，減去建設(shè)期的投入總額465萬元，也就是說，項目從建設(shè)到投產(chǎn)的兩年時間里，第三年稅后可獲利747萬元，經(jīng)濟(jì)效益十分明顯。）表52 香蕉標(biāo)準(zhǔn)化示范基地建設(shè)預(yù)算表 單位：萬元投入年份 場地建設(shè)栽培管理管理費用流動資金合計第一年25024015 50 555第二年024020 50 310第三年02402550 315（二）項目預(yù)算表表51 香蕉加工生產(chǎn)線預(yù)算表 單位：萬元投入年份 廠房設(shè)備原料采購管理費用流動資金合計第一年400 015 50 465第二年01200 65 50 1315第三年01200 100 50 1350F、包裝與密封：用塑料食品袋進(jìn)行包裝，然后用真空封口機(jī)密封。（2）工藝
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