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大力發(fā)展具有杭州特色的休閑產(chǎn)業(yè)(完整版)

2024-08-01 11:32上一頁面

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【正文】 正與國際時尚的脈搏共同跳動……。而新近完成的西湖南線、西湖西進和新湖濱景區(qū)建設三大工程,更是展現(xiàn)了一個精致而大氣的西湖新形象,構(gòu)建了一幅山水相依、山抱水環(huán)的自然美景。另外,由于缺乏專業(yè)研究、理論指導及專業(yè)知識的傳授,一些休閑經(jīng)營者、管理者也往往囿于現(xiàn)狀,難以對現(xiàn)有的休閑服務及經(jīng)營提出改革創(chuàng)新,限制了休閑產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。休閑產(chǎn)業(yè)是一個相互配套的系統(tǒng)工程,涉及眾多部門,諸如:飯店、餐飲、接待、公安、醫(yī)療、交通、商業(yè)、旅游、通信、文化藝術(shù)等,各部門必須同步發(fā)展,忽視了任何一方,休閑產(chǎn)業(yè)都將舉步維艱。 我國休閑產(chǎn)業(yè)的發(fā)展基礎較為薄弱,除了前文提到的認識觀念,還受到基礎設施、地區(qū)經(jīng)濟、相關產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平等各種因素的制約。但與此同時,休閑系統(tǒng)不完善,休閑產(chǎn)業(yè)發(fā)展單一等問題也日漸凸現(xiàn),集中表現(xiàn)在以下幾個方面: 1.產(chǎn)業(yè)發(fā)展缺乏正確的理論指導,觀念落后。 4.消費觀念的變化新世紀的中國人,消費觀念更加成熟,更加理性。近年來,隨著恩格爾系數(shù)的降低,人們在休閑消費方面將花費更多的金錢。但同時也應該看到,我國休閑產(chǎn)業(yè)的總體發(fā)展水平還比較低,發(fā)展過程中的一些問題和制約因素已暴露出來?!迸c此同時,一些國家也積極著手制定休閑政策,促進休閑設施、休閑服務的完善,引導休閑產(chǎn)業(yè)與相關產(chǎn)業(yè)的配合、滲透,并從經(jīng)濟、福利、閑暇時間等各個方面努力推動休閑市場的成熟。4.休閑產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展離不開政府的支持、培育與引導,尤其需要對休閑教育給以足夠的重視。休閑服務的職業(yè)化和個性化將是我國發(fā)展休閑產(chǎn)業(yè)的一個突破口。在英國,相當一部分公眾會選擇音樂會,博物館等比較高雅、寧靜的場所作為休閑之地,或者選擇高爾夫、垂釣等體育運動。(二)發(fā)展經(jīng)驗以上休閑觀念和休閑方式的特點引導著西方休閑產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。據(jù)英國國家統(tǒng)計局最新統(tǒng)計,全國有占總?cè)丝?0%的男公民和60%的女公民,在4周內(nèi)至少參加一種體育運動。在德國,最看重海濱度假。于是,在盲目追求經(jīng)濟效益的同時,道德淪喪、犯罪率升高、社會不穩(wěn)定等現(xiàn)象也隨之產(chǎn)生。休閑產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,不僅使酒店、航空、鐵路、餐飲、銀行、保險等眾多產(chǎn)業(yè)加速發(fā)展,還對輕工、紡織、建材、交通等相關行業(yè)的產(chǎn)品升級起到了導向作用,并推動商業(yè)、金融、郵政、電訊、運輸?shù)犬a(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展。這種產(chǎn)品通常是綜合性的,包括硬件和軟件兩大方面,需要其它相關企業(yè)的支持,但我們不把那些間接提供休閑產(chǎn)品的企業(yè)納入此列。商業(yè)型休閑較依賴于以營利為目的的商業(yè)機構(gòu)和組織所提供的設施、服務、產(chǎn)品。休閑產(chǎn)業(yè)勢如破竹地成長著,發(fā)展勢頭迅猛。隨著休閑產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,休閑需求將越來越個性化。這其中雖有收入差異方面的原因,但更多的還是因為休閑觀念、休閑設施以及自身文化素質(zhì)等方面的原因。在這一表象的背后,其實隱含著人們休閑需求的周期波動。當然,以上所說的“自由選擇”具有相對意義。在我國,第一本休閑專著是上世紀九十年代初由王雅林、董鴻揚主編的《閑暇社會學》,開啟了中國休閑學研究的先河,此后,有不少學者開始涉足于對休閑的研究。西方的學者,從古希臘、古羅馬的思想家到亞里士多德、席勒、馬克思等,都對休閑的思想意義及價值進行過論述,涉及休閑與哲學、宗教、神學、文化、科學、經(jīng)濟的關系。而拉丁文的licere 又和希臘文中的schole 意思相同,休閑與學校(school)、學者(scholar)皆由同一字根(schole)發(fā)展而來??梢姡蓍e業(yè)的發(fā)展前景是廣闊的,預期效益是可觀的?!靶蓍e”的興起,順應了現(xiàn)代消費者的需求,改變了傳統(tǒng)觀光旅游的不足,為促進產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的升級,塑造新的城市形象和新的經(jīng)濟增長點,提供了新的機遇。從西洋教育史的紀錄中也可以發(fā)現(xiàn)古代希臘羅馬的教育理想,主要是培養(yǎng)各方面均衡發(fā)展的公民。例如有關“享樂”的研究、有關“快樂”的研究、有關“自由時間”的研究等,體現(xiàn)了思辯的意義。從中可以看出,東西方學者的研究思路及研究重點都是與當時的社會發(fā)展水平相適應的。因為人們只能在客觀條件許可的范圍內(nèi)選擇自己所愿意從事的活動。越是緊張的工作之后,人們越是希望獲得一種身心的平衡,休閑的欲望就越是強烈。據(jù)上海零點調(diào)查公司的調(diào)查結(jié)果顯示,看電視是中國人最常用的休閑方式,占到60%以上。任何休閑企業(yè)或組織必須通過有針對性的營銷活動,才能滿足消費者的需求。因此,對于休閑產(chǎn)業(yè)的認識,我們不能用傳統(tǒng)的理論思維來束縛思路,研究的意義在于建立一種復合型的新的產(chǎn)業(yè)觀,探求其形成和發(fā)展的內(nèi)在規(guī)律,更好地促進休閑,提升生活品質(zhì),促進國民經(jīng)濟的不斷增長。從產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟學角度思考,可以得出,自我供給型和公共型的休閑需要雖然存在,但由于基本上不涉及到商業(yè)化運作,對GDP的增長不產(chǎn)生直接的作用,可不作為研究的重點。也就是說,休閑產(chǎn)業(yè)范疇內(nèi)的各類企業(yè)都必須以滿足人們休閑需要為主要生產(chǎn)目的的企業(yè)。在美歐等發(fā)達國家中,休閑已經(jīng)成為人們享受生活的主要方式,以旅游、娛樂和運動等方式為基礎的休閑產(chǎn)業(yè)擴展到了發(fā)達國家的各個產(chǎn)業(yè)中??梢缘贸觯唤】档男蓍e產(chǎn)業(yè)可以令一個國家、一個民族付出巨大的代價。很多德國人到海濱什么事都不干,找一本閑書,游泳池旁一躺,看著海,一待就是一個星期。相比之下,美國更是一個喜愛運動的國家,成千上萬的美國人活躍在各類運動場所。透過研究國外休閑產(chǎn)業(yè)的發(fā)展特點,我們可以得出以下幾點經(jīng)驗:1.“求新、求奇、求刺激”與“求高雅、求寧靜”必將是休閑產(chǎn)業(yè)兩大主要發(fā)展趨勢。2.休閑服務越來越注重規(guī)范性和配套性,并從標準化轉(zhuǎn)向個性化。3.休閑產(chǎn)品的市場化和商業(yè)化,不斷創(chuàng)造出新穎的休閑方式。凡是休閑產(chǎn)業(yè)發(fā)達的國家,其政府必然對休閑產(chǎn)業(yè)有較高的重視,從輿論、組織、政策等各個方面給予支持。三、我國休閑產(chǎn)業(yè)的發(fā)展軌跡我國國民收入的不斷增長為發(fā)展休閑產(chǎn)業(yè)提供了動力。相對于日益增長的休閑需求而言,我國目前的休閑產(chǎn)業(yè)顯得還很不成熟,突出表現(xiàn)出弱小、松散、布局不平衡等問題,不能很好地滿足人們快速增長的休閑需求。2002年,%,其中,%,%,達到了小康生活水平的標準,這就為浙江休閑經(jīng)濟的發(fā)展提供了堅實的基礎。健康、舒適、游憩、美育及情感是現(xiàn)代人工作學習之余的真正追求。對休閑產(chǎn)業(yè)的正確認識是推動其迅速發(fā)展的前提和基礎。在一些大中型城市,休閑產(chǎn)業(yè)初具規(guī)模,但在一些小城市、農(nóng)村及偏遠地區(qū),由于上述各種原因,則發(fā)展速度較慢。隨著休閑逐漸成為大規(guī)模的常規(guī)性的社會生活方式,我國需要盡快建立休閑產(chǎn)業(yè)發(fā)展的政策主導系統(tǒng),改變休閑產(chǎn)業(yè)整體落后、國民休閑需求無法得到充分滿足的落后局面。就我國目前的發(fā)展現(xiàn)狀來看,急需引進一批高素質(zhì)高水平的休閑教育專家,或選派一些中青年骨干前往發(fā)達國家培訓學習,掌握國外先進的休閑管理經(jīng)驗,了解最新的國外休閑發(fā)展趨勢,并以此來帶動、培育國內(nèi)的師資力量。置身杭城,處處可賞景,處處可休閑,其資源的綜合性、多樣化、集中度是國內(nèi)任何一個城市都無法企及的。 4.特色鮮明的鄉(xiāng)村休閑隨著人們的消費觀念的變化,不少城市居民開始青睞那種回歸自然,返樸歸真的鄉(xiāng)村休閑活動。但另一方面,也應意識到,杭城餐飲主要以大眾化的社會餐館及茶館為兩大競爭力量,這與多元化、多層次的餐飲結(jié)構(gòu)還有較大差距,遠不能滿足現(xiàn)代休閑餐飲消費者的需求。購物內(nèi)容則主要集中在女裝、家用電器、鞋包、化妝品等。根據(jù)心理學中AIDA原則,人們只有被某一事物吸引(Attract),才可能產(chǎn)生興趣(Interest),進而激起購買欲望(Desire),最后采取購買行為(Action)。 l 依托西冷印社、西湖琴社、西湖棋社等社會文化團體,倡導并培育琴、棋、書、畫、歌、舞、影、視等各項活動的展開,鼓勵高檔次演出及各類培訓,在人們得到高雅藝術(shù)熏陶的同時,也引導杭城文化產(chǎn)業(yè)走向更快的發(fā)展道路。選擇不同的展覽場地經(jīng)常舉辦各類不同主題的展覽,主題的選擇應靈活多變、雅俗共賞。杭州擁有“人間天堂”、“花園城市”、“最適合居住的城市”等美譽,為發(fā)展休閑房產(chǎn)業(yè)奠定了基礎,在后續(xù)的發(fā)展過程中,尤其要注意以下問題:l 進行準確的市場定位。休閑房產(chǎn)不同于其它物業(yè),其目標、定位決定了它的規(guī)劃設計應特別強調(diào)與環(huán)境的協(xié)調(diào)統(tǒng)一??蓮囊韵聨追矫嬷郑簂 依托浙江地區(qū)的民營經(jīng)濟,緊跟市場變化潮流,鼓勵一些大中型民營企業(yè)涉足休閑裝備業(yè),形成規(guī)模優(yōu)勢,打造杭州休閑裝備的獨有品牌。l 根據(jù)不同的發(fā)展基礎,建議政府有序引導、分步組織,從最初級的生態(tài)觀光,發(fā)展為品農(nóng)家茶、吃農(nóng)家飯,以及住農(nóng)家旅館、參與農(nóng)家勞作、感受農(nóng)家習俗等集觀光、娛樂、運動、教育為一體的多元化休閑產(chǎn)品,盡可能豐富產(chǎn)品內(nèi)涵。這不僅是為了培養(yǎng)新一代的休閑人才,也可以為目前的從業(yè)人員提供培訓機會,使杭州的休閑業(yè)具有堅固的人才基礎,并為杭州休閑業(yè)的發(fā)展積累強大的發(fā)展后勁。杭州的休閑資源開發(fā)應突破一千多年來杭州發(fā)展受江、路、湖的限制,改變以前以西湖為核心的城市布局,推進向東、向南的擴展戰(zhàn)略,堅持沿江、跨江的發(fā)展思路,發(fā)揮蕭山、余杭、富陽、臨安向城市化快速發(fā)展的趨勢,規(guī)劃共繪,相互依存、彼此合作、協(xié)調(diào)發(fā)展。休閑產(chǎn)業(yè)對擴大內(nèi)需、增加就業(yè)和投資作用明顯,對國民經(jīng)濟貢獻很大,應在金融、財政、稅收政策上給予必要傾斜,增加產(chǎn)業(yè)有效供給。通過有針對性的抽樣調(diào)查,基本了解了杭州主要休閑消費群體的構(gòu)成情況:年齡層次。雖然在一些高檔咖啡館、商務會所、美容能發(fā)現(xiàn)一批每月休閑消費在5次以上的消費群體,但所占比例較小。杭州的消費者比較喜歡和朋友一起去休閑場所,%。旅游局的有關資料顯示,近距離休閑度假者增多,市場呈平穩(wěn)增長態(tài)勢,很多杭州市民選擇近郊出游,以四小時交通圈為主要休閑活動。三、杭州休閑市場的發(fā)展?jié)摿?.市場對杭州休閑環(huán)境的總體評價較高,打造“東方休閑之都”有較扎實的市場基礎,這是一筆值得充分挖掘利用的無形資產(chǎn)。調(diào)查顯示,當引進新型休閑項目時,20%的人會選擇“立即嘗試”,%的選擇“當價格合適時再嘗試該項活動”,%的選擇“普遍流行”時嘗試。從杭州目前的發(fā)展水平及市場開發(fā)狀況來看,休閑產(chǎn)業(yè)的發(fā)展主要可從以下五大市場突破:1.白領市場。這些擁有一定資金實力的外商既是杭州重要的休閑市場客源,也是杭州休閑項目的潛在投資者。主要指年齡在15—24歲的學生市場,尤其以在杭州、上海、蘇州的在校大學生為代表。對 策 篇杭州休閑產(chǎn)業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略一、指導思想圍繞把杭州建設成長江三角洲重要區(qū)域性中心城市和國際著名風景旅游城市以及“游在杭州、學在杭州、住在杭州、創(chuàng)業(yè)在杭州”的發(fā)展目標和城市功能定位,杭州市發(fā)展休閑產(chǎn)業(yè)的指導思想是:緊緊抓住經(jīng)濟文化交流全球化、長江三角洲區(qū)域經(jīng)濟一體化和區(qū)域可持續(xù)發(fā)展日益凸顯的歷史機遇,發(fā)揮杭州市良好的區(qū)位條件及人文、旅游、生態(tài)等方面的資源優(yōu)勢,積極推廣現(xiàn)代休閑理念,大力發(fā)展休閑產(chǎn)業(yè),滿足休閑需求,提高生活品質(zhì),積極迎接休閑時代的來臨。同時,持續(xù)提升在休閑市場中的影響與份額,建設若干個國際知名休閑項目品牌。都市休閑業(yè)規(guī)劃積極做好“引景入城”工作,搞好城市中心廣場、特色街區(qū)、大型購物中心、影劇院、音樂廳、體育健身場館等文化、體育、保健、娛樂設施的建設和休閑社區(qū)建設規(guī)劃。努力改善交通干線到各休閑旅游區(qū)的道路狀況,加強各類停車場建設。開拓休閑商品銷售渠道,發(fā)展休閑商品運銷業(yè),促進小商品走進大市場。休閑產(chǎn)品的營銷,必須重視環(huán)境設計,為消費者設計各種人性化、個性化、精細化和富有想象力、吸引力的休閑環(huán)境,包括開放的休閑環(huán)境和私密的休閑環(huán)境,使人們可以放松身心地體驗和記憶“快樂”。發(fā)揮休閑產(chǎn)業(yè)在擴大內(nèi)需中的重要作用。(一)體制保證休閑產(chǎn)業(yè)是一項綜合性、關聯(lián)性很強的產(chǎn)業(yè),涉及多個部門、多個行業(yè),它的發(fā)展需要政府的重視和引導。● 休閑產(chǎn)業(yè)涉及方方面面,存在著大量政府不該管也管不了但一家一戶企業(yè)又辦不成的事,需要發(fā)揮行業(yè)組織的自律作用。進一步發(fā)揮杭州的人文優(yōu)勢,開發(fā)具有特色和競爭力的文化產(chǎn)品,發(fā)展娛樂經(jīng)濟,滿足人們?nèi)找嬖鲩L的文化休閑需求。發(fā)展休閑產(chǎn)業(yè),關鍵是要培養(yǎng)一批有品牌特色、競爭力強的休閑企業(yè)集群。全面實施《長江三角洲旅游城市合作宣言》,加強“長三角”城市的聯(lián)合互動,建設中國首個跨省市無障礙旅游區(qū)。(四)人才保證杭州有發(fā)展休閑產(chǎn)業(yè)的巨大潛力,但休閑從業(yè)人員大多屬“半路出家”,缺乏優(yōu)秀的休閑學者、企業(yè)家以及休閑規(guī)劃師、策劃師和營銷師等?!? 積極開展休閑領域的國際交流與產(chǎn)學研合作。建立產(chǎn)學研相結(jié)合的休閑研究院(所),爭取與世界休閑組織合作設立“亞洲休閑教育與研究中心”,利用2006年杭州世界休閑博覽會留下的寶貴遺產(chǎn),建立國際休閑教育培訓和研究考察的基地?!? 營造良好的創(chuàng)業(yè)環(huán)境,積極吸引國內(nèi)外的高級休閑管理人才到杭州來發(fā)展?!? 引導休閑企業(yè)走質(zhì)量效益型發(fā)展道路。利用浙江民間資本活躍的優(yōu)勢,大力吸引民資進入休閑領域,發(fā)展民營休閑企業(yè)。● 建立積極的財稅政策和投融資政策,促進休閑產(chǎn)業(yè)發(fā)展。(二)政策保證● 把發(fā)展休閑產(chǎn)業(yè)的目標、措施納入杭州市國民經(jīng)濟發(fā)展的總體規(guī)劃。政府主要是制定規(guī)劃和政策,發(fā)揮公共管理和制訂市場規(guī)則的職能,整合資源,監(jiān)管市場、營造環(huán)境,促進投資,引導企業(yè)。國際市場。休閑產(chǎn)品的營銷,必須重視氛圍設計,樹立“以人為本”的理念,為消費者提供的不僅僅是傳統(tǒng)意義的商品和服務,還必須提供充滿情感沖擊的“生活感受”和“最終體驗”。市區(qū)重點抓好之江國家旅游度假區(qū)和西溪濕地生態(tài)保護區(qū)、上泗片旅游休閑區(qū)、運河風景帶、錢江觀潮城、東方文化園二期、良渚國家遺址公園等重大項目,使其成為西湖核心景區(qū)的延伸擴展。到2010年,基本建成以國際機場(國際航線)、快速鐵路、高速公路、水上航運及市區(qū)快速干道、軌道交通為骨架的立體交通網(wǎng)絡。積極發(fā)展輕工、紡織、絲綢、服裝等輕型工業(yè),促進休閑商品的生產(chǎn)。三、發(fā)展重點發(fā)揮杭州市良好的區(qū)位條件及人文、旅游、生態(tài)等優(yōu)勢,突出重點,有序推進,發(fā)展有地域特色的休閑產(chǎn)業(yè)。二、目標規(guī)劃近期(2004—2008年)發(fā)展目標:以籌辦2006年杭州世界休閑博覽會為契機,加強與世界休閑組織等國際機構(gòu)的合作,發(fā)展與世界各國在休閑領域的交流,借鑒國際先進經(jīng)驗,抓住國際休閑產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢并結(jié)合杭州特點,初步形成具有鮮明區(qū)域特色、軟硬條件相對優(yōu)越、對經(jīng)濟社會有較大帶動、內(nèi)部結(jié)構(gòu)合理互補的休閑產(chǎn)業(yè)體系,確立在長江三角洲城市群職能分工體系中的區(qū)域休閑功能比較優(yōu)勢。由于青年人好動、喜嘗試新內(nèi)容,所以對于高山、野營、探險等新項目情有獨鐘。3.會議市場。這部分市場有比較現(xiàn)代的消費理念,追求
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