【正文】 鳥養(yǎng)殖基地，開展鴕鳥肉皮出口是中國鴕鳥養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的需要。鴕鳥的皮革輕柔耐用，有良好的透氣性，其羽根毛孔制革后，形成天然的毛孔圖案，十分美觀，其拉力大大超過牛皮。鴕鳥羽毛與其他禽類的羽毛不同，中間一根羽軸粗硬，而羽片多為絨8羽，質(zhì)地細軟，手感極好，有很好的保溫性能，是服裝工業(yè)上好配料。通過以上分析，可看出建立鴕鳥養(yǎng)殖基地，開拓國際市場出口創(chuàng)匯，是一舉多得的好項目，舉辦此項目是完全必要的。肌肉細嫩，口感鮮美，肉質(zhì)勝過牛肉，適合現(xiàn)代人類膳食潮流。日本把鴕鳥皮用于高檔轎車的內(nèi)裝璜材料，需求量很大。由于鴕鳥羽不產(chǎn)生靜電，使鴕鳥毛能發(fā)揮特殊作用，可用于電腦及精密儀器的清潔和做清潔飛機和撣子。建立鴕鳥養(yǎng)殖基地和鴕肉鴕皮出口基地關(guān)鍵是選擇鴕12種和屠宰技術(shù)設(shè)備。非洲黑鴕鳥和藍頸鴕鳥、紅頸鴕鳥相比，頸部和腿部短，體形較小，性情溫順，容易飼養(yǎng)管理，羽毛密集、質(zhì)量好、產(chǎn)量高，皮的毛孔密集，分布均勻，皮張質(zhì)量好，產(chǎn)蛋率高。 非洲鴕鳥的毛色特征：雛鳥的羽毛呈淡黃色，但毛尖端非常黑。非洲鴕鳥原產(chǎn)于非洲和阿拉伯沙漠，澳大利亞和南美等環(huán)境惡劣，食物稀缺地帶，因而養(yǎng)成適應(yīng)性廣，抗病力強的特點，中國人工養(yǎng)殖的鴕鳥仍有這一特點，除雛鳥需要一定的保溫外，三月齡以上的非洲鴕鳥對氣候的適應(yīng)很強，環(huán)境溫度高達45度，低至零下30度時，均不影響非洲鴕鳥的正常發(fā)育和繁殖。 皮加工：初期出口生皮。飼養(yǎng)管理技術(shù)：（1）種鴕以舍飼為主，放牧與外飼相結(jié)合；（2）根據(jù)種公鴕鳥，繁殖母鳥、雛鳥、青年鳥不同生長發(fā)育特點，制定出不同的飼養(yǎng)要點和管理方法；（3）17綜合加工利用飼料資源，作物秸稈采用青（半干）貯，微貯、氧化、鹽化、采碎等技術(shù)，合理調(diào)制加工谷餅類和糟渣類飼料，采用科學(xué)的飼料配方。青綠飼料指青草，柱花牧草、番薯藤葉、蔬菜以及一切無毒的青綠野草、野菜。衛(wèi)生防疫：在飼養(yǎng)和加工過程中，嚴格執(zhí)行《家畜禽防疫條例》、《獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗規(guī)定》和《食品衛(wèi)生法》等法規(guī)，實施鴕鳥檢驗與防疫，食品衛(wèi)生檢驗與監(jiān)督，以保護人、鴕鳥健康。一、 基礎(chǔ)數(shù)據(jù)及其測算（一） 項目規(guī)模24 項目將占地83550平方米，建成種鴕場、飼料加工廠、屠宰加工廠及配套設(shè)施，委托農(nóng)戶代養(yǎng)年出欄育肥鴕鳥1萬只，委托有關(guān)合作企業(yè)加工皮、毛產(chǎn)品。 生產(chǎn)成本估算25（1） 原輔材料成本A、養(yǎng)殖飼料成本 項目種鴕場種鴕和雛鳥需消耗配合飼料和青飼料。測算如下： 折舊費：，其中種鳥1600萬元。 管理費用 為項目公司行政管理部門為管理組織經(jīng)營活動發(fā)生的費用，包括種鴕養(yǎng)殖繁殖、屠宰加工、飼料加工和公司管理技術(shù)人員工資及附加、養(yǎng)殖技術(shù)服務(wù)開發(fā)費、無形資產(chǎn)和遞延資產(chǎn)攤銷費、辦公及差旅費、業(yè)務(wù)招待費、房產(chǎn)稅、土地使用稅、職工教育費和工會經(jīng)費等。以上（1）（6）項合計項目管理費為491萬元。鴕鳥加工產(chǎn)品按每只育肥鴕肉50公斤，皮1張，并考慮屠宰副產(chǎn)物每只15公斤?；厥辙r(nóng)戶育肥鴕鳥及當(dāng)?shù)厥召徢囡暳习词召弮r和10%的扣除率計進項稅額。財務(wù)評價詳細數(shù)據(jù)見：附表1：財務(wù)分析指標匯總表附表2：總成本費用表附表3：損益表附表4：現(xiàn)金流量表（全部投資）附表5：資金來源與運用表附表6：資產(chǎn)負債表二、 抗風(fēng)險性分析（一）盈虧平衡分析 通過盈虧平衡點（BEP）分析項目成本與收益的平衡關(guān)系。此外，經(jīng)測算當(dāng)項目年銷售收入下降到28%時，%,，此時，才低于12%的基準收益率。農(nóng)戶投資估算單位：萬元 第幾年項目三四五六欄舍修造費7養(yǎng)殖周轉(zhuǎn)金6191135248不可預(yù)見因素11142140合計16337農(nóng)戶日常養(yǎng)殖成本估算單位:萬元 第幾年項目三四五六配合飼料207303452828修理費資金利息不可預(yù)見因素314669126合計240353527967農(nóng)戶收入估算表單位:萬元 第幾年項目三四五六銷售收入4501800養(yǎng)殖成本240353527967應(yīng)納稅金鄉(xiāng)村提留統(tǒng)籌凈收入193測算表明，項目達到設(shè)計規(guī)模后，正常年將輻射2000戶農(nóng)戶養(yǎng)殖，形成年出欄育肥鴕10000只規(guī)模，農(nóng)戶每年總銷售收入1800萬元，扣除農(nóng)戶養(yǎng)殖成本965萬元，戶平均凈收入3840元。項目在增加養(yǎng)殖農(nóng)戶收入同時，也將每年為國家和地方稅費創(chuàng)造約67萬元財源。五、經(jīng)濟效益評價結(jié)論綜合以上財務(wù)評價和抗風(fēng)險分析結(jié)果，合資建設(shè)鴕鳥養(yǎng)殖加工產(chǎn)業(yè)化工程可以為合資雙方帶來可觀的經(jīng)濟效益，實現(xiàn)年銷售收入10018萬元，36萬元。指標表明項目盈虧平衡點較低，項目風(fēng)險小。三、財務(wù)評價 根據(jù)前面測算基礎(chǔ)數(shù)據(jù)進行項目財務(wù)評價，計算結(jié)果為：全部投資內(nèi)部收益率=%(稅后),高于12%的基準收益率。根據(jù)目前國內(nèi)市場鴕鳥肉價格為36元/公斤。鴕鳥為新興養(yǎng)殖業(yè)，其加工的肉、皮、毛等產(chǎn)品市場更待開發(fā)，建立市場網(wǎng)絡(luò)，強化銷售手段。（2） 技術(shù)服務(wù)開發(fā)費 為扶持農(nóng)戶鴕鳥養(yǎng)殖，項目將無償為農(nóng)戶提供技術(shù)培訓(xùn)服務(wù)，并在鴕鳥科研開發(fā)方面加大投入。 修理費：按固定資產(chǎn)原值2%計提。青飼料系當(dāng)?shù)厥召?，正常年青飼料年需?654噸，成本50萬元。（二） 建設(shè)期、投產(chǎn)期、計算期 項目從第一年下半年啟動，第二年即形成200只種鴕，規(guī)模第三年達510只，養(yǎng)殖工程建設(shè)期一年，投產(chǎn)期三年。 董事會 總經(jīng)理 總畜牧師 副總經(jīng)理 總會計師 技術(shù)部 出口部 辦公室 勞人部 計財部 種鴕鳥養(yǎng)殖 飼料加工廠 屠 宰 廠 繁育基地 第八章 經(jīng)濟效益和社會效益評價一、 主要依據(jù)、原則和方法（一） 依 據(jù) 國家計委頒發(fā)的《建設(shè)項目經(jīng)濟評價方法和參數(shù)》； 財務(wù)部制定的《工業(yè)企業(yè)財務(wù)制度》、《工業(yè)企業(yè)會計制度》；23 國家有關(guān)稅收政策； 項目養(yǎng)殖、加工工程方案。擬建的養(yǎng)殖基地和種鴕基地以擬選取的養(yǎng)殖場、專業(yè)戶都處在農(nóng)村，育牧地寬闊，青綠飼料資料豐富，周圍農(nóng)村也以種菜、種果、種糧為主，可滿足飼養(yǎng)需要。 建立以良種鴕鳥繁育基地為中心，為周轉(zhuǎn)飼養(yǎng)點和飼養(yǎng)戶提供雛鳥、飼料、飼養(yǎng)技術(shù)及衛(wèi)生防疫等配套服務(wù)，按重量回收商品鴕鳥，形成繁育、飼養(yǎng)銷售一體化經(jīng)營，帶動區(qū)域化經(jīng)濟發(fā)展。二. 規(guī)劃布局本報告僅對養(yǎng)殖區(qū)125畝用地進行規(guī)劃研究。非洲鴕鳥在繁殖期內(nèi)“一夫多妻”制，一般雌鴕鳥每2天產(chǎn)蛋1枚，孵化期為42天。成年雄鳥全身羽毛為黑色，翅膀與尾部為白色。13。 目前中國鴕鳥養(yǎng)殖場已有600多家，鴕鳥業(yè)的發(fā)展已進入選育擴種階段和部分商品生產(chǎn)階段。在南非市場一把鴕鳥毛撣售價15美元，1千克鴕鳥的羽毛售價100美元，優(yōu)質(zhì)絨毛售價更高。服裝工業(yè)發(fā)達的國家，如美國、德國、意大利、法國、日本等，每年需進口大量的鴕鳥皮，僅美國一年就需進口95萬張。目前，美國市場上鴕鳥和鴕鳥產(chǎn)品的價格偏高，在1995年的展銷會上，1磅高檔鴕鳥肉超過20美元。據(jù)美國專家估計，近期美國市場需要鴕鳥300萬只以上，世界市場年需求量超過1000萬只。在南非市場一把鴕鳥毛撣售價15美元，1千克鴕鳥的羽毛售價100美元，優(yōu)質(zhì)絨毛售價更高。目前，制革行業(yè)已開始用鴕鳥皮制做衣服、鞋、公文包、皮帶、錢夾、表帶等。該項目的實施必將帶動國內(nèi)其他鴕鳥養(yǎng)殖場，形成聯(lián)合體，共同發(fā)展。 皮革價值：鴕鳥皮革是目前世界上名貴的皮革之一。鴕鳥飼養(yǎng)價值主要包括： 種用價值：人工飼養(yǎng)的鴕鳥一般1830月齡性成熟，有效繁殖年限為4050年。它分為非洲鴕鳥、美洲鴕鳥和澳洲鴕鳥三類。據(jù)不完全統(tǒng)計，中國目前年消費豬、牛、羊、雞肉達3300萬噸。在寒冷氣候條件下不變硬，不斷裂，其拉力為牛皮的35倍，可制成皮衣、皮帶、皮包等，深受時裝工業(yè)發(fā)達的國家，如美國、法國、德國、意大利、日本等國的歡迎。鴕鳥肉屬紅肌肉，外觀像牛肉。占地面積：83550平方米。輻射農(nóng)戶2000戶飼養(yǎng)商品鴕鳥年總收入達1800萬元，上繳稅金及提1留款66萬元，純利768萬元，年戶均獲利3840元。其根據(jù)是：鴕鳥肉質(zhì)比牛肉好，而且鴕鳥繁殖速度遠遠快于牛羊。中國年耗革達6000多萬張（），如果中國達到年宰鴕鳥650萬只時，僅能提供鴕鳥皮約80萬平方米，約占目前鞣革用量的5%。 目前，飼養(yǎng)種鴕鳥較多的國家美國，僅有種鴕鳥20萬只，而中國只有幾萬只。繁殖年齡和壽命長：鴕鳥性成熟期在1830月齡，有效繁殖時間長達4050年，壽命達70年左右。肉用性能：12月齡鴕鳥體重達100公斤，對于肉仔鴕這時即可進行屠宰，平均每只可產(chǎn)肉5060公斤。此外，它是唯一不帶靜電的羽毛，現(xiàn)代工業(yè)多用于擦拭精密儀器。鴕鳥肉屬純紅肌肉，外觀上與高檔的牛肉相似，具有高蛋白低脂肪，低膽固醇的特點。鴕鳥蛋是禽類中最大的。 建立鴕鳥養(yǎng)殖基地，開展鴕鳥肉皮出口加工，鴕鳥肉皮全部由外商包銷：每年將有可觀的外匯收入，給國家增加外匯儲備，利國利民。目前，飼養(yǎng)種鴕鳥較多的國家美國，僅有種鴕鳥20萬只，而中國只有幾萬只。 鴕鳥的皮革輕柔耐用，有良好的透氣性，其羽根毛孔制革后，形成天然的毛孔圖案，十分美觀，其拉力大大超過牛皮。鴕鳥蛋殼具有象牙般的光澤，殼厚而硬，可用于彩畫和雕刻，也可以做成臺燈