db336683-20xx無公害菊米第3部分：質(zhì)量安全要求(完整版)
【正文】 指經(jīng)開水沖泡后的花蕾。本部分主要起草人：雷先土、汪東偉、藍(lán)章銘、王陳華、周繼長(zhǎng)、邱宏偉。本部分是《無公害菊米》標(biāo)準(zhǔn)的第3部分。凡是不注日期的引用文件，其最新版本適用于本部分。 產(chǎn)品不著色，不得添加任何人工合成的化學(xué)物質(zhì)。 程序 取樣取50g～100g樣品經(jīng)充分拌勻后置于白瓷盤中。 砷按GB/T 。包裝產(chǎn)品規(guī)格小于500 g的，抽取滿足取樣量的最小偶數(shù)包裝；包裝產(chǎn)品規(guī)格超過500 g的，抽取兩個(gè)包裝。 型式檢驗(yàn) 型式檢驗(yàn)條件有下列情形之一時(shí)，應(yīng)進(jìn)行型式檢驗(yàn)，檢驗(yàn)項(xiàng)目為本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的全部指標(biāo)。 包裝儲(chǔ)運(yùn)圖示應(yīng)符合GB/T 191 的規(guī)定。 在貯存條件下，產(chǎn)品保質(zhì)期不低于18個(gè)月。 直接接觸菊米的包裝材料，必須符合食品衛(wèi)生要求。b) 原料、工藝、加工機(jī)具發(fā)生較大改變，可能影響產(chǎn)品質(zhì)量時(shí)；c) 國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督提出型式檢驗(yàn)要求時(shí)；d) 正常情況下，每年型式檢驗(yàn)一次。 kg。 六六六、滴滴涕殘留量按GB/T 。取樣品50g，用標(biāo)準(zhǔn)篩（ mm、 mm、 mm、 mm）過篩并收集稱重，確定顆粒大小范圍后計(jì)算合格率。表1 菊米的感官品質(zhì)項(xiàng) 目要 求特 級(jí)一 級(jí)二 級(jí)外形色澤墨綠色至綠黃色，稍有光澤黃綠色至綠黃色綠黃色至灰黃色顆粒顆粒飽滿緊實(shí)；總苞片緊密；無碎粒；表面光潔、無毛； mm～ mm占95%以上顆粒飽滿；總苞片稍疏松；稍有碎粒；表面無毛；～4mm占95%以上顆粒尚飽滿，總苞片疏松、有脫落及碎屑；有少許碎粒；表面有微毛；大小尚勻整內(nèi)質(zhì)香氣芳香特異，芳香氣香湯
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