盛佰超市陳列培訓(xùn)(完整版)
【正文】 陳列的基本方法 商品陳列的基本方法 ? 所有有顏色之分的商品，請(qǐng)分開陳列 ： 紅 黃 蘭 紅 黃 蘭 紅 黃 蘭 商品陳列的基本方法 ? 所有有尺碼的商品請(qǐng)按規(guī)格陳列 （ 上小下大 ） ： S S S M M M L L L XL XL XL ? （一）日配課： 乳品按包裝（袋裝與盒裝）分開陳列，袋裝陳列于高柜底層。 袋裝蜜餞和瓶裝、盒裝蜜餞分開陳列（袋裝用吊掛，瓶裝、盒裝用層板），再按小分類、價(jià)格帶陳列。 保健食品先按小分類（參制品，其它滋補(bǔ)品 ......）后按品牌價(jià)格帶陳列，品牌內(nèi)價(jià)格從低到高陳列。 商品陳列的基本方法 集中陳列 縱向陳列 明確商品的輪廓 商品排面要適當(dāng) 周轉(zhuǎn)快的商品安排好的位置 相關(guān)連商品陳列 特殊陳列 整齊陳列 隨機(jī)陳列（網(wǎng)狀筐） 大量陳列 端頭陳列 堆頭陳列 商品陳列的基本方法 貨架陳列 、分類、外觀尺寸 ：商品陳列要結(jié)合貨架本身的尺寸空間 ，有商業(yè)感，體現(xiàn)“ 量多價(jià)平 ” 的量販概念 ，相關(guān)性強(qiáng) 靈活運(yùn)用陳列的原則，視具體情況具體分析 商品陳列的基本方法 端架陳列 A、端架陳列物品選擇： 快訊的商品 新產(chǎn)品 利潤(rùn)高、回轉(zhuǎn)率高的商品 降價(jià)促銷的商品 商品陳列的基本方法 端架陳列 B、端架陳列標(biāo)準(zhǔn) 選擇適當(dāng)?shù)年惲械谰吲c方式 端架陳列商品原則上不超過二種 端架陳列的尺寸長(zhǎng)度：兩排貨架之間寬度 寬度 =棧板的寬度 高度 ≤ 有正確的明顯的價(jià)格牌 端架陳列可配合促銷活動(dòng)，做廣告促銷標(biāo)識(shí) 商品陳列的基本方法 端架陳列 C、端架計(jì)劃表： 隨快訊更替時(shí)制做 由部門主管提出計(jì)劃，樓面經(jīng)理審批 端架計(jì)劃表要全面綜合地考慮商品選 擇，快訊商品為首選商品 端架的陳列計(jì)劃要翻新變化，有新鮮感 商品陳列的基本方法 堆頭陳列 A、堆頭陳列的商品選擇 季節(jié)性銷售商品 快訊的品項(xiàng) 本店的主力銷售商品 降價(jià)促銷的商品 商品陳列的基本方法 堆頭陳列 B、堆頭陳列標(biāo)準(zhǔn) 商品底下要有木棧板墊底 商品盡量做成方形陳列，高度不超過~ 堆頭與堆頭之間要留有通道可供手推車通過 要有明確的、顯眼的價(jià)格標(biāo)牌 C、其他：堆頭的區(qū)域要由樓面經(jīng)理或店長(zhǎng)協(xié)調(diào)規(guī)劃 商品陳列的基本方法 基本操作 排列：將商品整齊規(guī)則的并排在一起稱為排列，重點(diǎn)是排列整齊不雜亂或松散； 置放：將商品散開放置在陳列的容器中，注意上層商品需平整； 堆積：將商品由下往上按順序堆積，重點(diǎn)是要?jiǎng)?chuàng)造立體感，要保持一定高度； 交疊：將商品交錯(cuò)的組合堆積為交疊，適用于形狀不一或大小不一的商品； 裝飾：在一些商品中放一些其他商品起點(diǎn)綴作用，目的是提高商品
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