生豬定點屠宰場檢查記錄表(完整版)
【正文】 否□(10)生豬產品與生豬、廢棄物在場內是否設置通道。《生豬屠宰管理條例》第六條、第七條是□否□(2)生豬定點屠宰證書上的企業(yè)名稱、經營范圍、法定代表人、經營地點是否與營業(yè)執(zhí)照相符。 《豬屠宰與分割車間設計規(guī)范》（GB503172009）是□否□(7)生產區(qū)是否分為清潔區(qū)與非清潔區(qū)?！度忸惣庸S衛(wèi)生規(guī)范》（GB126941990）是□否□(15)是否配備符合要求的運輸車輛，且正常使用。《生豬屠宰管理條例實施辦法》第十一條、《動物檢疫管理辦法》第二十二條是□否□四、待宰(23)是否按要求分圈編號?！缎笄輼俗R和養(yǎng)殖檔案管理辦法》是□否□五、生豬屠宰(31)是否按照檢驗規(guī)程對頭、體表、內臟、胴體進行檢驗?！渡i定點屠宰廠（場）病害豬無害化處理管理辦法》第十一條是□否□七、出場生豬產品(39)出場生豬產品是否附有《肉品品質檢驗合格證》和《動物檢疫合格證明》?！秳游锓酪邨l件審查辦法》第十二條是□否□(47)加工原毛、生皮、絨、骨、角的，是否設置封閉式熏蒸消毒間。《農業(yè)部 食品藥品監(jiān)管總局關于進一步加強畜禽屠宰檢驗檢疫和畜禽產品進入市場或者生產加工企業(yè)后監(jiān)管工作的意見》《生豬屠宰管理條例實施辦法》第十一條是□否□(56)是否建立生豬屠宰和肉品品質檢驗制度，執(zhí)行良好?！秳游锓酪叻ā返诙鶙l是□否□(64)是否按照國家《生豬等畜禽屠宰統(tǒng)計報表制度》的要求，及時報送屠宰相關信息。在紛雜的塵世里，為自己留下一片純靜的心靈空間，不管是潮起潮落，也不管是陰晴圓缺，你都可以免去浮躁，義無反顧，勇往直前，輕松自如地走好人生路上的每一步3. 花一些時間，總會看清一些事。只有你自己才能把歲月描畫成一幅難以忘懷的人生畫卷。有時候覺得自己像個神經病?！掇r業(yè)部關于指導做好畜禽屠宰行業(yè)安全生產工作的通知》是□否□ 十四、檔案管理(66)是否將進場查證驗物登記記錄、分圈編號記錄、待宰記錄、肉品品質檢驗記錄、“瘦肉精”等檢驗記錄、無害化處理記錄、消毒記錄、生豬來源和產品流向記錄、設施設備檢驗檢測保養(yǎng)記錄等歸檔?！渡i屠宰管理條例實施辦法》第十八條是□否□(58)是否建立生豬屠宰場證（章、標志牌）使用管理制度，執(zhí)行良好?！度忸惣庸S衛(wèi)生規(guī)范》（GB126941990）是□否□十、 衛(wèi)生 狀況(49)廠區(qū)內是否有臭水溝、垃圾堆或其他有礙衛(wèi)生的場所?！渡i屠宰管理條例》第十三條、《生豬屠宰管理條例實施辦法》第十六條、《動物檢疫管理辦法》第二十三條是□否□(41)是否如實記錄出
教學課件相關推薦
鄂ICP備17016276號-1