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工作手冊(cè)正式版(完整版)

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【正文】 向和酒店市場占有率,提出客房出租率、平均房價(jià)、團(tuán)隊(duì)與散客客源的合理比例,建議適當(dāng)調(diào)整房價(jià);,定期評(píng)估和考察客戶經(jīng)理的銷售業(yè)績和美工作業(yè)的實(shí)際效果;。,與其他部門協(xié)調(diào)的能力。、決策能力和交際能力,能根據(jù)所掌握的信息和數(shù)據(jù),果斷的加以分析,作出策略,能適時(shí)推出酒店的促銷措施并及時(shí)制定和調(diào)整產(chǎn)品價(jià)格。工作概述:全面負(fù)責(zé)主持營銷部工作職責(zé)。,做好迎接和服務(wù)工作。,必須在酒店規(guī)定的價(jià)格基礎(chǔ)上洽談,如有特殊情況必須請(qǐng)示上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)。,工作時(shí)間內(nèi)嚴(yán)禁辦私事。,分析市場需求,確定營銷目標(biāo);,設(shè)計(jì)酒店最佳產(chǎn)品組合,選擇合適的銷售渠道,制定合理的價(jià)格策略;,組織營銷人員進(jìn)行銷售訪問,招徠、開拓客源;,做好對(duì)外宣傳工作,組織多種經(jīng)營的推廣和各種促銷活動(dòng);、聯(lián)絡(luò)感情,取得客戶的理解與支持,建立良好的協(xié)作關(guān)系,擴(kuò)大酒店知名度,樹立酒店形象;,對(duì)環(huán)境、形勢和問題作出分析,定期向總經(jīng)理和各部門通報(bào)信息;,負(fù)責(zé)處理重點(diǎn)投訴;、客戶,出席有關(guān)社交活動(dòng)和同行組織的有關(guān)活動(dòng);;。,批準(zhǔn)后方可簽訂協(xié)議。,特寫文章和照片,匯編有關(guān)的報(bào)刊目錄。,掌握對(duì)外銷售業(yè)務(wù)的方針、政策,經(jīng)濟(jì)合同等相關(guān)法律法規(guī)。、熟悉市場調(diào)研分析、公共關(guān)系及銷售專業(yè)知識(shí)和接待禮儀。職級(jí) 編號(hào) 涉及部門:財(cái)務(wù)部、客房部、餐飲部、保安部、工程部、前廳部、康樂部工作概述:配合營銷部經(jīng)理做好公關(guān)接待工作,策劃公關(guān)活動(dòng)。積極、合理安排工作運(yùn)轉(zhuǎn)。,按照客源構(gòu)成的比例要求,完成單位客戶、旅游團(tuán)隊(duì)和散客的銷售任務(wù),完成銷售指標(biāo);、常住團(tuán)體消費(fèi)檔案,并妥善保管,對(duì)酒店的客戶檔案、經(jīng)營狀況要有保密意識(shí);,按照不同的季節(jié)、不同市場情況提出不同的銷售價(jià)格;,了解客戶對(duì)酒店設(shè)施的要求和各方面的需求,有針對(duì)性地進(jìn)行銷售,向部門經(jīng)理提供客戶信息;,擴(kuò)大酒店在客戶中的影響;,開展有計(jì)劃的銷售活動(dòng),每次外出銷售,都必須寫銷售報(bào)告,為每個(gè)客戶建立檔案,并有計(jì)劃地發(fā)展新客戶;、著名人士等重要客人的信息資料,協(xié)助部門經(jīng)理收集,匯總旅游市場信息;、掌握活動(dòng)的程序,了解重要客人的習(xí)慣、特別要求等,并提出可行性建議;,以便查閱;,隨時(shí)傳達(dá)酒店的營銷策略,同時(shí)關(guān)注他們的最新計(jì)劃及人事變動(dòng);,保持與發(fā)展同各商務(wù)客戶的密切關(guān)系;,與客戶進(jìn)行業(yè)務(wù)洽談,起草訂房、定宴會(huì)、租會(huì)議場地或娛樂場所等協(xié)議;,認(rèn)真跟餐、跟會(huì)、跟房,及時(shí)收集信息,為客戶提供個(gè)性化服務(wù);,采用正確方式向客戶陳述事因并及時(shí)向經(jīng)理匯報(bào);、房價(jià)及經(jīng)營政策,便于競爭中取勝;,協(xié)助財(cái)務(wù)解決應(yīng)收賬款;,不斷提高自身綜合素質(zhì);,搞好部門內(nèi)部建設(shè)、內(nèi)部協(xié)調(diào)和外部公關(guān);。部門 營銷部直接上司 營銷主管職位 營銷策劃直轄下屬職級(jí) 編號(hào) 涉及部門:財(cái)務(wù)部、客房部、餐飲部、保安部、工程部、前廳部、康樂部工作概述:負(fù)責(zé)酒店廣告宣傳資料的設(shè)計(jì)制作工作。部門 營銷部直接上司 營銷主管職位 文員直轄下屬職級(jí) 編號(hào) 涉及部門:財(cái)務(wù)部、客房部、餐飲部、保安部、工程部、前廳部、康樂部工作概述:負(fù)責(zé)文件的打印、分發(fā)等工作,接待好來訪人員。一年以上相關(guān)工作經(jīng)歷。(1)會(huì)議結(jié)束時(shí),及時(shí)與總臺(tái)聯(lián)系,對(duì)所有款項(xiàng)簽字認(rèn)可,確保所有款項(xiàng)收齊;(2)做好會(huì)議記錄,并填寫《客戶意見反饋表》;(3)由部門文員將《會(huì)議協(xié)議書》、《會(huì)議接待通知單》歸類,并登記在《會(huì)議/團(tuán)隊(duì)經(jīng)營情況一覽表》上;(4)建立客戶檔案,注明所有細(xì)節(jié),以便今后針對(duì)性的推銷。(7)24小時(shí)內(nèi)填寫《團(tuán)隊(duì)預(yù)訂確認(rèn)書》給予書面確認(rèn),確認(rèn)內(nèi)容要全面、正確,包括時(shí)間、人數(shù)、用房數(shù)、籍貫、價(jià)格、訂餐人數(shù)、付款方式等。(5)如該團(tuán)計(jì)劃已下發(fā)總臺(tái),須立即向總臺(tái)下達(dá)《變更通知單》;如該團(tuán)預(yù)訂尚未下達(dá),則在原計(jì)劃相應(yīng)處用醒目色筆進(jìn)行改動(dòng)。(7)送客人離店,與客人道別。(3)進(jìn)行內(nèi)外環(huán)境布置(大廳、公共區(qū)域、活動(dòng)場所等),確定各項(xiàng)任務(wù)完成的時(shí)間。、客戶掛賬操作流程 ,銷售人員需根據(jù)客戶的不同信用等級(jí),請(qǐng)客戶如實(shí)填寫《掛賬申請(qǐng)表》,報(bào)各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)審批。、客戶掛賬工作操作標(biāo)準(zhǔn) 、無誤。(3)、在引領(lǐng)VIP客人進(jìn)入預(yù)訂的房間時(shí),準(zhǔn)確地登記客人的有效證件,確保入住單內(nèi)容無誤后,禮貌地請(qǐng)客人簽名。、商務(wù)中心工作流程(1)主動(dòng)熱情迎接客人,介紹收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。(8)如客人要掛帳,請(qǐng)客人出示房卡,并簽字。(6)將打好的文件交給客人,根據(jù)打字張數(shù),為客人開據(jù)收費(fèi)單,請(qǐng)客人簽字后,將帳單轉(zhuǎn)前臺(tái)收銀。(5)核對(duì)發(fā)送報(bào)告:核對(duì)出報(bào)報(bào)告上的面數(shù)及結(jié)果。結(jié)算:打出賬單請(qǐng)客人簽字。(7)、營銷部應(yīng)及時(shí)向房務(wù)部反饋賓客意見,并與總臺(tái)共同安排好來酒店參觀者的有關(guān)工作。(1)、營銷部洽談的各項(xiàng)促銷價(jià)格需及時(shí)通知財(cái)務(wù)部。(5)、根據(jù)本部門工作需要和總經(jīng)辦安排,做好員工崗位調(diào)整工作和崗位培訓(xùn)工作。29 / 29。(7)、營銷部應(yīng)配合總經(jīng)辦做好考勤、業(yè)績考核、工資獎(jiǎng)金的評(píng)議和發(fā)放工作,以及對(duì)部門員工福利待遇和醫(yī)療費(fèi)用的審核。(3)、營銷部每月收到財(cái)務(wù)部開具的各類長包房及應(yīng)收款賬單時(shí),應(yīng)積極配合做好催款工作。(2)、營銷部對(duì)特殊團(tuán)隊(duì)、散客需要免費(fèi)
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